Restaurant Bab Marrakech

Toast guacamole, saumon fumé, toast bruschetta, œufs au choix, verrine de chia, yaourt, assiette de fruits de saison, boisson chaude au choix, pain, jus d’orange nature

Toast guacamole, saumon fumé, toast bruschetta, œufs au choix, verrine de chia, yaourt, assiette de fruits de saison, boisson chaude au choix, pain, jus d’orange nature

Viennoiseries, toast avocat, saumon, œufs au choix, mesclun de salade, raib, granola, verrine de chia, boisson chaude au choix, confiture, beurre, pain, jus d’orange nature

Œufs au khlii, msemen, harcha, batbout, beghrir, boisson chaude au choix, beurre, miel fondus, huile d’olive, olives noires, confiture, amlou, fromage, jus d’orange nature

Œufs au choix, fromage, dinde fumée, jben, olives noires, huile d’olive, verrine de chia, thé chamali, jus d’orange,pain,

Saumon frais , mangue, ananas, balsamique

Crevettes roses, calamars, gambas, moules, mangues, ananas, poivrons mixtes et sauce maison

Quinoa, crevettes, avocat façon guacamol, réduction balsamique

Laitue romaine, blanc de poulet grillé, parmesan, croûtons maison, œuf dur, sauce césar, les anchois

Poissons blancs, crevettes, calamars, sepias, vermicelles chinoises, champignons noirs, olives, sauce charmoula

Poulet préparé à la marocaine, amandes

Soupe du chef maison

Poivrons mixtes grillés, sauce tomates, ail, persil

Tomates, concombres, oignon, poivrons grillés

Mousseline de maïs, champignons, pommes de terre sautées

Viande de bœuf préparée à la marocaine, accompagnée de pruneaux et d'abricots caramélisés

Sauce échalotes. Servi avec mousseline de maïs, champignons & pommes de terre sautées

Mousseline de maïs, champignons, pommes de terre sautées

Sauce vierge, ratatouille, riz, poivrons mixtes

Risotto aux fruits de mer

Crevettes roses, calamars, gambas, moules, palourdes avec sauce maison

Ratatouille, riz aux poivrons mixtes

Sauce beurre blanc, ratatouille, riz aux poivrons mixtes

Pâtes, palourdes

Pâtes gambas, sauce maison

Pâtes, fruits de mer

Pâtes, saumon, sauce maison

Dinde, champignons

Légumes de saison, sauce tomate

Sauce tomate, pimentée, anchois, olives noires

Aux olives & citron confit

Pommes de terre sautées, parmesan, sauce à l'orange

Frites, sauce moutarde à l'ancienne

Pâtes, sauce au fromage

Assortiment de fruits de saison

Fraises, framboises, jus d'orange, banane

Yaourt, avocat, chia, miel

Mangue, lait de coco, avoine

Yaourt, banane, miel, chocolat, lait

Double expresso

Cappuccino

Chocolat chaud

Café au lait

Expresso

Café américain

Jus d'ananas frais

Jus de mangue frais

Jus de pomme frais

Jus de banane frais

Jus d'orange frais pressé

Eau gazeuse

Boisson gazeuse

Eau gazeuse