Antipasto street food tipico latino a forma di mezzaluna, ripieno di carne di manzo, cipole, uova, olive e spezie (1 pezzo)

Empanada ripiena di pollo speziato e verdure

Sfiziose patatine fritte con wurstel a fette, da farcire con la nostra maionese o una salsa piccante!

Avvolto in una foglia di platano peruviano che non si mangia, ma serve a dargli sapore, il Tamal è fatto da impasto di mais con un pizzico di arachidi e condito con carne, peperoncino dolce e spezie

"Il nome lo suggerisce: Una "patata ripiena" di carne di vitello, uova, olive e spezie

Patate servite con crema di peperoncino dolce, formaggio, uova e olive

Antipasto street food tipico latino-americano a forma di mezzaluna e ripieno di carne di vitello, cipolla, uova, olive e spezie

Deliziose rondelle di platano croccanti, accompagnale con una salsa piccante!

Divertenti Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati Ottimi come Appetizer

Pollo intero allo spiedo speziato al gusto latino, accompagnato con patatine ed insalata mista gustalo con 2 salse piccanti e 2 salse non piccanti. Porzione ideale per una famiglia di 3-4 persone.

Pollo porzione ideale per una famiglia di 3/4 persone

Pollo a la brasa Patatine Insalata salasine bibita e dolce

1/4 di pollo a la brasa Con patatine insalata e arroz chaufa

Pollo a la brasa Papas fritas Insalata mista Cremas Y una cerveza de 33cl

Pollo a la brasa Patatine insalata salsine E cola

½ pollo allo spiedo speziato al gusto latino accompagnato con patatine, insalata mista e 2 salse piccanti e 1 non piccante - porzione per 1 o 2 persona

Pollo intero allo spiedo speziato al gusto latino

POLLO A LA BRASA PAPAS AL HORNo Ensalada

Petto o coscia di pollo allo spiedo speziato al gusto latino accompagnato con patate e insalata mista, completa la scelta con salsa piccante e una salsa non piccante - porzione per 1 persona

Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate

Riso della cucina fusion cino-peruana saltato con salsa di soia, pollo e vitello, uova, cipollotti e spezie

Straccetti di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla,  spezie, accompagnati da riso e patate

Il piatto che deriva dalla cucina "Chifa", fusione tra la cultura cinese e quella peruviana, l'Arroz Chaufa viene saltato con salsa di soia, pollo, uova, cipollotti e spezie

Bocconcini di pollo saltati con salsa di soia, pomodori, peperoni, cipolla e spezie, SENZA contorni

Straccetti di entrecote saltati in salsa di soia, con peperoni cipolla e pomodori SENZA contorni

L'Arroz chaufa é un piatto della tradizione chifa, Asia e Sudamerica si fondono per farti assaporare un piatto di riso saltato in salsa di soia in questo caso ricco di verdurine e uova.

Petto di pollo leggermente speziato con contorno di patatine fritte, insalata mista e due salsine

Petto di pollo leggermente speziato con contorno di riso in bianco, insalata mista e due salsine

Torta al gusto cioccolato farcita con dulce de leche, crema a base di latte utilizzata in tutto il sudamerica per guarnire i dolci.

Soffice Fetta di pan di spagna ricoperta di latte e guarnita con Chantilly e un pizzico di cannella

Torta fresca con pan di Spagna e mousse di frutta

Due morbidi e friabili biscotti ripieni di dulce de leche o manjar blanco, confettura a base di latte che ricorda le caramelle mou

Porzione grande di patatine fritte

Patatine fritte

Porzione di riso bianco basmati

Chicchi di Mais Andino Tostati e Salati

1 Salsa artigianale piccante latinoamericana prodotta da noi

Maionese artigianale

1 Salsa artigianale non piccante fresca

Birra peruviana chiara

Birra peruviana doppio malto

Birra Premium Peruviana a base di quinoa

Wurstel e patatine fritte

L'inca kola, unica e originale, è la bibita gassata rinfrescante più bevuta in Perù. Dal gusto dolce e dal sapore di Lemon Grass. Da provare!

Coca cola

Fanta

Sprite

Acqua naturale

Acqua frizzante