მისო რამენი (ვეგეტარიანული)
არომატული ბულიონით, რომელიც დამზადებულია სოკო შიიტაკეს, მუქი მისოს პასტისა, ტაჰინისა და არაქისის კარაქისისაგან. ტოპინგად: ქათმის კვერცხი აჯიტამა, შემწვარი ტკბილი სიმინდი, ხრაშუნა ხახვი, გამომშრალი პომიდორი და დამარინადებული სოკო შიიტაკე