Tostada veggie con proteína de soja Heura, guacamole, tomates cherri confitados, hinojo, espinacas y salsa tartufata

Tostada de salmón con aguacate, hinojo, crema de queso, alcaparras y germinados

Tostada Italiana con crema de ricotta y mozzarella, tomates cherrys confitados, olivas de calamita, pesto y pistachos

Tostada de pollo rustido con base de guacamole, láminas de tomate, mayonesa de ajo negro y brotes tiernos

Tostada de hummus de tomate seco con champiñones salteados, tomate cherri, salsa de yogurt, cebollino y germinados

Tostada con pastrami con crema de pimientos del piquillo y frutos secos, recula, nube de parmesano, jalapeños y tomate seco

Tostada de plátano con caramelo salado, mantequilla de cacahuete y almendras tostadas

Tostada Cremosa con confitura de naranja, pistacho y dulce de membrillo

Con sobrasada artesana y miel

Con aguacate, tomate rallado, aceite de oliva y Sal Maldón

Pregunta por nuestra tostada con mermelada de temporada y mantequilla

Arroz, mezclum, salmón marinado, dados de aguacate, mango, cebolla encurtida, wakame, edamame, semillas de sésamo, quinoa crocante, germinados y salsa soja

Arroz, pollo crujiente, kale, radicchio, dados de aguacate, wakame, huevo marinado en soja, shitake, semillas de sésamo y salsa kimchi

Açai con granola, arandanos, kiwi, platano, frambuesas, piña y coco rallado

Yogurt cremoso con base de mermelada casera, quinoa, granola ecológica de avena, ciruela y banana

(Ensalada de frutas frescas de temporada)

Huevos Benedicts con Salmón, espárragos verdes, aguacate y rúcula

Huevos Benedicts "Mediterraneo" Con Paleta iberica de bellota, olivas de Kalamata y Tartufata

Huevos Benedicts con estofado de setas y cremoso de boniato

Huevos Benedicts con sanfaina artesanal, humus y germinados

Huevos Benedicts con bacon crujiente, láminas de tomate, crema de aguacate y cebolla roja encurtida

Huevos Benedicts con meloso de cerdo, crema de aguacate, cebolla encurtida y cilantro

Huevos revueltos con dados de gorgonzola, ajos tiernos, champiñones y rábanos

Huevos revueltos con nube de parmesano y cherrys confitados

Huevos fritos con chistorra y ajos tiernos

Huevos revueltos clasicos

Mordisco de setas a la barbacoa, guacamole, láminas de tomate, cebolla caramelizada, mézclum y mayonesa de sriracha

Mordisco con Pollo crujiente, pesto, ensalada de rúcula, cebolla caramelizada y crema de queso de cabra

Serranito Vegetariano con tomate rallado, pesto, pimientos verdes fritos, proteína de soja salteada y queso cheddar

French Toast con confitura de arándanos perfumada con lima, frosting de crema de queso y pistacho

French toast con dulce de leche, crujiente de cacahuete y cremoso de nata con azúcar moreno

Pancake con sirope de agave, manzana asada, canela, mascarpone, y dados de bacon crujiente

Pancakes con miel y frutas de temporada

Pancake con dulce de leche, plátano, frambuesa y frutos secos

Pancakes con salsa de chocolate 60% cacao y confitura artesana de naranja

Es una bebida reconstituyente, con abundantes probióticos, ácidos orgánicos y nutrientes. Ideal pata tu cuerpo y bienestar.(Vegano y sin gluten)

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Zumo 100% Natural de limón y jengibre con extracto de stevia sin azúcar (Vegano y Ecologico)

Zumo 100% Natural de Mandarina y con extracto de romero, contiene su azúcar natural debido a la mandarina (Vegano y Ecologico)

Zumo 100% Natural de Pera y pimienta sichuán es una bebida adictiva, contiene su propia azucar natural debido a la pera (Vegano y Ecologico)