Prawdziwy staropolski bigos na winie, z mięsem wieprzowym, boczkiem, kiełbasą, duszony z grzybami i suszonymi śliwkami

z farszem z boczku, kremowym twarogiem wędzonym, olejem Św. Wawrzyńca i świeżym korpem

Z maślanego ciasta z wędzonym serem, polskim serem emilgrana i sosem serowym

własnego wyrobu, ogórkiem kiszonym i świeżym korpem

naszego wyrobu i lubczykiem, puree ziemniaczanym, jajkiem i okrasą

trzy placuchy ziemniaczane przekładane łopatką wołową i sosem grzybowym, podawane z natką pietruszki i śmietaną

Z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem lub z polskim cukrem,lub słodką śmietaną

Dodatkowa jedna sztuka placka

Z filetem z piersi kurczaka, chrupiącym boczkiem, serem emiligrana, sosem majonezowym z anchois i maślanymi grzankami

babci Tereski z białej kapusty z koperkiem, marchewkowa z sosem musztardowo-miodowym, buraczki tarte z czerwoną cebulą i sosem malinowym

babci Tereski z białej kapusty z koperkiem

buraczki tarte z czerwoną cebulą i sosem malinowym

marchewkowa z sosem musztardowo-miodowym

Podawane ze świeżym koprem

700 g

Tradycyjny polski bigos pełen mięsa

Z cebulką i skwarkami, idealnie doprawiony

z wołowiną sezonową i klasyczną, boczkiem, cebulą, serem cheddar, ogórkiem konserwowym i ostrą papryką

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

z szarpaną łopatką wołową, konfiturą z czerwonej cebuli i sosem barbecue

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

z kiełbasą z grilla, ogórkiem konserwowym, musztardą słoneczną i ketczupem

Z pieczonym mięsem wieprzowym, marchewką i cebulą

z ziemniakami, regionalnym twarogiem i smażonym, wędzonym boczkiem

Z serem wędzonym (polecane z żurawiną)

Z kremowym szpinakiem, duszonym w śmietance, serem solankowym i czosnkiem

z pieczonymi ziemniakami, regionalnym twarogiem i cebulą

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

Mięsne, wegetariańskie i słodkie

Mięsne, wegetariańskie i słodkie

Mięsne, wegetariańskie

Mięsne, wegetariańskie

z białą czekoladą, pastą pistacjową,chrupiącą prażynką i solą Maldon

z chrupiącymi, prażonymi migdałami,wiśniami i czekoladą deserową

z kremowym masłem orzechowym,praliną i słonymi orzeszkami ziemnym

Z żeberkami wołowymi, cebulą i sosem barbecue

Z duszonym mięsem wołowym, ogórkiem konserwowym, papryką konserwową i cebulą

Z pieczonym kurczakiem, żółtym serem i pieczarkami

Z filetem z dorsza, boczkiem i beszamelem, w czarnym cieście

Z marynowanym pieczonym mięsem wieprzowym, marchewką,cebulą i czarnuszką

z ziemniakami, regionalnym twarogiem i smażonym, wędzonym boczkiem

Z młodym szpinakiem, serem solankowym, czosnkiem, w cieście szpinakowym

ze świeżym młodym szpinakiem, cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i roślinną śmietaną

Z kapustą i grzybami w klasycznym połączeniu

Ruskie - z regionalnym twarogiem, ziemniakami i cebulą

Z malinami, białą czekoladą i miętą w czekoladowo-białym cieście

klasyczne z jagodami

Z regionalnym twarogiem i śmietanką

9 sztuk, wysmażone na chrupiąco, z wędzonym serem, podawane z żurawiną

okrągłe kluski leniwe na bazie regionalnego twarogu z sosem lemon curd, malinami, miętą i czekoladową kruszonką

z ziemniaków, ręcznie kładzione, okraszone cebulą i skwarkami, z wędzonym twarogiem i szczypiorkiem

2 piecuchy, 4 lepiochy

jak u babci, z soczystymi polskimi jabłkami i maślaną kruszonką

Dodatkowy pieróg z pieca

Dodatkowy placek ziemniaczany

Dowolny

sos 50 g

sos 50 g

sos 50 g

Czosnek

Z koperkiem

Pomidory

Cebula

Śmietana

Słodka śmietana