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Damasco Comida Siria Libanesa Dulce y Salado
Najprodavanije

Menú shawarma de pollo con patatas y refresco

Shish Taouk · brochetas de pollo marinado

Mezze completo Damasco
Shawarma sirio-libanés

Plato de shawarma de pollo con guarnición
Shawarma de pollo acompañado de arroz basmati o patatas fritas, ensalada tabulé, hummus, salsa de ajo casera y pan de pita. Una combinación completa de especialidades de Damasco.

Kapsalon de shawarma de pollo
Shawarma de pollo preparado en Damasco, servido con patatas fritas, queso y salsa de ajo casera. Una combinación generosa y sabrosa para disfrutar del shawarma de otra manera.

Kapsalon de shawarma de ternera
Shawarma de ternera servido con patatas fritas, queso y salsa de ajo casera. Un plato completo con el sabor especiado de nuestra carne. con salsa de ajo casero

Shawarma de ternera al estilo sirio-libanés
Ternera especiada con cebolla, tomate, lechuga, pepinillo, sumac y tahina, envuelta en pan de pita. Un bocado contundente, aromático y lleno de sabor levantino.

Kubo de shawarma de pollo y patatas
Shawarma de pollo casero acompañado de patatas fritas y salsa. Una opción práctica para disfrutar del sabor de Damasco.

Shawarma de pollo al estilo sirio-libanés
Pollo marinado con especias de la cocina sirio-libanesa, salsa de ajo casera y pan de pita elaborado en nuestro obrador. Jugoso, aromático y con todo el carácter del shawarma de Damasco.
Mezze y aperitivos

Mezze completo Damasco
Selección para descubrir Damasco: hummus, baba ganoush, muhammara, dos hojas de parra, cuatro falafel, una pieza de kibbeh y salsa. Ideal para probar varios sabores en un mismo pedido.

Fattoush sirio-libanés
Ensalada fresca de verduras y hierbas con pan de pita crujiente, sumac y melaza de granada. Fresca, ácida y llena de contrastes.

Muhammara siria de pimiento y nueces
Crema de pimiento rojo asado, nueces, tahina y melaza de granada, con un toque especiado. Dulce, ligeramente picante y muy aromática.

Baba ganoush de berenjena asada
Berenjena asada con tahina, ajo y limón. Cremoso, ligeramente ahumado y preparado en nuestro obrador.

Tabulé fresco al estilo levantino
Perejil, tomate, cebolla, bulgur, limón y aceite de oliva. Fresco, aromático y preparado en nuestro obrador.

Yabrak · hojas de parra rellenas · 4 uds.
Cuatro hojas de parra rellenas de arroz y verduras, preparadas al estilo de la cocina levantina. Un bocado suave y aromático.

Patatas bravas con salsa casera
Patatas bravas acompañadas de nuestra salsa casera. Un aperitivo para compartir o añadir a tu pedido.

Hummus tradicional de Damasco
Garbanzos, tahina, limón, comino y aceite de oliva trabajados hasta conseguir una crema suave y equilibrada. Preparado en nuestro obrador al estilo de la cocina levantina.

Ración de patatas fritas · tamaño mediano
Ración mediana de patatas fritas para acompañar tu shawarma, hamburguesa o plato favorito.
Parrilla y asados

Pollo marinado 24 h al estilo Damasco
Pollo entero de aproximadamente 1,5 kg, marinado durante 24 horas con cítricos y especias. Servido con patatas fritas, crema de pimiento rojo y pan de pita. con pan de pita crema de pimiento rojo patatas fritas..

Shish Taouk · brochetas de pollo marinado
Dos brochetas de pechuga de pollo marinada con especias, acompañadas de hummus y guarnición de patatas o arroz. Parrilla sirio-libanesa preparada al momento.

Kufta de ternera a la parrilla
Dos brochetas de ternera picada y especiada, asadas a la parrilla y acompañadas de hummus y guarnición de patatas o arroz. Uno de los platos con más carácter de Damasco.

Arayes de carne a la parrilla
Pan de pita relleno de carne especiada y tostado a la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de patatas y salsa.

Medio pollo asado al estilo Damasco
Medio pollo asado, acompañado de patatas o arroz. Una opción para disfrutar de nuestro pollo sin pedir la pieza entera.
Falafel y kibbeh

Plato de falafel con hummus · 5 uds.
Cinco piezas de falafel de garbanzos acompañadas de nuestro hummus. Un plato vegetal con dos especialidades del obrador.

Kibbeh sirio asado · 2 uds.
Dos piezas de kibbeh con masa de trigo y relleno de carne picada, preparadas al horno. Una especialidad de la cocina siria.

Falafel artesanal de Damasco
Falafel de garbanzos preparado en nuestro obrador, con verduras frescas, tahina y pan de pita. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Plato de falafel artesanal · 4 uds.
Cuatro piezas de falafel de garbanzos, elaboradas en nuestro obrador y fritas hasta quedar crujientes por fuera.

Kibbeh sirio frito de ternera · 2 uds.
Dos piezas de kibbeh de masa de trigo rellenas de ternera especiada y fritas hasta obtener un exterior crujiente.

Kibbeh sirio frito de ternera · 1 ud.
Masa de bulgur de trigo rellena de carne de ternera especiada y frita hasta quedar crujiente. Uno de los bocados más representativos de la cocina siria.
Dulces artesanales de Damasco

Caja surtida de dulces de Damasco · 6 piezas
Una bandeja con seis piezas variadas de nuestros dulces. Una forma de descubrir diferentes especialidades del obrador o compartirlas.

Baklava casera de pistachos · 2 uds.
Dos piezas de baklava casera de pistachos elaboradas en el obrador de Damasco. Una especialidad de repostería sirio-libanesa con el sabor de los pistachos como protagonista.

Baklava casera de anacardos · 2 uds.
Dos piezas de baklava de anacardos preparadas en nuestro obrador. Dulce de tradición levantina con relleno de anacardos.
Pan de nuestro obrador

Bolsa de pan de pita · 5 uds. de 25 cm
Bolsa de cinco panes de pita de aproximadamente 25 cm, elaborados para acompañar platos o disfrutar en casa.

Pan de pita de acompañamiento · 1 ud.
Una pieza de pan de pita para acompañar hummus, baba ganoush y otros mezze.
Bebidas

Coca Cola 1.25L
Refresco gaseoso sabor cola

Amstel Oro 0,0
Cerveza tostada sin alcohol

Coca-Cola lata 330ml.
Refresco gaseosa sabor cola

Pepsi lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.

7UP lata 330ml
Bebida refrescante sabor limón con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.

Kas Naranja lata 330ml
Refresco gaseoso de naranja

Agua
Botellin de agua

Nestea Limón lata 330ml.
Refresco de Té Negro sabor limón

Aquarius Naranja lata 330ml
Bebida isotónica sabor naranja

Coca-Cola Zero · lata 330 ml
Coca-Cola Zero Azúcar, refresco con gas sabor cola sin azúcar. Una alternativa a la Coca-Cola clásica.

Fanta Naranja · lata 330 ml
Fanta Naranja, refresco con gas sabor naranja y perfil cítrico.

Kas Limón · lata 330 ml
Kas Limón, refresco con gas sabor limón, de carácter cítrico y refrescante.


