Bitta

Pepe nero, sale, wurstel di maiale

Patate fritte, sale, olio di semi di girasole

Salmone affumicato norvegese, valeriana, zucchine grigliate , limone, mandorle

pane di rimacino, crudo dolce di parma sedici mesi, mozzarella fiordilatte siciliana, pomodoro

pane di rimacino, salsiccia di suino, primosale di pecora, bieta

pane di rimacino, petto di pollo grigliato, mozzarella fiordilatte, pomodoro secco, zucchine grigliate

Valeriana, salmone affumicato norvegese, mozzarella

Mortadella, primo sale dop, olive

Pane di rimacino, porchetta, primo sale, funghi champignon

Pane di tumminia, zucchine grigliate, mozzarella fiordilatte, melenzane grigliate, funghi champignon, hummus di ceci

Toast, mortadella, primo sale, melanzane.

Burger di scottona 150gr, salsa burger homemade, bacon croccante, provola madonita, misticanza

Hamburger di scottona 150gr, zucca, bacon, vasteddadi caciocavallo.

Hamburger di scottona 150g , bacon croccante , mozzarella fiordilatte, pomodoro

Hamburger di scottona 150g , primo sale dop, melanzane grigliate, valeriana

Cheesecake caramello

Giallo ambrato intenso con sfumature aranciate, a livello olfattivo si scopre con intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas, 5.6%. Regno unito

Dal colore dorato brillante Wingman è una Session IPA fresca, leggera ed incredibilmente beverina. Aroma e gusto sono caratterizzati da morbide e fresche note tropicali, con sentori di pino ed agrumi in accompagnamento.

Birra di frumento torbida naturale dal colore dorato e con un delicato sapore di lievito, ad alta fermentazione. Sono evidenti i sentori di frutta matura come la banana e una leggera speziatura di chiodi di garofano. 50cl. Vol 5.5%

Mexican langer beer chiara. 33 cl . Vol 4.6%

Strong lager chiara. 33 cl. Vol 9%

Strong ale chiara. 33 cl. Vol. 7.7%

100 % nerello mascalese. Rosso ciliegia, con riflessi tendenti al granato. Intenso, sapido, avvolgente, con retrogusto di tannini dolci, di buona persistenza. Primi piatti, carni rosse, salsiccia, formaggi stagionati, 12.5% vol. Riesi (CL) – Sicilia

Nero d'avola in purezza. Vellutato, che mostra struttura e persistenza aromatica e un tannino austero ma garbato, 14% vol. Tenuta di Suor Marchesa, nella Sicilia centro-meridionale. Riesi. Comune di Butera.

100% perricone bio. Rosso granato, frutti rossi marasca e prugne, note speziate di ginepro e pepe nero. Piatti a base di carne speziati e saporiti. 14% vol. Marsala ( TP )

100% Nero d’Avola, fruttato con sentore di prugna matura, pieno, caldo, con note vinose fragranti. Carni rosse e formaggi piccanti, 14% vol. Riesi (CL) – Mazara (TP) – Sicilia