Philosopheat
Comida real - Pasteleria sin azucares añadidos ni harinas refinadas - Keto & Vegan Friendly
Najprodavanije

Brunch Bowl - Huevos Revueltos

Avo Grilled Cheese Sandwich

Solomillo de Pollo con Cremoso de Boniato y Brócoli Gratinado
Desayunos

Keto Bowl - Huevos Revueltos
Huevos revueltos, aguacate, jamón serrano, grana padano, fideos de calabacín, pan keto de semillas,

Keto Bowl - Huevos Pochés
Dos huevos pochés, aguacate, jamón serrano, grana padano, fideos de calabacín, pan keto de semillas,

Brunch Bowl - Huevos Revueltos
Huevos revueltos, aguacate, hummus, tomates cherry asados, pan de masa madre sin gluten

Brunch Bowl - Huevos Pochés
Dos Huevos Pochés, aguacate, hummus, tomates cherry asados, pan de masa madre sin gluten

Burrata Toast con Miel y Pistachos
Elaborada con pan de masa madre sin gluten

Avocado Toast
Vegan & Gluten Free. Tostada de Pan de Masa Madre sin Gluten, Aguacate, Mix de Semillas y Brotes
Eggs & Parm Toast
Huevos revueltos, grana padano y miel, sobre pan de masa madre sin gluten

Pink Hummus Toast
Hummus de remolacha, queso feta y pistachios sobre pan de masa madre sin gluten

Granola Pot - Coconut Mango
Yogur griego, pure de mango, chia pudding, granola sin gluten, coco.

Granola Pot - Peanut Butter & Berries
Yogur griego, mantequilla de cacahuete, frutos rojos, chia pudding, granola sin gluten
Bocata Capresse
Tomate, queso mozzarella y pesto de albahaca en pan sin gluten

Chia Pudding con Frutos Rojos
Elaborado con Leche de Coco
Entrantes

Keto Chips Con Guacamole
Chips de harina de almendras y queso mozzarella con guacamole
Falafels & Hummus (4 unidades)
Falafel & hummus
Ensaladas

Philo Caesar Salad
Lechuga iceberg y romana, pollo, grana padano, croutones sin gluten, huevo y aderezo caesar
Chicken Parm Salad
Espinaca baby, pollo, grana padano, fideos de calabacín, tomates secos marinados, dressing de aguacate

Power Up Salad
Espinaca, pollo, maíz, quinoa, tomate cherry, huevo y vinagreta cítrica

Feta Crunch Salad
Espinaca, queso feta, garbanzos, tomate cherry, fideos de calabacín, zanahoria, aderezo mostaza y miel

Ensalada Asiática
Col lombarda, zanahoria, brotes de soja, pollo a la mostaza y miel, vinagreta de cítricos, sésamos blanco y cebollino.
Vegan Superfood Salad
Mezclum, falafel, calabaza asada, tomates secos marinados, berenjena en cubos, granada, hummus
Platos

Solomillo de Pollo con Cremoso de Boniato y Brócoli Gratinado
Pollo grillado con cremoso de boniato y brócoli gratinado con queso parmesano

Protein Bowl
Quinoa, pollo grillado, calabaza, tomates asados, rucula, hummus
Quiche Lorraine Keto con Mix de Verdes
Con base de Harina de Almendras, panceta y queso Gruyere
Curry Vegano de Garbanzos con Arroz Basmati
Curry elaborado con leche de coco, garbanzos, coliflor, boniato y especias. Acompañado con arroz basmati.
Sandwiches

Sandwich de Burrata y Jamón Serrano
Con Pesto de albahaca, rúcula y en Pan sin Gluten

Philo Club Sandwich
Pollo, jamón serrano, queso mozzarella, tomate, rúcula y salsa de mostaza y miel en pan de masa madre sin gluten.

Chicken Avo Grilled Cheese Sandwich
Pollo, aguacate, queso crema, queso mozzarella, tomates secos y rúcula en pan de masa madre sin gluten.

Avo Grilled Cheese Sandwich
Queso crema, queso mozzarella, tomates secos, aguacate y rucula en pan de masa madre sin gluten.

Egg Bagel
Huevo revuelto, jamón serrano y queso crema en pan de bagel sin gluten
Bikini de Pavo y Queso
En pan gluten free, con pavo y queso mozzarella
Pastelería Sin Gluten

Tarta Vegana Salted Caramel
Base de Harina de Almendras y Nueces - Mantequilla de cacahuete y de Anacardos - Cubierta de chocolate amargo - Endulzada con Dátil
Keto Red Velvet
Bizcocho elaborado con harina de almendras, frosting de queso crema endulzado con eritritol
Nocciola Cheesecake
Endulzada con dátiles y cubierta con crema de chocolate y avellanas
Cinnamon Roll Keto
Elaborado con Harina de Almemdras y endulzado con eritritol
Bizcocho De Limón Y Semillas Amapola
Elaborada con harina de almendras, leche de coco, jugo de limón y endulzada con eritritol

Banana Bread Con Chocolate
Harina de avena y de alemendras, plátano, chocolate amargo, endulzado con dátiles
Chocolate Chip Cookie
Galleta con chips de chocolate elaborada con Harina de Almendras y avena sin gluten y endulzada con dátiles

Alfajor Chocomaní
Elaborado con harina de almendras y avena sin gluten. Ganache de chocolate amargo, cacahuete y miel
Cookie Keto Chips de Chocolate Blanco
Galleta elaborada con Harina de Almendras, mantequilla de cacahuete y endulzada con eritritol
Bebidas

Komucha Mun Fresh Ginger
Komucha Mun Sabor Fresh Ginger

Komucha Mun Minty Peach
Komucha Mun Sabor Minty Peach
Soda Juno Lima & Jengibre
Soda Juno Mandarina & Fruta de la Pasión
Vichy Catalán - 330ml
Vichy Catalán 330ml
Agua con Gas Solan de Cabras - 50cl
Agua sin Gas Solan de Cabras - 50cl
Zumos
Cold Pressed Détox Flower Power (250 Ml.)
Détox Shot Jengibre (60 Ml.)
Détox Shot Cúrcuma (60 Ml.)
Café de Especialidad y Tés
Pistachio Latte
Latte cubierto por crema 100% pistachos y pistachos molidos
Cold Brew
Café de especialidad Tornado Café de origen Etiopia
Turmeric Latte
Ingredientes: Cúrcuma, Canela, Jengibre, Coco, Pimienta Negra
Hot Chocolate
Elaborado con cacao al 100%
Matcha Latte
Te de Matcha orgánico de grado ceremonial
Chai Latte
Chai 100% organico y natural sin azúcares.
Iced Latte
Flat White
Café de especialidad Tornado Café de origen Brasil
Café con Leche
Café de especialidad Tornado Café de origen Brasil
Americano
Café de especialidad Tornado Café de origen Brasil
Smoothies
Mango Mood
Mango, Plátano y Naranja.
Green Power
Matcha, Manzana , Espinaca, Plátano y Piña.
