Sakura Sushi / Сакура Суші
Top des ventes

Рол Філадельфія з лососем (260г)
Сакура Рол (285г)
Том Ям (450 г)
АЗІЙСЬКІ ЗАКУСКИ
Фучжу мун (150 г)
Соєва спаржа фучжу з деревними грибами. У нашому закладі бувають холодні і обсмажені з імбирем, часником та устричним соусом ;)
Смажений спрінг рол з креветками (150 г)
Хрусткий рол з китайського пшеничного тіста та соусом манго чилі
Салатний спрінг рол з креветками (140 г)
В'єтнамські холодні роли в рисовому папері з креветками, болгарським перцем, огірком, авокадо, авокадо, склянною локшиною та зеленню
Хіяши
Хіяши вакаме з горіховим соусом
Хрусткі огірки в сичуанській заправці (295 г)
Огірок, горіховий соус, унагі, кунжутна олія, соус чі чоу, свіжий чилі, кінза, кунжут
КІМ-ЧІ (130 г)
Крафтова ферментована пекінська капуста) Гостре-гостре)

Рисові чіпси
повітряні і хрумкі
WOK
Пад Тай (450г)
Найпопулярніша в світі тайська страва з рисовою локшиною на яєчному омлеті. З королівськими креветками або куркою, обсмаженим сиром тофу, бобовими паростками, цибулею та арахісом під соусом Пад Тай
Локшина з веганським м'ясом у соусі Том Ям (350г)
Локшина удон, веганський фарш у паніровці панко, печериці, гливи, синя цибуля, болгарський перець, соус на основі пасти том ям, кінза,чилі, лайм *у складі соусу том ям є рибний соус

Локшина з куркою панко (370г)
Кольорова локшина удон з курячим стегном у паніровці панко, синьою цибулею, грибами шитакі, болгарським перцем та солодким чилі соусом.
Імбирна курка (350г)
Ніжне куряче філе та смажена рисова локшина в соусі з солодкого чилі. З слайсами імбиря, моркви та болгарського перцю, грибами Мун, солодкою білою цибулею
Пшенична локшина (450 г)
Пшеничною локшиною власного виробництва з тофу/куркою або телятиною,стручковою квасолею,морквою,солодким перцем та салатною цибулею в соусі на основі устричного соусу
СУПИ
Том Ям (450 г)
Найпопулярніша тайська страва в світі. Кисло-гострий суп з креветками, гливами, томатами чері та кінзою на основі курячого бульйону з додаванням кокосового молока, листя кафір лайму, кореню галангалу та лемонграсу, перцем та олією чилі
Суп Фо (600 г)
В‘єтнамський м‘ясний суп на основі яловичого бульйону з рисовою локшиною,синьою цибулею та міксом зелені (м‘ята,базилік,кінза,зелена цибуля,свіжий чилі). Арахіс,лайм,відварна та сира яловичина яка готується прямо в тарілці.
Том Кха Гай (450 г)
Один з найвідоміших солодко-пікантних тайських супів з курячим філе, гливами та білою цибулею на основі кокосового молока з листям кафір лайму, кореню галангалу та лемонграсу з додаванням кінзи, чилі і зеленої цибулі.
ОСНОВНІ СТРАВИ

Креветка в кисло-солодкому соусі
*рекомендуємо взяти з рисовими кульками або рисом басматі

Бао булочка з креветкою
Ніжна бао булочка, приготована на пару, з креветками у соусі теріякі, салатом айсберг, капустою кімчі, синею цибулею та болгарським перцем, посипана кріспі та зеленою цибулею

Бао булочка з веганською котлетою
Ніжна бао булочка, приготована на пару, з гливами в устричному соусі, салатом айсберг, капустою кімчі, синею цибулею, болгарським перцем та веганською котлетою, посипана кріспі та зеленою цибулею

Бао булочка з качкою
Ніжна бао булочка, приготована на пару з глазурованю качкою, огірком, болгарським перцем, айсбергом та капустою кімчі, з додованням зеленої і кріспі цибулі
РОЛИ ФІЛАДЕЛЬФІЯ
Сакура Рол (285г)
Норі, рис, лосось слабосолений, крем-сир, ікра тобіко червона, тамаго, креветка королівська, хіяши вакаме
Рол Філадельфія Унагі (260г)
Норі, рис, вугор унагі кабаякі 12 унц, крем-сир, огірок свіжий, ікра тобіко червона, кунжут

Рол Наомі (260г)
Норі, рис, лосось слабосолений, креветка королівська, огірок свіжий, крем-сир, ікра тобіко червона

Рол Філадельфія Максі (270г)
Норі, рис, лосось слабосолений, крем-сир

Рол Філадельфія грін (225г)
Норі, рис, крем-сир, креветка королівська, лосось слабосолений, огірок свіжий, ікра тобіко зелена

Рол Філадельфія з лососем (260г)
Норі, рис, лосось слабосолений, крем-сир, огірок свіжий, ікра тобіко червона
Рол Унагі в кунжуті (250г)
Норі, рис, крем-сир, вугор унагі кабаякі 12 унц, огірок свіжий, кунжут, соус Унагі

Рол Філадельфія спайсі (240г)
Норі, рис, крем-сир, авокадо, лосось слабосолений, ікра тобіко червона, спайсі соус

Філадельфія Тобіко (250г)
Рис, норі, авокадо, крем-сир, ікра, лосось слобосолений

Рол Філадельфія лайт (225г)
Норі, рис, лосось слабосолений, крем-сир
Філадельфія сяке в кунжуті (220г)
Рис, норі, крем-сир, лосось слабосолений, огірок, кунжут
Рол Філадельфія чікен в кунжуті (240г)
Норі, рис, філе куряче сювід, крем-сир, огірок свіжий, соус унагі, кунжут
РОЛИ КАЛІФОРНІЯ

Рол Каліфорнія з вугрем (215г)
Авокадо, огірок свіжий, вугор унагі кабаякі 12 унц, ікра тобіко червона, рис, норі

Рол Каліфорнія з лососем (215г)
Рис, норі, авокадо, огірок свіжий, лосось слабосолений, ікра тобіко червона

Рол Каліфорнія з тунцем (225г)
Тунець, ікра тобіко червона, рис, норі, авокадо, огірок свіжий

Рол Каліфорнія в тобіко (215г)
Авокадо, огірок свіжий, сніговий краб, ікра тобіко червона, рис, норі
РОЛИ ДРАКОНИ

Рол Червоний дракон (285г)
Японський майонез КЕНКО, ікра тобіко червона, лосось слабосолений, тамаго, авокадо, вугор унагі кабаякі 12 унц, рис, норі

Рол Золотий Дракон (260г)
Тамаго, кунжут, соус Унагі, авокадо, ікра тобіко червона, вугор кабаякі 12 унц, рис, норі

Рол Тигровий Дракон (270г)
Норі, рис, крем-сир, огірок свіжий, ікра тобіко червона, вугор унагі кабаякі 12 унц, лосось слабосолений, соус Унагі, кунжут
Рол Зелений дракон (265г)
Рис, кунжут, соус Унагі, креветка королівська, ікра тобіко червона, вугор унагі кабаякі 12 унц, авокадо, норі

Рол Катана (250г)
Кунжут, крем-сир, авокадо, лосось Філе сювід, рис, норі

Рол Чікен дракон (245г)
Норі, рис, авокадо, тамаго, крем-сир, філе куряче сювід, унагі соус, кунжут
МАКІ
Тунець Макі (100г)
Норі, рис, тунець
Макі Унагі (100г)
Норі, рис, вугор, унагі соус, кунжут
Креветка Макі (100г)
Норі, рис, креветка, соус Біск
Лосось Макі (100г)
Норі, рис, слобосолений лосось
Авокадо Макі (100г)
Норі, рис, авокадо, унагі соус, кунжут
Огірок крем-сир Макі (100г)
Норі, рис, огірок, крем-сир
SPECIAL РОЛИ

Дракон лосось спешл (300 г)
рис, норі, креветка в темпурі, сир філадельфія, авокадо, лосось, соус майонезний, устричний соус, цибуля кріспі, ікра тобіко червона, кунжут

Запечений рол з вугрем
Рис, маменорі, крем сир, огірок, авокадо, вугор, гриби шитаке, японський майонез, сирна шапочка
Філадельфія лосось спешл (280 г)
рис, норі, сир філадельфія, лосось, авокадо, ікра тобіко червона та зелена, унагі соус, манго соус, цибуля кріспі, кунжут

Запечений рол з мідіями
Рис, норі, слабосолений лосось, огірок, сирна шапочка, м'ясо мідії, устричний соус, крем сир

Запечений рол з креветками
Рис, норі, крем сир, огірок, ікра тобіко червона, сирна шапочка, креветка, соус світ чилі, соус унагі

Запечений рол з лососем
Рис, норі, крем сир, авокадо, ікра тобіко червона, сирна шапочка, лосось слабосолений, соус унагі

Запечений рол з крабом
Рис, маменорі, крем сир, авокадо, огірок, сирна шапочка, сурімі
СУШІ

Онігірі
Рис, норі, начинка на вибір

Гункан Креветка Спайсі (45г)

Гункан Гребінець Спайсі (45г)
Рис, норі, гребінець, соус спайсі

Гункан Вугор Спайсі (45г)
Рис, норі, вугор, спайсі соус
Нігірі з гребінцем (35г)
Гребінець, рис, норі

Гункан Лосось Спайсі (45г)
Рис, норі, лосось, ікра тобіко, кімчі соус

Нігірі з креветкою (35г)
Креветка, рис
Нігірі з тунцем (35г)
Тунець, рис

Нігірі з вугрем (35г)
Рис, вугор, норі, унагі соус, кунжут

Нігірі з лососем (35г)
Рис, лосось

Гункан Чука (45г)
Рис, норі, Хіяші Вакаме, кунжут, горіховий соус
ДОДАТКИ
Горіховий соус (25г)
Класичний горіховий соус з арахісом та кунжутом.

Соєвий соус (50г)
Солоний соус з азіатським профілем, до рису, суші чи м’яса
Імбир (20г)
Ароматний корінь, популярна пряність для страв та напоїв

Васабі (10г)
Гостра японська приправа з кореня рослини роду Eutrema japonicum, відома яскраво-зеленим кольором, пекучим ароматом, що швидко зникає, та трав'янистим смаком