Tradycyjny barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi grzybami leśnymi.

Chłodnik litewski na botwinie z jajkiem

staropolski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą

zupa pomidorowa z makaronem domowej roboty

tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie buraczanym

filet z dorsza 150g, zapiekany w sosie śmietanowym z cukinią, marchewką i selerem

Schabowy wybitny panierowany w bułce i jajku, przygotowany ze 150g mięsa

Legendarny lubelski schabowy smażony w jajku, przygotowany ze 150g mięsa

450 g marynowanych żeberek wieprzowych pieczonych w sosie bbq. Podany z sosem bbq, paprykowym z chili oraz tatarskim.

400g szaszłyka z wieprzowiny, z boczkiem i cebulą. Podany z z musztardą i chrzanem.

pieczona kaszanka podawana z podsmażaną cebulą i musztardą

Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi ruskie podawane z okrasą

Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi z mięsem podawane z okrasą.

Najlepsze w regionie domowej roboty pierogi z kapustą i grzybami polane masłem.

Pierogi typowe dla Lubelszczyzny, z kaszą gryczaną, białym serem i odrobiną mięty. Podane ze śmietaną.

mix sałat, kurczak z grilla, pomidory suszone, pomidorki wiśniowe, winogron, ser Mozzarella, sos musztardowo-miodowy, podane z 2 bułeczkami pszennymi

dwa naleśniki przełożone twarogiem na słodko, podane z owocami: ( banan, borówka, truskawka) oraz polane słodką śmietaną

Domowa szarlotka z lubelskich jabłek

domowa surówka z buraczków

domowa surówka z marchwi

domowa surówka z białej kapusty

250g

300g

260g

250g

500ml