Selekcja świeżych ostryg podawanych na kruszonym lodzie, idealne do dzielenia się.

Świeży mix sałat serwowany z kremową burratą, dojrzewającą szynką parmeńską, miękkim avocado i soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Danie uzupełniają wyraziste płatki parmezanu, chrupiąca focaccia oraz lekki sos vinaigrette.

Świeży mix sałat z delikatnym łososiem wędzonym na zimno, kremowym awokado, chrupiącym zielonym ogórkiem i soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Całość dopełnia aromatyczny sos vinaigrette oraz chrupiąca focaccia.

Świeży mix sałat zestawiony z kremową burratą, wyrazistymi anchois oraz soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Całość uzupełnia aromatyczne pesto bazyliowe, chrupiąca focaccia i lekki sos vinaigrette.

Chrupiący mix sałat połączony z soczystą pieczenią wieprzową porchetta di Treviso, świeżym ogórkiem zielonym i pomidorkami koktajlowymi. Kompozycję dopełnia marynowana czerwona cebula, chrupiąca focaccia oraz wyrazisty sos vinaigrette.

Świeży miks sałat z dodatkiem delikatnego tuńczyka, jajka, czarnych oliwek, pomidorków koktajlowych oraz kukurydzy. Podawany z aromatycznym sosem vinaigrette i chrupiącą focaccią.

Chrupiąca focaccia skropiona oliwą z oliwek, podana z delikatną szynką parmeńską, kremową mozzarellą i aromatycznym pesto bazyliowym. Całość dopełniają świeża rucola oraz wyraziste płatki parmezanu.

Chrupiąca focaccia skropiona oliwą z oliwek, podana z kremową stracciatellą di burrata, świeżym pomidorem i aromatycznym pesto bazyliowym. Smaku dopełniają wyraziste anchois oraz pikantna rucola.

Chrupiąca focaccia z oliwą z oliwek, delikatną mortadellą z pistacją oraz kremową stracciatellą di burrata. Całość uzupełnia aromatyczne pesto bazyliowe, kruszona pistacja i wyrazista oliwa truflowa.

Soczysta pieczeń wieprzowa porchetta podana na chrupiącej focaccii z dodatkiem delikatnej oliwy z oliwek. Kompozycję uzupełnia wyrazista marynowana cukinia oraz pikantna musztarda.

Wegetariańska kompozycja soczystych pomidorów i delikatnej mozzarelli z aromatycznym pesto bazyliowym, świeżą bazylią oraz płatkami parmezanu. Danie dopełnia chrupiąca focaccia skropiona wyśmienitą oliwą z oliwek.

Bogata kompozycja starannie wyselekcjonowanych włoskich wędlin i dojrzewających serów, podawana z chrupiącym pieczywem i dodatkami.

Wegetariańska deska wyśmienitych serów: kremowego montasio DOP, intensywnej gorgonzoli dolce DOP, dojrzałego grana padano DOP 18, taleggio DOP oraz sera ubriaco. Całość serwowana jest ze słodkim miodem oraz aromatyczną musztardą figową.

Aromatyczna deska włoskich specjałów z wybornym prosciutto crudo di Parma, pikantną spianata piccante, soppressa veneta oraz mortadellą z pistacją. Wędliny serwowane są w towarzystwie chrupiących, pikantnych koreczków warzywnych.

Wegańska kompozycja przekąsek złożona z soczystych zielonych oliwek z pestką Cerignola oraz wyrazistych kaparów z Pantellerii. Całość uzupełniają chrupiące, pikantne koreczki warzywne.

Duże, mięsiste i łagodne w smaku zielone oliwki prosto z włoskiej Apulii.

Połowa porcji tradycyjnej, chrupiącej focacci z oliwą z oliwek i rozmarynem.

Wyjątkowa kompozycja smaków przygotowana przez naszego Szefa Kuchni ze świeżych, sezonowych składników. Zapytaj obsługę o dzisiejszą propozycję.

Chrupiąca pizza na sosie z pomidorów san marzano dop z delikatną mozzarellą fior di latte i dojrzewającym prosciutto di parma. Całość dopełniają świeża rucola oraz cienkie płatki parmezanu.

Tradycyjna pieczona pizza z rozpływającą się mozzarellą fior di latte, delikatną mortadellą z pistacjami i kremową burratą. Wyrazistego smaku nadaje świeże pesto bazyliowe.

Tradycyjna pizza na bazie pomidorów San Marzano DOP i kremowej mozzarelli fior di latte. Całość dopełnia wyraziste salame contadino oraz marynowane pieczarki.

Wyrazista pizza z sosem z pomidorów San Marzano DOP, mozzarellą fior di latte oraz pikantną spianata piccante. Całość wykończona jest czarnymi oliwkami i świeżą rucolą.

Wegetariańska pizza ze stopioną mozzarellą fior di latte, wyrazistą gorgonzolą dop, delikatną scamorzą i płatkami parmezanu. Aromatyczna kompozycja wypiekana na chrupiącym cieście.

Aromatyczna pizza pokryta aksamitną mozzarellą fior di latte, podsmażanym policzkiem wieprzowym i kremowym żółtkiem. Wykończona tartym serem pecorino oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Tradycyjna, pieczona pizza z sosem z pomidorów San Marzano DOP oraz delikatną mozzarellą fior di latte. Kompozycję dopełniają marynowane pieczarki, wykwintne prosciutto cotto Praga i świeża pietruszka.

Tradycyjna pizza z sosem z pomidorów san marzano dop i kremową mozzarellą fior di latte, podana ze soczystym tuńczykiem. Wyrazistego charakteru nadaje jej chrupiąca, marynowana czerwona cebula.

Klasyczna pizza ze stopioną mozzarellą fior di latte, wyrazistym anchois i soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Całość dopełnia świeża, chrupiąca rucola.

Klasyczna wegetariańska pizza na chrupiącym cieście z aromatycznym sosem z pomidorów San Marzano DOP i delikatną mozzarellą fior di latte. Całość zwieńczona jest świeżą bazylią oraz wyśmienitą oliwą evo.

Wegańska focaccia o chrupiącej skórce, wypiekana z dodatkiem aromatycznego rozmarynu oraz oliwy evo. Smak ciasta podkreśla wyrazista sól morska.