МУЗА від Євгена Клопотенка / MUZA vid Yevhena Klopotenka

1400 г Борщ з грушею, курячий бульйон, бефстроганов з гречкою, соковиті січеники з картоплею та бурячком.

750 г Борщ з грушею, соковите стегно з паприкою, сало мелене з кропом та хліб до борщу.

735 гДо традиційного меню входить борщ з копченою грушею, квасолею яською, свининою (подається із сметаною), та соковита котлета по-полтавськи із вершковою товчанкою

320 гДомашня котлета зі свинини та курятини. Ніжна та ароматна, підкреслена запашною картоплею по-домашньому та пікантним тушкованим бурячком. Алергени: молочні продукти, яйця, глютен, кориця, часник, паприка.Ккал - 624, Б - 22, Ж - 41.2, В - 43.2

340 гНіжне куряче філе в золотавій паніровці з розтопленим вершковим маслом і ароматним кропом всередині. Подається з вершковою картопляною товчанкою. Алергени: яйця, молочні продукти, глютен, часник.Ккал - 443, Б - 7.2, Ж - 33.4, В - 29.6

320 гНіжне ароматне філе курячого стегна, замариноване у паприці, у поєднанні із вершковою картопляною товчанкою.Ккал - 604, Б - 26, Ж - 40.4, В - 36

500 г

320 гСоковитий свинячий ошийок, повільно приготований до мʼякості, у поєднанні з ароматною тушкованою капустою. Тепла страва з глибоким домашнім смаком.Ккал - 498, Б - 13, Ж - 37.2, В - 27

210 гХрумка текстура, приємна кислинка та яблучна ніжність, що додає легкості й підкреслює смак основних страв.Ккал - 189, Б - 2.9, Ж - 11.8, В - 18.8

320 гНайніжніші сирники з кисломолочного сиру з золотистою скоринкою, подаються з ароматним чорнично-мʼятним варенням та сметаною. Алергени: молочні продукти, яйця, глютен.Ккал - 416/91/161, Б - 30.9/0/2.7, Ж - 17.6/0/20, В - 35.3/26/3.9

190 г Домашні солодкі налисники з сиром і родзинками та сметанкою.Ккал - 369, Б - 16.6, Ж - 23, В - 29.5

220 гЛегка, корисна страва з буряком, квасолею яською та маринованими овочами, заправлена ароматною домашньою олією. Алергени: цибуля.Ккал - 201, Б - 3.8, Ж - 11.9, В - 20.5

200 г Ніжний буряк, солодкий чорнослив і насіння гарбуза під вершковим акцентом бринзи. Гармонія кольорів і смаків, що надихає.Алергени: молоко, петрушкаКкал - 326, Б - 7.7, Ж - 20.4, В - 29.9

350 г Ніжні рибні котлетки, поєднані зі шпинатом. Гарнір - вершково-морквяна товчанка.Ккал - 491, Б - 17.3, Ж - 36.9, В - 23.6

340 гНіжне куряче філе в золотавій паніровці з розтопленим вершковим маслом і ароматним кропом всередині. Подається з вершковою картопляною товчанкою. Алергени: яйця, молочні продукти, глютен, часник.Ккал - 443, Б - 7.2, Ж - 33.4, В - 29.6

320 гНіжне ароматне філе курячого стегна, замариноване у паприці, у поєднанні із вершковою картопляною товчанкою.Ккал - 604, Б - 26, Ж - 40.4, В - 36

350 гКласична страва з ніжними шматочками яловичини у вершковому соусі з ароматними спеціями. Подається з розсипчастою гречкою та соковитими фермерськими томатами. Алергени: молочні продукти, глютен, цибуля.Ккал - 611, Б - 34.4, Ж - 44.1, В - 20.2

320 гДомашня котлета зі свинини та курятини. Ніжна та ароматна, підкреслена запашною картоплею по-домашньому та пікантним тушкованим бурячком. Алергени: молочні продукти, яйця, глютен, кориця, часник, паприка.Ккал - 624, Б - 22, Ж - 41.2, В - 43.2

275 г Запечені овочі, поєднані з бринзою та сметанкою

280 гАроматний плов з розсипчастим рисом, ніжною яловичиною та спеціями, що надають страві глибокого смаку. Алергени: часник, цибуля.Ккал - 399, Б - 29.9, Ж - 11.4, В - 46.5

195 гЗолотисті деруни з картоплі подаються з ніжним вершковим соусом, приготованим на основі ароматних лісових грибів та пряних спецій. Алергени: молочні продукти, глютен, часник.Ккал - 383, Б - 5.7, Ж - 24.7, В - 36.4

395 гТрадиційний український борщ у цікавій інтерпретації: солодкуватий буряк, ніжна квасоля яська, соковите мʼясо свинини та пікантна копчена груша.Подається зі сметаною Алергени: часник сушений, паприка.Ккал - 387, Б - 25.7, Ж - 26.5, В - 16.7

350 г Насичений, ароматний крем-суп з грибами. Саме те, що потрібно.Ккал - 288, Б - 6.9, Ж - 22.1, В - 15.8

350 гГустий гострий наваристий суп родом із Закарпаття, приготований за традиційним рецептом.Ккал - 323, Б - 19.7, Ж - 14.6, В - 29.8

400 млАроматний наваристий бульйон з філе курячого стегна із додаванням локшини, моркви, картоплі та зелені.Ккал - 164, Б - 13, Ж - 5.7, В - 16.1

1400 г Борщ з грушею, курячий бульйон, бефстроганов з гречкою, соковиті січеники з картоплею та бурячком.

750 г Борщ з грушею, соковите стегно з паприкою, сало мелене з кропом та хліб до борщу.

735 гДо традиційного меню входить борщ з копченою грушею, квасолею яською, свининою (подається із сметаною), та соковита котлета по-полтавськи із вершковою товчанкою

715 гДо комбо входить традиційний український мʼясний борщ із квасолею яською, копченою грушею та сметаною, та запечене філе курячого стегна із паприкою та вершковою картопляною товчанкою

700 гДо "Ситного меню" входить карпатський наваристий бограч із свининою, картоплею, солодким перцем, та бефстроганов із гречкою

110 г Для справжніх любителів маку, адже його в маківнику дуже багато. З додаванням кисло-солодкої вишні та ліщини

90 гКкал - 359, Б - 6.4, Ж - 18.1, В - 45.1

180 г

180 г

100 г Ніжний кекс із стиглих бананів, збагачений карамеллю та шматочками темного шоколаду. Пряний аромат імбиру й мускатного горіха створює гармонію смаку, що зігріває.Ккал - 311, Б - 4, Ж - 18, В - 33

100 г Соковитий кекс із натуральним апельсином та цукатами, з легкою цитрусовою ноткою й ароматом ванілі. Яскравий промінь натхнення до кави або чаю.Ккал - 281, Б - 4, Ж - 11, В - 42

40 г

40г