Shinko Sushi
Najprodavanije

SMALL BOX - 35pz

506 Ebi fry - 8 pezzi

504 Tiger roll - 8 pezzi
BOX

LARGE BOX - 100pz
Uramaki 40pz , Hosomaki 12pz , Hoso fritto 6pz , Nigiri 18pz , Gunkan 6pz , Sashimi 18pz. (x6 persone)

MEDIUM BOX - 60pz
Uramaki 24pz ,Hosomaki 6pz , Hoso fritto 6pz , Nigiri 10pz , Gunkan 4pz , Sashimi 10pz (x4 persone)

SMALL BOX - 35pz
Uramaki 16pz , Hosomaki 6pz , Nigiri 6pz , Gunkan 2pz , Sashimi 5pz (x2 persone)
POKE
POKE SALMON
SALMONE,RISO ROSA,AVOCADO,POMODORINI,MANGO
POKE TUNA
RISO MISCELATO DA ZAFFERANO,TONNO,WAKAME,POMODORI ,AVOCADO
POKE VEGETARIANO
RRISO BIANCO ,EDAMAME,AVOCADO,POMODORINI ,MANGO
Shinko speciale

104 Avvosalmon
Salmone,gamberi,tartufo,salsa,avocado ALLERGENI: pesce,crostacei,tartufo
106 Millefoglie 5pezzi
Salmone,philadelphia,wasabi,uova di lompo,salsa Chef Allergeni: pesce,glutine,lattosio,
108 Carpaccio di ricciola 8 pezzi
RICCIOLA,TOBIKO,TARTUFO ,SALSA CHEF ALLERGENI: pesce,glutine,tartufo

107 TACOS GAMBERI 1pezzi
GAMBERI SALSA AVOCADO Teriyaki ALLERGENI: gamberi, glutine

TACOS FUSION 1 PZ
TACOS SALMONE , TONNO, SALSA AVOCADO,PHILADELPHIA, SALSA CHEF , TOBIKO, PICCANTE ALLERGENI: PESCE, LATTOSIO, GLUTINE
138 TACOS SALMONE SPICY 1 PZ
TOCOS SALMONE SPICY , TOBIKO , PICCANTE ALLERGENI: GLUTINE, PICCANTE, PESCE
Shinko piatti caldi
126 Tempura di baccalà
BACCALÀ SALSA ALLEGERNI: glutine, lattosio, pesce

125 Polipo fusion
Polipo grigliato ,pure,di patate ALLERGENI: molluschi,lattosio, glutine
Shinko bao
153 Charsiu bao
PANINO CON CARNE DICHASIU Allergeni: glutine soia,
Uramaki special
134 Burrata roll - 8 pezzi
TEMPURA DI GAMBERI,BURRATA,GAMBERI ROSSO ALLERGENI: crostacei,lattosio,glutine
Tartare royal
124 Royal sashimi - 18 pezzi
Sashimi mix Allergeni: crostacei pesce
123 Tartar scampisante
TARTAR SCAMPI CAPPESANTE ALLERGENI: molluschi, crostacei, lattosio

122 Tartar tonno
TARTAR TONNO salsa piccante ALLERGENI: glutine, pesce, piccante

121 Tartar salmone
TARTAR SALMONE SALSA PUCCANTE ALLERGENI: glutine, pesce, piccante
Antipasti gyoza

45 Guabao pollo - 1 pezzo
PANINO CON POLLOFRITTO, ICEBERG, POMODORO, TERIYAKI ALLERGENI: glutine. Pollo ,soia, uova
44 Guabao pesce - 1 pezzo
panino con pesce, pomodoro, iceberg,maionese, Allergeni: glutine ,pesce, lattòsio

41 Edamame
SOIA

42 Wakame
ALGHE ALLERGENI: glutine sesamo

46 Ravioli alla piastra - 4 pezzi
RAVIOLI A CARNE DI MAIALE, E VERDURE, Allergeni: glutine

51 pane al vapore - 4 pezzi
LATTE CONDENSATO
LATTE CONDENSATO NESTLE
HOSOMAKI

184 Hosofritto - 8 pezzi
salmone cotto,philadelphia,Tartar salmone piccante, salsa TERIYAKI ALLERGENI: glutine, piccante, pesce, lattosio
183 Hosofritto Philadelphia 8pz
Salmone cotto ,philadelphia,salsa TERIYAKI Allergeni: glutine lattosio, pesce
187 Hoso Mango8pz
Salmone cotto ,philadelphia,salsa TERIYAKI mango Allergeni: glutine lattosio, pesce, mango

186 Futo maki 8pz
Salmone cotto ,philadelphia,salsa teriyaki, avocado,SURIMI, Allergeni: glutine lattosio, pesce, frutti di mare

181 Hosomaki salmon 6pz
SALMONE , ALGHE ,RISO.

182 Hosomaki avocado 6pz
AVOCADO, ALGHE ,RISO
Uramaki rolls
608 Rainbow roll - 8pz
SURIMI, AVOCADO, CETRIOLI, PESCE MISTO, SALSA CHEF ALLERGENI: crostacei, pesce, glutine , zafferano

600 Tataki salmon roll - 8 pezzi
Salmone scottato, avocado,mango,pomodoro,salsa Chef,PHIALDELPHIA Allergeni: glutine, lattosio,pesce

605 Croccante spicy roll - 8 pezzi
GAMBERI TEMPURA, TARTAR DI SLAMONE , PATATINE, SALSSA SPICY, UOVO DI PESCE, salsaZAFFERANO Allergeni: glutine, crostacei,piccante, soia, lattosio, pesce
602 Pinkmilk - 8 pezzi
GAMBERI TEMPURA, SALMONE SCOTTATO, TOBIKO, SALSA TERIYAKI ALLERGENI: glutine, pesce, crostacei

601 Philadelphia roll - 8 pezzi
SALMONE , AVOCADO, PHILADELPHIA, ALLERGENI: pesce, lattosio
603 Vegetariano roll - 8 pezzi
RISO BIANCO, AVOCADO, MANGO, POMODORI, MAIONESE,SALSA BASILICO ALLERGENI: glutine( salsa) lattosio mango

515 SHINKO ROLL 8pz
SURIMI, GAMBERI, AVOCADO, ALGHE, RISO, IKURA, TERIYAKI ALLERGENI: CROSTACEI UOVA ,LATTOSIO, GLUTINE
Uramaki

501 Salmon spicy cotto roll - 8 pezzi
NGREDIENTI: SALMONE SCOTTATO,SALMONE COTTO,AVOCADO,SALSA SPICY, Philadelphia CIPOLLE SALMON SEARED,STEAMED SALMON,AVOCADO,SAUCE SPICY,Philadelphia
502 Spicy salmon - 8 pezzi
RISO TARTARE DI SALMON PICCANTE ,MANDORLE E STICK SECCO DI PEPERONCINO ALLERGENI: PESCE,FRUTTA DI GUSCIO MANDOLE ,UOVA,GLUTINE
505 Dragon roll - 8 pezzi
GAMBERI IN TEMPURA,AVOCADO,SALSA TERIYAKI PHILADELPHIA ALLERGENI: CROSTACEI,GLUTINE LATTOSIO

504 Tiger roll - 8 pezzi
RISO BIANCO,TEMPURA DI GAMBERI , SALMONE SCOTTATO ,PHILADELPHIA ,SALSA TERIYAKI ,SALSA BASILICO ALLERGENI: CROSTACEI GLUTINE ,LATTOSIO,PESCE

508 Venere spicy tuna - 8 pezzi
TONNO, TARTARE DI TONNO PICCANTE, CIPOLLA FRITTA,SALSA SPICY ALLERGENI:PESCE,GLUTINE,PEPERONI SOIA
509 Venere salmon - 8 pezzi
INGREDIENTI: SALMONE, AVOCADO, , PHILADELPHIA , COCCO SALMON WITH SPRAY GOLD AND AVOCADO ALLERGENI , LATTOSIO, COCCO,

506 Ebi fry - 8 pezzi
TEMPURA DI GAMBERI SURIMI KAITAIFI SALSA TERIYAKI ALLERGENI: CROSTACEI GLUTINE
510 AVOGAM roll - 8pz
SALMONE ,GAMBERI,AVOCADO,TOBIKO,ALGHE ,RISO BIANCO ALLERGENI: CROSTACEI FRUTTI DI MARE, GLUTINE
511 Venere avocado - 8pz
VENERE RISO CON AVOCADO SALMONE E SALSA AVOCADO VENERE RICE WITH SALMON AND AVOCADO ALLERGENI:FRUTTI DI MARE

503 Ebi ten - 8 pezzi
RISO BIANCO ,TEMPURA DI GAMBERI, PHILADELPHIA , ALGHE ,KAITAIFI ,SALSA TERIYAKI, SALSA ZAFERANO ALLERGENI: CROSTACEI ,GLUTINE ,LATTOSIO
606 Miura roll - 8 pezzi
SALMONE COTTO PHILADELPHIA TERIYAKI ALLERGENI:PESCE LATTOSIO TERIYAKI,GLUTINE
Nigiri e gunkan

408 Gunkan salmone spycy - 2 pezzi

412 Gunkan tuna spicy - 2 pezzi
Stile gunkan - 2 pezzi

402 Nigiri tonno - 2 pezzi

406 Nigiri calamari - 2 pezzi
409 Gunkan salmone con Philadelphia - 2 pezzi

411 GUNKAN ZAFFERANO 2PZ
SALMONE SCOTTATO LATTE CONDENSATO, MAIONESE, ZAFFERANO ALLERGENI: PESCE, LATTOSIO, GLUTINE

403 Nigiri scottato - 2 pezzi
401 Nigiri salmone - 2 pezzi

404 Nigiri ebi cotto - 2 pezzi
407 Nigiri branzino - 2 pezzi

414Gunkan rose - 2 pezzi
Sashimi e carpaccio

142 Sashimi tonno - 8 pezzi

144 Carpaccio tonno - 8 pezzi
FETTINE DI TONNOCON SALSA DEL CHEF ALLEEGENI: pesce, sesamo, soia glutine

141 Sashimi salmone - 8 pezzi
143 Carpaccio salmone - 8 pezzi
CARPACCIO SALMONE YUZU CETRIOLO ENGL: THINLY RAW CUT SALMON YUZU ALLERGENI: PESCE SOIA CIOCCOLATO
Primo
70 Spaghetti di riso con frutti di mare
SPAGHETTI DI RISO CON FRUTTI DIMARE MISTI,UOVA, ALLERGENI: uova, frutti di mare, glutine
71 Spaghetti con frutti di mare
SPAGHETTI CON FRUTTI DIMARE MISTI,UOVA, ALLERGENI: uova, frutti di mare, glutine
72 Spaghetti di soia con verdure
SPAGHETTI DI Soia CON verdure Miste,UOVA, ALLERGENI: uova, soia, glutine
73 Udon con frutti di mare
SPAGHETTI UDON CON FRUTTI DIMARE MISTI,UOVA, VEDURE ALLERGENI: uova, frutti di mare, glutine
74 Tagliatelle thai con gamberi
SPAGHETTI aAL TAGLIATELLI CON FRUTTI DIMARE MISTI,UOVA, VERDURE , PICCANTE ALLERGENI: uova, frutti di mare, glutine,piccante

75 Riso saltato con chashao
RISO CON CARNE CHASIU ,UOVA, VERDURE , ALLERGENI: uova, glutine, PISELLI, SOIA
76 Riso saltato con ananas
RISO CON ANANAS ,UOVA, VERDURE , GAMBERI ,PICCANTE ALLERGENI: uova, glutine, PISELLI, SOIA, cCROSTACEI,PICCANTE

77 Riso saltato con verdure
RISO CON ,UOVA, VERDURE , ALLERGENI: uova, glutine, PISELLI, SOIA

78 Riso cantonese
RISO CON PROSCIUTO ,UOVA, PISELLI ALLERGENI: uova, glutine, PISELLI, SOIA
Piatti caldi

210 Pollo agrodolce
POLLO ,ANANAS, GUSTO AGRODOLCE ALLERGENI: glutine,
214 Manzo fritto secco
MANZO PEEPRONE CIPOLLA GUSTO PICCANTE ALLERGENI: glutine , piccante
201 Gamberi agrodolce
GAMBERI ANANAS, PISELLI, SALSA DEL CHEF Allergeni: crostacei, glutine, soia
206 Manzo cipolla
MANZO CIPOLLA ALLERGENI: glutine soia,
202 Gamberi thailandese
GAMBERI ,VERDURE, PICCANTE, FUNGHI ALLERGENI: CROSTACEI, GLUTINE , FUNGHI
207 Manzo pepe
MANZO PEPERONE, PEPE Allergeni ;GLUTINE , peperone
203 Gamberi alla cipolla
GAMBERI CIPOLLA ALLERGENI:crostacei , glutine , cipolla
208 Manzo thai
MANZO, VERDURE MISTO, FUNGHI ALLERGENI: glutine funghi
209 Pollo al curry
POLLO CURRY, IPPOLA PISELLI , FUNGHI BIANCO Allergeni: funghi, glutine. Piccante
212 Pollo thailandese
POLLO THAI, VEDURE MISTI, PEPERONE, FUNGHI, ALLERGENI: glutine funghi, piccante
211 Pollo al gongbao
POLLO ARACHIDI VERDURE PEPERONE ALLERGENI: glutine, arachidi
Tempura e fritti
303 Tempura misto - 6 pezzi
GAMBERI TEMPURA , VERDURE ALLEREGNI: glutine ,crostacei
305 Pollo fritto - 4 pezzi
POLLO FRITTO, ALLERGENI :UOVA GLUTINE
308 Takoyaki - 4 pezzi
POLPETTE DI POLPO FRITTO IN VERSIONE ORIGINALE MAIONESE, TERIYAKI,KATEBUSHI ALLERGENI: MOLLUSCHI,GLUTINE,LATTOSIO,UOVA,

304 Stick di gamberi - 4 pezzi
STICK DI GAMBERI ALLERGENI: CROSTACEI ,GLUTINE

313 Hundun triangolare - 6 pezzi
CAVOLO,FAGIOLI,CIPOLLE,CAROTE,PATATE,FUNGHI,SOIA, ARACHIDE, OLIO SESAMO,PEPE BIANCO ALLERGENI: GLUTINE ,SOIA,FRUTTI SECCHI (arachide ,sesamo) FUNGHI,PEPE
315 Salmone fritto - 3 pezzi
SALMONE FRITTO, ALLERGENI: glutine pesce, uovo lattosio

301 Nuvole di drago
ALLEEGENI:CROSTACEI
309 Involtini di primavera - 4 pezzi
INVOLTINI DI PRIMAVERA VERDURE ALLERGENI: glutine sesamo, funghi, soia,

312 Pane fritto - 4 pezzi
PANE ORIANTALE FRITTO ALLERGENI: glutine lattosio

311 Chele di granchio - 4 pezzi
SURIMI DI GRANCHIO ALLERGENI : crostacei, glutine
302 Patatine
Piastra e guabao

322 Salmone tataki - 5 pezzi
SALMONE ALLA PIASTRA ALLERGENI: pesce, papavero , glutine

324 SALMON ALLA PIASTRA
SALMONE ALL PAISTRA TERIYAKI ALLERGENI.PESCE , SOIA, GLUTINE
320 Gamberi alla piastra - 3 pezzi
GAMBERI SALS ATERIYAKI ALLERGENI: crostacei, glutine

321 Pollo alla piastra
POLLO , TERIYAKI Allergeni: pollo, glutine,
323 Seppia alla piastra
SEPPIA ALLA PIASTRA,ERBE PREZZEMOLO, SALSA TERIYAKI ALLERGENI : molluschi, glutine ,soia
Dessert
LINGOTTO TIRAMISÙ
BISCOTTI AL CAFFÈ CON SEMIFREDDO AL MASCAPONEE CACAO, RICOPERTO DA UNA SOFFICE GLASSA ALLA NOCCIOLA ALLERGENI: latte, uovo, farina, glutine, soia

LINGOTTO CARAMELLO
FONDO CROCCANTE DI CEREALI E FAVEDI CACAO CON BAVARESE AL CIOCCOLATO AL LATTE E FARCITURA DI CARAMELLO SALATO, RICOPERTO DA SOFFICE GLASSA AL CARAMELLO ALLERGENI:latte lattosio, uova, può contenere tracce di arachidi e altri frutti a guscio

Il nostro tiramisù
Oronero
SOUFFLÉ NERO CON CIOCCOLATO BIANCO
ALLERGENI UOVO , FRUMENTI , LTTE LATTOSIO, BURRO, GLUTINE, CIOCCOLATO BIANCO, ARACHIDI, FRUTTI A GUSCIO
SOUFFLÉ CIOCCOLATO CUORE NERO
TORTINO CON CUORE AL CIOCCOLATO NERO ALLERGENI: uova, frumento, burro, soia, arachidi, frutta a guscio, glutine

SOUFFLÉ AL PISTACCHIO
ALLERGENI UOVA FRUMENTO LATTE SOIA BURRO PISTACCHIO GLUTINE ARACHIDI FRUTTA A GUSCIO ALLERGENS EGG WHEAT MILK SOY BUTTER PISTACHIO GLUTEN PEANUTS NUTS
Mochi passionfruit
gelato al gusto di passinfruit, impasto di riso Allergeni: lattosio noci soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo

DORAYAKI AL CIOCCOLATO
CAKE CON CIOCCOLATO ALLERGENI UOVA LATTE, FARINA GLUTINE