49 Ganci Trattoria & Pizzeria
Najprodavanije

Prosciutto
Diavola

Capricciosa
Antipasti di mare

Insalata di polpo
Polpo, olio, prezzemolo

Zuppa di cozze
Cozze,salsa di pomodoro, aglio, olio prezzemolo

Polpette di sarde
Sarde, uva passa, pinoli, finocchietto selvatico, uova, farina 00, salsa di pomodoro, cipolla
Antipasti di terra

Antipasto caldo siciliano
Panelline, crocche, arancino carne, crostino al burro
Primi di mare

Spaghetti alle vongole
Vongole, aglio, prezzemolo, olio

Busiate pesce spada, melanzane, menta
Spada,melanzane, menta, aglio,ciliegino

Spaghetti alla Anciova
Acciughe, uva passa, pinoli, estratto di pomodoro, mollica abbrustolita,cipolla
Primi di terra

Maccheroni alla Norma
Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata

Busiate alla trapanese con mandorle
Pomodoro fresco al crudo, aglio, basilico, mandorle
Secondi di mare

Polpo grigliato su crema di fave
Polpo, crema di fave
Frittura mista di paranza
Anelli di calamari, capuuccetti, maccheroncini, gambero
Pesce spada alla Pantesca
Pesce spada, ciliegino, olive, capperi, cipolla, aglio
Sarde a beccafico
Sarde, mollica, pinoli, uva passa, prezzemolo, olio
Gli hamburger
49 Ganci
Hamburger di scottona con scamorza affumicata, guanciale, pomodoro a fette, cipolla caramellata
Hamburger di pollo
Con cheddar, pomodoro a fette, lattuga
Contorni

Verdure grigliate
Peperoni, melenzane, zucchini

Patate al forno con rosmarino e cipolla
Patate, cipolla, rosmarino
Patatine fritte
Pizze

Pizza Rustica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia,pomodori secchi, caciocavallo
Trentina
Pomodoro,mozzarella,speck,burrata,noci,miele

Parma e rucola
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola,scaglie di grana,ciliegino

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, wurstel

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate, spinaci
Diavola
Pomodoro, mozzarella, spianata piccante, cipolla caramellata
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Cunzata
Caciocavallo a fette,pomodoro a fette,acciughe, cipolla, olive, origano
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico

Grissini rustici
Pane pizza, olio, sale, origano
Le bianche

49 Ganci
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana, ciliegino, mozzarella di bufala

Gustosa
Mozzarella, prosciutto cotto a crudo,stracciatella, granella di pistacchio
Cacio e pepe
Crema di formaggio, pepe, pancetta

Suprema
Mozzarella, mortadella, crema di pistacchio, bufala, granella di pistacchio
Pizza 5 Formaggi
Mozzarella,taleggio,pecorino,gorgonzola,emmenthal
Pizze dolci

Pizza Nutella
Nutella, granella di pistacchio, zucchero a velo
Dessert

Tiramisù
Mascarpone, tuorli,panna fresca, zucchero, caffè, savoiardi, cacao amaro,liquore dolce

Cassatella ricotta
Ricotta, zucchero a velo, gocce di cioccolato
Bevande
Acqua Fontalba naturale 1 l
Acqua Fontalba frizzante 1 l
Fanta Lattina 330 ml
Sprite Lattina 330 ml
Estathé limone 33 cl
Estathé pesca33 cl
Coca-Cola Vetro 330 ml
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Chinotto San Pellegrino 33 cl
Birre
Ceres
Corona 33 cl
Heineken 33 cl
Birra 49 Ganci Bianca 33 cl
Birra 49 Ganci Bionda 33 cl
Birra 49 Ganci Rossa 33 cl
Birra 49 Ganci Ipa 33 cl
Vini rossi
Cusumano Di Sueri Nero D'Avola
Cusumano Merlot
Vini bianchi
Cusumano Angimbe'
Tenute Orestiadi Grillo
Vini bianchi frizzanti
Tre Ville Gran Cuvée