Damasco Comida Siria Libanesa Dulce y Salado

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                    Shawarma sirio-libanés

                    Plato de shawarma de pollo con guarnición

                    Plato de shawarma de pollo con guarnición

                    16,00 €

                    Shawarma de pollo acompañado de arroz basmati o patatas fritas, ensalada tabulé, hummus, salsa de ajo casera y pan de pita. Una combinación completa de especialidades de Damasco.

                    Kapsalon de shawarma de pollo

                    Kapsalon de shawarma de pollo

                    12,00 €

                    Shawarma de pollo preparado en Damasco, servido con patatas fritas, queso y salsa de ajo casera. Una combinación generosa y sabrosa para disfrutar del shawarma de otra manera.

                    Kapsalon de shawarma de ternera

                    Kapsalon de shawarma de ternera

                    12,00 €

                    Shawarma de ternera servido con patatas fritas, queso y salsa de ajo casera. Un plato completo con el sabor especiado de nuestra carne. con salsa de ajo casero

                    Shawarma de ternera al estilo sirio-libanés

                    Shawarma de ternera al estilo sirio-libanés

                    8,50 €

                    Ternera especiada con cebolla, tomate, lechuga, pepinillo, sumac y tahina, envuelta en pan de pita. Un bocado contundente, aromático y lleno de sabor levantino.

                    Kubo de shawarma de pollo y patatas

                    Kubo de shawarma de pollo y patatas

                    8,00 €

                    Shawarma de pollo casero acompañado de patatas fritas y salsa. Una opción práctica para disfrutar del sabor de Damasco.

                    Shawarma de pollo al estilo sirio-libanés

                    Shawarma de pollo al estilo sirio-libanés

                    7,99 €

                    Pollo marinado con especias de la cocina sirio-libanesa, salsa de ajo casera y pan de pita elaborado en nuestro obrador. Jugoso, aromático y con todo el carácter del shawarma de Damasco.

                    Mezze y aperitivos

                    Mezze completo Damasco

                    Mezze completo Damasco

                    15,50 €

                    Selección para descubrir Damasco: hummus, baba ganoush, muhammara, dos hojas de parra, cuatro falafel, una pieza de kibbeh y salsa. Ideal para probar varios sabores en un mismo pedido.

                    Fattoush sirio-libanés

                    Fattoush sirio-libanés

                    8,00 €

                    Ensalada fresca de verduras y hierbas con pan de pita crujiente, sumac y melaza de granada. Fresca, ácida y llena de contrastes.

                    Muhammara siria de pimiento y nueces

                    Muhammara siria de pimiento y nueces

                    7,00 €

                    Crema de pimiento rojo asado, nueces, tahina y melaza de granada, con un toque especiado. Dulce, ligeramente picante y muy aromática.

                    Baba ganoush de berenjena asada

                    Baba ganoush de berenjena asada

                    6,00 €

                    Berenjena asada con tahina, ajo y limón. Cremoso, ligeramente ahumado y preparado en nuestro obrador.

                    Tabulé fresco al estilo levantino

                    Tabulé fresco al estilo levantino

                    6,00 €

                    Perejil, tomate, cebolla, bulgur, limón y aceite de oliva. Fresco, aromático y preparado en nuestro obrador.

                    Yabrak · hojas de parra rellenas · 4 uds.

                    Yabrak · hojas de parra rellenas · 4 uds.

                    6,00 €

                    Cuatro hojas de parra rellenas de arroz y verduras, preparadas al estilo de la cocina levantina. Un bocado suave y aromático.

                    Patatas bravas con salsa casera

                    Patatas bravas con salsa casera

                    6,00 €

                    Patatas bravas acompañadas de nuestra salsa casera. Un aperitivo para compartir o añadir a tu pedido.

                    Hummus tradicional de Damasco

                    Hummus tradicional de Damasco

                    5,00 €

                    Garbanzos, tahina, limón, comino y aceite de oliva trabajados hasta conseguir una crema suave y equilibrada. Preparado en nuestro obrador al estilo de la cocina levantina.

                    Ración de patatas fritas · tamaño mediano

                    Ración de patatas fritas · tamaño mediano

                    4,00 €

                    Ración mediana de patatas fritas para acompañar tu shawarma, hamburguesa o plato favorito.

                    Parrilla y asados

                    Pollo marinado 24 h al estilo Damasco

                    Pollo marinado 24 h al estilo Damasco

                    18,00 €

                    Pollo entero de aproximadamente 1,5 kg, marinado durante 24 horas con cítricos y especias. Servido con patatas fritas, crema de pimiento rojo y pan de pita. con pan de pita crema de pimiento rojo patatas fritas..

                    Shish Taouk · brochetas de pollo marinado

                    Shish Taouk · brochetas de pollo marinado

                    13,00 €

                    Dos brochetas de pechuga de pollo marinada con especias, acompañadas de hummus y guarnición de patatas o arroz. Parrilla sirio-libanesa preparada al momento.

                    Kufta de ternera a la parrilla

                    Kufta de ternera a la parrilla

                    13,00 €

                    Dos brochetas de ternera picada y especiada, asadas a la parrilla y acompañadas de hummus y guarnición de patatas o arroz. Uno de los platos con más carácter de Damasco.

                    Arayes de carne a la parrilla

                    Arayes de carne a la parrilla

                    13,00 €

                    Pan de pita relleno de carne especiada y tostado a la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de patatas y salsa.

                    Medio pollo asado al estilo Damasco

                    Medio pollo asado al estilo Damasco

                    10,00 €

                    Medio pollo asado, acompañado de patatas o arroz. Una opción para disfrutar de nuestro pollo sin pedir la pieza entera.

                    Falafel y kibbeh

                    Plato de falafel con hummus · 5 uds.

                    Plato de falafel con hummus · 5 uds.

                    8,50 €

                    Cinco piezas de falafel de garbanzos acompañadas de nuestro hummus. Un plato vegetal con dos especialidades del obrador.

                    Kibbeh sirio asado · 2 uds.

                    Kibbeh sirio asado · 2 uds.

                    8,00 €

                    Dos piezas de kibbeh con masa de trigo y relleno de carne picada, preparadas al horno. Una especialidad de la cocina siria.

                    Falafel artesanal de Damasco

                    Falafel artesanal de Damasco

                    7,50 €

                    Falafel de garbanzos preparado en nuestro obrador, con verduras frescas, tahina y pan de pita. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

                    Plato de falafel artesanal · 4 uds.

                    Plato de falafel artesanal · 4 uds.

                    6,00 €

                    Cuatro piezas de falafel de garbanzos, elaboradas en nuestro obrador y fritas hasta quedar crujientes por fuera.

                    Kibbeh sirio frito de ternera · 2 uds.

                    Kibbeh sirio frito de ternera · 2 uds.

                    6,00 €

                    Dos piezas de kibbeh de masa de trigo rellenas de ternera especiada y fritas hasta obtener un exterior crujiente.

                    Kibbeh sirio frito de ternera · 1 ud.

                    Kibbeh sirio frito de ternera · 1 ud.

                    3,50 €

                    Masa de bulgur de trigo rellena de carne de ternera especiada y frita hasta quedar crujiente. Uno de los bocados más representativos de la cocina siria.

                    Dulces artesanales de Damasco

                    Caja surtida de dulces de Damasco · 6 piezas

                    Caja surtida de dulces de Damasco · 6 piezas

                    10,00 €

                    Una bandeja con seis piezas variadas de nuestros dulces. Una forma de descubrir diferentes especialidades del obrador o compartirlas.

                    Baklava casera de pistachos · 2 uds.

                    Baklava casera de pistachos · 2 uds.

                    6,00 €

                    Dos piezas de baklava casera de pistachos elaboradas en el obrador de Damasco. Una especialidad de repostería sirio-libanesa con el sabor de los pistachos como protagonista.

                    Baklava casera de anacardos · 2 uds.

                    Baklava casera de anacardos · 2 uds.

                    4,00 €

                    Dos piezas de baklava de anacardos preparadas en nuestro obrador. Dulce de tradición levantina con relleno de anacardos.

                    Pan de nuestro obrador

                    Bolsa de pan de pita · 5 uds. de 25 cm

                    Bolsa de pan de pita · 5 uds. de 25 cm

                    4,99 €

                    Bolsa de cinco panes de pita de aproximadamente 25 cm, elaborados para acompañar platos o disfrutar en casa.

                    Pan de pita de acompañamiento · 1 ud.

                    Pan de pita de acompañamiento · 1 ud.

                    0,99 €

                    Una pieza de pan de pita para acompañar hummus, baba ganoush y otros mezze.

                    Bebidas

                    Coca Cola 1.25L

                    Coca Cola 1.25L

                    3,50 €

                    Refresco gaseoso sabor cola

                    Amstel Oro 0,0

                    Amstel Oro 0,0

                    3,00 €

                    Cerveza tostada sin alcohol

                    Coca-Cola lata 330ml.

                    Coca-Cola lata 330ml.

                    2,00 €

                    Refresco gaseosa sabor cola

                    Pepsi lata 330ml

                    Pepsi lata 330ml

                    2,00 €

                    Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.

                    7UP lata 330ml

                    7UP lata 330ml

                    2,00 €

                    Bebida refrescante sabor limón con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.

                    Kas Naranja lata 330ml

                    Kas Naranja lata 330ml

                    2,00 €

                    Refresco gaseoso de naranja

                    Agua

                    Agua

                    2,00 €

                    Botellin de agua

                    Nestea Limón lata 330ml.

                    Nestea Limón lata 330ml.

                    2,00 €

                    Refresco de Té Negro sabor limón

                    Aquarius Naranja lata 330ml

                    Aquarius Naranja lata 330ml

                    2,00 €

                    Bebida isotónica sabor naranja

                    Coca-Cola Zero · lata 330 ml

                    Coca-Cola Zero · lata 330 ml

                    2,00 €

                    Coca-Cola Zero Azúcar, refresco con gas sabor cola sin azúcar. Una alternativa a la Coca-Cola clásica.

                    Fanta Naranja · lata 330 ml

                    Fanta Naranja · lata 330 ml

                    2,00 €

                    Fanta Naranja, refresco con gas sabor naranja y perfil cítrico.

                    Kas Limón · lata 330 ml

                    Kas Limón · lata 330 ml

                    2,00 €

                    Kas Limón, refresco con gas sabor limón, de carácter cítrico y refrescante.

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