Business Hotel Sfax

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0,500 DTGratuit
  • Soupes

    • Plats Traditionnels

      • Fruits De Mer

        • Salades

          • Volailles

            • Viandes & Grillades

              • Entrées

                • Pâtes

                  Soupes

                  Tchich Poulpe

                  Tchich Poulpe

                  18,000 DT

                  Soupe traditionnelle tunisienne à base de semoule d'orge concassée et de poulpe tendre.

                  Plats Traditionnels

                  Klaya À La Sfaxienne

                  Klaya À La Sfaxienne

                  38,000 DT

                  Spécialité de Sfax: viande d'agneau et abats sautés aux épices traditionnelles.

                  Kamounia Viande À La Sfaxienne

                  Kamounia Viande À La Sfaxienne

                  35,000 DT

                  Ragoût de viande de bœuf ou d'agneau parfumé au cumin, recette typique de Sfax.

                  Fruits De Mer

                  Chevrette Crespy

                  Chevrette Crespy

                  42,000 DT

                  Crevettes frites façon tempura, ultra croustillantes.

                  Seiche Grillée

                  Seiche Grillée

                  40,000 DT

                  Seiche fraîche saisie à la plancha, assaisonnée d'ail et de persil.

                  Salades

                  Salade Fruit De Mer

                  Salade Fruit De Mer

                  28,000 DT

                  Mélange de produits de la mer marinės, servis sur un lit de crudités fraîches.

                  Salade César

                  Salade César

                  18,000 DT

                  Laitue croquante, blancs de poulet grillés, croûtons et sauce César.

                  Volailles

                  Cocktail Poulet Crunchy

                  Cocktail Poulet Crunchy

                  42,000 DT

                  Mix gourmand de morceaux de poulet extra croustillants..

                  Suprême De Poulet Farcie À La Mozzarella

                  Suprême De Poulet Farcie À La Mozzarella

                  30,000 DT

                  Blanc de poulet tendre fourré au fromage mozzarella fondant.

                  Emincé De Poulet À La Crème

                  Emincé De Poulet À La Crème

                  28,000 DT

                  Fines lamelles de poulet mijotées dans une sauce crème onctueuse.

                  Escalope Crunchy

                  Escalope Crunchy

                  25,000 DT

                  Escalope de poulet avec une panure extra-croustillante pour plus de gourmandise.

                  Escalope Grillée

                  Escalope Grillée

                  23,000 DT

                  Fines tranches de blanc de poulet grillées à la perfection.

                  Escalope Panée

                  Escalope Panée

                  23,000 DT

                  Escalope de poulet croustillante, dorée à la panure légère.

                  Brochette De Poulet

                  Brochette De Poulet

                  23,000 DT

                  Dés de poulet marinés et grillés en brochettes.

                  Viandes & Grillades

                  Côtelette D'agneau

                  Côtelette D'agneau

                  48,000 DT

                  Côtelettes d'agneau tendres et parfumées, grillées à point.

                  Grillade Mixte

                  Grillade Mixte

                  45,000 DT

                  Assortiment généreux de différentes viandes grillées au feu de bois.

                  Entrées

                  Mise En Bouche Du Chef

                  Mise En Bouche Du Chef

                  18,000 DT

                  Assortiment généreux: brick dannouni, mini doigt, boulettes de viande et boulettes de poulet.

                  Pâtes

                  Spaghetti Fruit De Mer

                  Spaghetti Fruit De Mer

                  35,000 DT

                  Pâtes italiennes accompagnées d'un mélange savoureux de fruits de mer.

                  Penne Primaverra

                  Penne Primaverra

                  28,000 DT

                  Pennes aux légumes de saison sautés et huile d'olive.

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