Poormanger | Patate Ripiene

Dal 2011 siamo “quelli delle patate ripiene”

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        • Crea la tua patata ripiena

          • Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale

            • Le zuppe e le insalate

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                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    10,50 €

                    Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.

                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    10,50 €

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                    COMBO MENU' CARBONARA

                    COMBO MENU' CARBONARA

                    19,00 €

                    1 Patata ripiena carbonara + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta

                    Antipasti

                    Parmigiana di melanzane

                    Parmigiana di melanzane

                    8,50 €

                    Olio di semi di girasole, melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio di oliva farina 00, basilico, grana padano.

                    Vitello tonnato

                    Vitello tonnato

                    8,50 €

                    Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.

                    Acciughe al verde

                    Acciughe al verde

                    6,00 €

                    Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti

                    Crea la tua patata ripiena

                    Patata da riempire

                    Patata da riempire

                    4,50 €

                    Ingredienti a scelta

                    Patate ripiene - Tutte le patate ripiene vengono cotte al forno al naturale, e poi mantecate con olio extra vergine di oliva e sale

                    Porcini*, fonduta di toma e speck

                    Porcini*, fonduta di toma e speck

                    13,50 €
                    Fontina, crema al tuorlo d'uovo, speck e crostini di pane nero

                    Fontina, crema al tuorlo d'uovo, speck e crostini di pane nero

                    10,50 €
                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    10,50 €

                    Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.

                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    10,50 €
                    Salsiccia cruda, rucola, grana

                    Salsiccia cruda, rucola, grana

                    10,50 €
                    Tomino al forno, cipolla rossa, coppa e crema al balsamico

                    Tomino al forno, cipolla rossa, coppa e crema al balsamico

                    10,00 €
                    Prosciutto cotto alla brace e fontina

                    Prosciutto cotto alla brace e fontina

                    9,00 €
                    Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi

                    Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi

                    8,00 €

                    Tutte le verdure sono cotte in forno con olio di oliva e sale. La crema di pomodori secchi e frullata con il loro olio.

                    Le zuppe e le insalate

                    Ribollita Toscana

                    Ribollita Toscana

                    7,00 €
                    Vellutata di topinambur e olio alla salvia

                    Vellutata di topinambur e olio alla salvia

                    7,00 €

                    I dolci della casa

                    Salame di cioccolato vegano

                    Salame di cioccolato vegano

                    5,00 €
                    Tiramisù

                    Tiramisù

                    5,00 €

                    Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine

                    Bevande

                    Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                    Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                    5,50 €
                    Birra Pilsner Urquell 33 cl

                    Birra Pilsner Urquell 33 cl

                    4,00 €
                    Gazzosa 27.5 cl

                    Gazzosa 27.5 cl

                    3,50 €
                    Chinotto 27.5 cl

                    Chinotto 27.5 cl

                    3,50 €
                    Aranciata 27.5 cl

                    Aranciata 27.5 cl

                    3,50 €
                    Molecola Zero lattina 33 cl

                    Molecola Zero lattina 33 cl

                    3,50 €

                    Cantina e digestivi

                    Bottiglia grappa barricata 70 cl

                    Bottiglia grappa barricata 70 cl

                    17,00 €
                    Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl

                    Bottiglia Grappa personalizzata Poormanger 70 cl

                    13,00 €
                    Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl

                    Bottiglia Amaro Poormanger 70 cl

                    12,00 €
                    Lista allergeni

                    Lista allergeni

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