თამთაკი

საქონლის ხორცის თამთაკი

თამთაკის პური, ნელ ცეცხლზე გამომცხვარი შებოლილი საქონლის მკერდი, ნაღებით შეზავებული კარამელიზირებული ხახვის სოუსი, ჩინური კომბოსტოს სალათი ოდნავ ცხარე სოუსით, მჟავე წითელი ხახვი, რუკოლა, ქინძი

30,00₾

ქათმის ხორცის თამთაკი

თამთაკის პური, გრილზე შემწვარი ქათმის ბარკალი და ფილე, მაყვლის სოუსი, კიტრის სალათი ოდნავ ცხარე სოუსით, მჟავე წითელი ხახვი, ბოლოკის ნაჭრები, რუკოლა, ქინძი

26,00₾

თამთაკი a la შქმერული

თამთაკის პური, შებოლილი ქათმის ფილე და ბარკალი, შებოლილი ხის სოკო, ნაღებით შეზავებული ნივრის სოუსი, მჟავე წითელი ხახვი, ოდნავ ცხარე წითელი წიწაკის ზეთი, რუკოლა, ქინძი

26,00₾

გებჟალიას თამთაკი

თამთაკის პური, გებჟალია, მწვანე აჯიკის სოუსი, შებოლილი პომიდორი, შებოლილი ნივრის კონფი, მჟავე წითელი ხახვი, რუკოლა, ქინძი

26,00₾

ხის სოკოს თამთაკი

თამთაკის პური, გრილზე შებოლილი ხის სოკო, შებოლილი სულგუნის და მოცარელას სოუსი წითელი წიწაკის ზეთით, მჟავე წითელი ხახვი, რუკოლა, ქინძი

23,00₾

ლობიოს თამთაკი

თამთაკის პური, ამოლესილი ლობიო, მჟავე მწვანე პომიდორის სალსა, მჟავე წითელი ხახვი, ბოლოკი, რუკოლა, ქინძი

15,00₾

თამთაკის პური

ფქვილი, საფუარი

3,00₾

შეხვეული (მინი) თამთაკები

საქონლის ხორცის თამთაკი შეხვეული (მინი)

თამთაკის პური, ნელ ცეცხლზე გამომცხვარი შებოლილი საქონლის მკერდი, ნაღებით შეზავებული კარამელიზირებული ხახვის სოუსი, ჩინური კომბოსტოს სალათი ოდნავ ცხარე სოუსით, მჟავე წითელი ხახვი, რუკოლა, ქინძი

21,00₾

თამთაკი a la შქმერული შეხვეული (მინი)

თამთაკის პური, შებოლილი ქათმის ფილე და ბარკალი, შებოლილი ხის სოკო, ნაღებით შეზავებული ნივრის სოუსი, მჟავე წითელი ხახვი, ოდნავ ცხარე წითელი წიწაკის ზეთი, რუკოლა, ქინძი

21,00₾

ქათმის ხორცის თამთაკი შეხვეული (მინი)

თამთაკის პური, გრილზე შემწვარი ქათმის ბარკალი და ფილე, მაყვლის სოუსი, კიტრის სალათი ოდნავ ცხარე სოუსით, მჟავე წითელი ხახვი, ბოლოკის ნაჭრები, რუკოლა, ქინძი

20,00₾