Restauracja Za Kulisami
Top des ventes

Pierś z kurczaka z warzywami

Burger wołowy z panierowanym serem

Sałata z halloumi
Przystawki

Talerz kinomana dla 4 osób
Frytki, stripsy, kalmary, krążki cebulowe, serki mozzarella, sosy

Talerz kinomana dla dwóch osób
Frytki, stripsy, kalmary, krążki cebulowe, serki mozarella, sosy

Burrata z marynowanym ogórkiem
Ser burrata, kiwi, ogórek, rukola, bazylia, mięta, cytryna, pieczywo

Pieczone halloumi w miodzie truflowym
ser halloumi, miód, granat, borówki, rukola, orzech ziemny

Batat z kruszonką pomidorową
Batat, kruszonka pomidorowa, cebula, orzech ziekny, Grana Padano, natka

Zupa dnia
Dostępne codziennie
Dania główne

Golonka z młodą kapustą
Pieczona golonka (550-600g), ziemniak pieczony, młoda kapusta

Smażona ryba z puree pomarańczowym
Łupacz w tempurze (180-200g), puree batat - pomarańcza, sałatka z marynowanych warzyw

Noga z kaczki z knedlami
Noga z kaczki, sos demi glace, knedle morelowe, morele

Polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym
Polędwiczki wieprzowe (180-200g), sos borowikowy, szalotka, placki ziemniaczane (4 szt), młoda kapusta

Pierś z kurczaka z warzywami
Pierś z kurczaka (180-200g), kuskus perłowy, warzywa grillowane, koper

Placki ziemniaczane z boczniakami
Placki ziemniaczane 10 szt, boczniaki, szalotka, dip bazyliowo - miętowy
Makarony i risotta

Udon z wołowiną
Makaron udon, wołowina, warzywa, sos teryiaki, sezam

Udon z kaczką
Makaron udon, kaczka, warzywa, sos teryiaki, sezam

Czarne tagliolini z krewetkami
Czarny makaron, krewetki, Grana Padano, żółte pomidory, natka

Tagliatelle z burattą
Makaron rzemieślniczy, buratta, szalotka, pomidorki podsuszane, czosnek, natka pietruszki, cytryna, szpinak, mleko kokosowe

Tagliatelle z kurczakiem
Makaron rzemieślniczy, kurczak (130g), szalotka, pomidorki podsuszane, czosnek, natka pietruszki, cytryna, szpinak, mleko kokosowe

Risotto alfredo z kurczakiem
Ryż arborio, kurczak, brokuł, śmietanka, Grana Padano

Udon orzechowy
Makaron udon, warzywa, orzech ziemny

Kaszotto buraczane
Kuskus perłowy, szalotka, burak, mascarpone, marchew, kolendra, por, słonecznik, ser kozi, wino białe
Buły

Burger wołowy z panierowanym serem
Bułka maślana od Chlebodzieło, wołowina mielona (180g), sałata lodowa, ser panierowany, cebula czerwona, pomidor, sos serowy, frytki, sos do frytek

Burger wołowy z sadzonym jajkiem
Bułka maślana od Chlebodzieło, wołowina mielona (180g), rukola, jajko sadzone, ogórek konserwowy, boczek, sos ajoli, frytki, sos do frytek

Burger z rwaną wieprzowiną
Bułka maślana od Chlebodzieło, wieprzowina wolno gotowana (150g), sałata lodowa, ogórek korniszon, cebula konfitowana, ser mozarella, sos bbq, frytki, sos do frytek

Burger wołowy z plackami ziemniaczanymi
Bułka od Chlebodzieło, wołowina mielona, rukola, placki ziemniaczane, krążki cebulowe, cebula konfitowana, sos miodowo - musztardowy, frytki ze skórką, sos do frytek

Burger z krewetkami
Bułka maślana od Chlebodzieło, sałata rzymska, krewetki w tempurze, domowy sos sweet chili, ogórek zielony w zalewie, marchew, frytki, sos do frytek

Burger wege z serem halloumi
Bułka maślana od Chlebodzieło, szpinak, ser grillowany, gruszka, burak, sos ajoli, frytki, sos do frytek
Sałaty

Sałata z wołowiną
Wołowina teryiaki, sezam, orzechy włoskie, rukola, jabłko, ogórek, cebula konfitowana, kolendra, pieczywo, limonka

Sałata z piersią z kaczki
Sałata rzymska, rukola, pierś z kaczki (160g), gruszka, orzechy włoskie, ser kozi, krem balsamiczny, granat, kolendra, pieczywo

Sałata z halloumi
Sałaty mix, ser halloumi, burak, owoce, żurawina, migdał, pieczywo

Sałata z burattą
Sałaty mix, buratta, burak, owoce, żurawina, migdał, pieczywo

Sałata z kurczakiem
Sałata lodowa, kurczak grillowany (150g), pomidor, pomidor podsuszany, mozzarella, sos ajoli, winogrono, bób prażony, pieczywo
Desery

Sernik z sosem z owoców leśnych
Ser twarogowy, herbatniki, owoce leśne

Szarlotka
Ciasto kruche, jabłka, cukier, cynamon, słony karmel

Pieczona gruszka
Gruszka, owoce lasu, miód, orzech włoski, kruszonka

Ciasto dnia
Zapytaj obsługi o dzisiejsze ciasto.




