Rosmarino gastronomia vegan
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2,49 €
Prime
Pane, gallette e salse
Pane 3 fette
1,00 €
Gallette di riso 3 pz
1,00 €
Salsa yogurt di soia con semi di sesamo
1,00 €
Gallette di grano saraceno
1,00 €
Piatto grande misto (500g)
1 Cereale 2 Verdure 1 Seitan
1 Cereale a scelta tra quelli del menu di oggi
2 Verdure a scelta tra quelle del menu di oggi
1 Seitan
18,00 €
1 Cereale 2 Verdure 1Tofu
1 cereale del menu del giorno
2 Verdure del menu del giorno
1 Tofu del menu del giorno
18,00 €
Lo chef Consiglia
Polpette cereali misti (riso, orzo, farro) con ragù di verdura
e verdure miste, sale, olio evo.
4,80 €
Arrosto di cereali (farro orzo segale)
4,80 €
Le proteine
Tofu inpanato
6,30 €
Lenticchie
rosmarino, chiodi di garofano, alloro, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Farinata di ceci
farina di ceci, carote, zucchine, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Fagioli cannellini con verdure
Fagioli cannellini, carote, sedano, cipollotto
Pomodoro, olio e.v.o sale
4,80 €
Verdure
Zucchine con dragoncello, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Gambi di broccoli carote e timo
4,80 €
Contorni
Cima di rapa zenzero, salsa di soia, olio e.v.o.
4,80 €
Carote gratinate
Carote, farina di mais olio e.v.o sale
4,80 €
Cavolo cappuccio bianco con paprika dolcw
4,80 €
Primi piatti
Testaroli: farina di avena Funghi, prezzemolo,
sale, olio e.v.o.
4,80 €
Primi piatti gluten free
Quinoa radicchio, cipolla, vino rosso, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Riso Rosso porro, scaglie di limone, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Riso Rosso Topinambur, nocciole, sale, olio e.v.o.
4,80 €
Spaghetti di riso con verdure di stagione
4,80 €
Riso Basmati Integrale pesto di pomodori secchi
olive, capperi, basilico, sale, olio e.v.o.
4,80 €
I gratinati
Cavolo cappuccio gratinato
Con mais oacara salsa di soia
4,80 €
Dolci
Cioccolatini gluten free
Cioccolato fondente, uvetta, burro di cacao, semi di zucca
6,50 €
Tartufini gluten free
Cioccolato, caffe’, burro di cacao, panna di riso, cacao in polvere
6,50 €
Torta di Lodi gluten free
mela, uvetta sultanina, mandorla, cannella, farina di riso, malto di riso
6,50 €
Torta di mandorle gluten free
mandorle, farina di riso, malto di riso, cremor tartaro
6,50 €
Vegan Sacher
Farina di farro, malto di riso. Composta di albicocca. Cacao e panna di riso
6,50 €
Salame di cioccolato
Cacao, panna di riso, biscotti di farro, pinoli
6,50 €
Crostata di farro e mais con ricotta di tofu, cioccolato
uvetta, malto di riso
6,50 €
Crostata cioccolato e pistacchi
6,50 €
torta di carote
Farina di farro, carote, succo d'arancia, uvetta passa, semi di papavero, lievito baking powder
5,50 €
Estratti di frutta e verdura freschi
Kiwi, sedano, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Mela, limone e kiwi
8,00 €
Ananas e zenzero
8,00 €
Ananas, sedano, zenzero
8,00 €
Kiwi, finocchio, limone e zenzero
8,00 €
Bibite
Vino rosso Pancarpo del Lazio 750ml
15,00 €
Vino bianco
Pecorino biologico
15,00 €
Acqua naturale Sant'Anna
1,50 €
Acqua gasata Sant'Anna
1,50 €
Bibite biologiche dolcificate con agave
Cola 33cl
4,00 €
Lemon 33cl
4,00 €
Ginger 33cl
4,00 €
Birre
Birra analcolica di farro 33cl
6,00 €
L’angolo colazioni
Caffè 100% arabica Sfuso 250g
8,20 €
Sciroppo d’agave
250 ml 345 g
7,50 €
Composta di mirtilli 320g
6,80 €
The kukicha Sfuso 100g
6,75 €
Olio di cocco vergine
184g 200ml
6,20 €
Zucchero integrale di canna MASCOBADO 500g
5,20 €
Gallette di riso con sale 100g
2,00 €
Gallette di mais 100g
2,00 €
Prodotti per l'igiene della casa
Lana
10,50 €
Detersivo lavatrice da 1 L
8,00 €
Ammorbidente
6,40 €
WC liquido
6,00 €
Sale per lavastoviglie
3,25 €
Cereali e legumi da cucinare
Riso integrale italiano bio
1 kg
6,35 €
Piselli spezzati italiani
400g
3,50 €
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