Vansa Ghar

Kawałki kurczaka w maślano-pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami *zdjęcie poglądowe

Kawałki kurczaka w pomidorowo-cebulowym sosie z masłem paprykowym, śmietaną, garam masala, kuminem i kolędrą *zdjęcie poglądowe

Ryż basmati z kawałkami kurczaka w brązowym sosie, z dodatkiem esencji różanej, masłem, kolędrą i gotowanym jajkiem *zdjęcie poglądowe

Delikatnie marynowane krewetki w indyjskich przyprawach i zasmażane w chrupiącej panierce.

Domowej produkcji świeży ser z mieszanką papryk, marynowany w sosie tandoori i grillowany w piecu tandoori - zdjęcie poglądowe

Kawałki kurczaka w marynacie orzechowo-miodowym pieczone w piecu tandoori

Indyjski ser paneer panierowany w mące z soczewicy , doprawiony indyjskimi przyprawami , smożony na głebokim oleju

Smażone różyczki kalafiora panierowane w mące z soczewicy , doprawione indyjskimi przyprawami

Kruche stożki nadziewane warzywami połaczone z indyjskimi przyprawami - zdjęcie poglądowe

Krążki cebuli panierowane w mące z soczewicy ze śpinakiem, smażone w glębokim tluszczu.

Smażone ziemniaczki panierowane w mące z soczewicy , doprawione indyjskimi przyprawami

Zupa z kawałkami kurczaka lub krewetkami, mlekiem kokosowym, kolendrą oraz sosem tom kha, podawana z makaronem ryżowym

Zupa z kawałkami kurczaka lub krewetkami, kapustą pak choy oraz sosem tom yum, podawana z makaronem ryżowym

Zupa z warzywami oraz makaronem, doprawiona nepalskimi przyprawami

Zupa z kawałkami kurczaka lub krewetkami, mlekiem kokosowym, kolendrą oraz sosem tom kha, podawana z makaronem ryżowym

Zupa z warzywami oraz makaronem, doprawiona nepalskimi przyprawami

Zupa z kawałkami kurczaka lub krewetkami, kapustą pak choy oraz sosem tom yum, podawana z makaronem ryżowym

Zupa z trzech rodzajów soczewicy, doprawiona nepalskimi przyprawami ze śmietaną

Zupa z warzywami oraz makaronem, doprawiona nepalskimi przyprawami

Zupa z gotowanych pomidorów z kardamonem, maslem i śmietaną, podawana z grzankami

Mix sałat z grillowanymi krewetkami marynowanymi w sosie sałatkowym

Mix sałat z grillowanymi kawałkami kurczaka i sosem sałatkowym

Mieszanka warzyw z jogurtem w indyjskich przyprawach

Kawałki jagnięciny w sosie z soczewicą, suszonym chilli, cebuli, kolędry, souk z cytryny oraz nepalskich przypraw

Kawałki jagnięciny gotowane z ziemniakami z cebulą, pomidorami, imbirem, czosnkiem,kolendrą oraz garam masala

Kawałki jagnięciny duszone z cebulą i pomidorami w sosie curry

Kawałki jagnięciny w sosie kremowo-śpinakowym z nepalskimi przyprawami

Kawałki jagnięciny duszone z cebulą,pomidorami,imbirem,czosnkiem,kolendrą oraz garam masala

Zawiera delikatne, wielkości kęsa kawałki kurczaka smażone, a następnie wrzucane do słodkiego, pikantnego i lekko pikantnego sosu chili. Sos często zawiera warzywa, takie jak cebula, papryka i zielone chilli, i może być wytrawny lub mieć lekki sos.

Kawałki kurczaka w maślano-pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami *zdjęcie poglądowe

Kawałki kurczaka panierowane w mące kukurydzianej, podawane z miksem papryk, cebulą, kolędrą i imbirem w ciemnym sosie sojowym smażony z ziarnami sezamu oraz słodkim sosem chilli

Kawałki kurczaka gotowane w brązowym sosie z jogurtem, mlekiem kokosowym, masłem i śmietaną, garam masala, kardamonem i kolędrą

Kawałki kurczaka w pomidorowo-cebulowym sosie z masłem paprykowym, śmietaną, garam masala, kuminem i kolędrą *zdjęcie poglądowe

Kawałki kurczaka gotowane z ziemniakami z cebulą, pomidorami, imbirem, czosnkiem,kolendrą oraz garam masala

Kawałki kurczaka panierowane w mące kukurydzianej i smażone w słodko-kwaśnym sosie z papryką, cebulą i ananasem

Kawałki kurczaka gotowane w brązowym sosie z lisciem laurowym, zielonym kardamonem, gożdzikami, curry, degi mirch, garam masala oraz kolędrą

Kawałki kurczaka panierowane w mące kukurydzianej, podawane z miksem papryk, cebulą, kolędrą i imbirem w ciemnym sosie sojowym

Pieczone kawałki łososia zapiekane w piecu tandoor z cebulą, świezym imbirem, czosnkiem, miksem papryk,kolądrą, garam masala oraz kminkiem

Kawałki łososia zapiekane w brązowym sosie z jogurtem, mlekiem kokosowym, masłem i śmietaną, garam masala, kardamonem

Kawalki w łosoś w Indyjskim bråzowy sosie curry z kardamonem, gożdzikami, liściem laurowym, kolendra, szczypiorkiem oraz papryczkami chilli i garam masala

krewetki panierowane w mące kukurydzianej, podawane z miksem papryk, czosnkiem, chilli i imbirem w sosie słodko-kwaśnym

krewetki w sosie pomidorowo-cebulowym sosie z cebula, kolendrą, szczypiorkiem i garam masala

krewetki w brązowym sosie z jogurtem, mlekiem kokosowym, masłem i śmietaną, garam masala, kardamonem i kumin w proszku

Krewetki w Indian brown sauce z kardamonem, gożdzikami, liściem laurowym, kolędrą, szczypiorkiem oraz papryczkami chilli i garam masala

krewetki panierowane w mące kukurydzianej, podawane z miksem papryk, czosnkiem, chilli i imbirem w ciemnym sosie sojowym (ostre)

Domowy indyjski ser w sosie pomidorowym z masłem, kozieradką, garam masala oraz kardamonem

Domowy indyjski ser w brązowym sosie z jogurtem, mlekiem kokosowym, masłem i śmietaną, garam masala, kardamonem

Domowy indyjski ser smażony w sosie pomidorowo-cebulowym z imbirem , masłem paprykowym , smietanka oraz garam masala

Domowy ser w sosie śpinakowo-pomidorowym z masłem, kmienkiem,garam masala i śmietaną

Brokuły, kalafior, marchewka i groszek z indyjskim serem w pomidorowo-cebulowym sosie

Wegetariańskie kulki z siekanych warzyw w brązowym sosie, zamażane w glębokim tłusczcu z dodawaniem garam masala, kolendry

Kalafior,brokuły, mix papryk, pieczarki ,ziemniaki, smażone w sosie pomidorowym z dodatkiem sosu sojowego oraz sweet chilli

Wegetarianskie kulki podawane z mixem papryk , cebula , imbirem , czosnkiem w sosie sojowym oraz sweet chilli

Brokuły, kalafior, marchewka i groszek w pomidorowo-cebulowym sosie

Ziemniaki oraz kalafior gotowane w sosie z siekaną cebulką i pomidorami, kminkiem, chilli i czosnkiem oraz imbirem, garam masala i kolędrą

Mieszanka trzech rodzajów soczewicy gotowanych w nepalskich przyprawach

Soczewica z siekaną cebulką i pomidorami, kminkiem, chilli i czosnkiem oraz imbirem, garam masala i kolędrą

Marynowane kawałki wieprzowiny panierowane w skrobi kukurydzianej i ziemniaczanej, smażone zmieszane ze świeżo posiekanym imbirem, czosnkiem, cebulą, papryką z sosie ciemną soją oraz chilli, szczypiorek, świeży papryczki chili i kolendrą-zdjęcie poglądowe

Kawałki wieprzowiny gotowane z ziemniakami z cebulą, pomidorami, imbirem, czosnkiem, kolendrą oraz garam masala

Kawałki wieprzowiny w pomidorowo-cebulowym sosie z masłem paprykowym,śmietaną, garam masala, kuminem i kolędrą

Marynowane kawałki wieprzowiny smazone z mixem papryk ,cebula, swiezym imbirem, czosnkiem,szczypiorkiem,w sosie sojowo -ostrym z dodatkiem ketchupu

Kawałki wieprzowiny gotowane w brązowym sosie z lisciem laurowym, zielonym kardamonem, gożdzikami, curry, degi mirch, garam masala oraz kolędrą

Ryż basmati z kawałkami baraniny w brązowym sosie z dodatkiem esencji różanej , masłem,mietą oraz kolendrą

Smażony ryż basmati z krewetkami oraz warzywami w ciemnym sosie z kolędrą i słodkim chilli, podawane ze smażonym jajkiem

Ryż basmati z kawałkami kurczaka w brązowym sosie, z dodatkiem esencji różanej, masłem, kolędrą i gotowanym jajkiem *zdjęcie poglądowe

smażony ryż basmati z kawałkami domowego indyjskiego sera paneeroraz warzywami w ciemnym sosie z kolendrą i słodkim chilli, podawany ze smażonym jajkiem

Smażony ryż basmati z kawałkami kurczaka oraz warzywami w ciemnym sosie z kolędrą i słodkim chilli, podawane ze smażonym jajkiem

Ryż basmati z warzywami w brązowym sosie, z dodatkiem esencji różanej, masłem, kolędrą

smażony ryż basmati z kawałkami duszonej wieprzowiny oraz warzywami w ciemnym sosie z kolendrą i słodkim chilli, podawany ze smażonym jajkiem

smażony ryż basmati z warzywami w ciemnym sosie z kolendrą i słodkim chilli

makaron po nepalsku z krewetkami, smażonym jajkiem, kapustą, cebulą i papryką w ciemnym sosie z dodatkiem słodkiego i ostrego sosu chilli (lekko ostre)

Makaron po nepalsku z kurczakiem pieczonym w piecu tandoor, smażonym jajkiem, kapustą, cebulą i papryką w ciemnym sosie z dodatkiem słodkiego i ostrego sosu chilli

makaron po nepalsku z kawałkami wieprzowiny, smażonym jajkiem, kapustą, cebulą i papryką w ciemnym sosie z dodatkiem słodkiego i ostrego sosu chilli (lekko ostre)

makaron z pieczonym kurczakiem w sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem, imbirem i indyjskimi przyprawami (lekko ostre)

Makaron po nepalsku z warzywami, cebulą oraz paprika w ciemnym sosie z dodatkiem słodkiego i ostrego sosu chilli

Mąka przenna, jajka, mleko, cukier, czosnek, chilli

Mąka przenna, jajka, mleko, cukier, czosnek

Mąka razowa, sól z cebulą

zdjęcie poglądowe

Mąka przenna, jajka, mleko, cukier *zdjęcie poglądowe

zdjęcie poglądowe

zdjęcie poglądowe

Mąka przenna, jajka, mleko, cukier

*zdjęcie poglądowe

Mąka razowa, sól - zdjęcie poglądowe

Tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodawaniem mago oraz mleka kokosowego

Tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodawaniem mango.

Tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodawaniem truskawki