Босфор Турецкая кухня

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Бейти кебаб - ароматное и сочное блюдо из мелко нарезанного мяса, с добавлением специй и лука, жаренного на углях или гриле

Традиционное блюдо турецкой кухни, где нежное мясо, обычно говядины, пропитано специями и жарится на углях. Отличается ароматом и богатым вкусом

Турецкий завтрак для 1-персон

Сигара Борек

Это блюдо из взбитых яиц, которые обжариваются на сковороде

Это блюдо из взбитых яиц, которые обжариваются на сковороде и с добавлением колбасы

Сытный салат с мясом, свежими овощами, зеленью и ароматной заправкой. Полноценное блюдо с насыщенным вкусом.

Цезарь с курицей

Татлы сосло патлыжан (баклажаны в кисло-сладком соусе)

Панжар салатасы (Свекольный салат)

Это свежий и вкусное блюдо, включающее в себя такие основные ингредиенты, как кубики фета Сыра, помидоры, огурцы, красный лук, оливки и свежая зелень (чаще всего базилик или мятa). Салат приправляется оливковым маслом

Рус салатасы (Оливье)

Чобан салат (Свежий салат)

Салат из нарезанных яиц с майонезом и зеленью.

Мевсим салатасы (Салат Витаминка)

Бейран чорба, турецкий суп с мясом и специями, острый и ароматный.

Тавук чорба (куриный суп)

Эзогелин, турецкий суп из чечевицы, сытный и ароматный.

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Баклажаны нарезаются и жарятся на гриле или в духовке до мягкости, затем запекаются с мясом и овощами. Создаёт богатый аромат и неповторимый вкус

Бейти кебаб - ароматное и сочное блюдо из мелко нарезанного мяса, с добавлением специй и лука, жаренного на углях или гриле

Бейти кебаб - ароматное и сочное блюдо из мелко нарезанного мяса курицы, с добавлением специй и лука, жаренного на углях или гриле

Традиционное блюдо где помидоры, часто наполненные фаршем из мяса, овощей и специй, запекаются в духовке. Предлагает сочный и ароматный опыт

Мясной фарш заворачивается в тонкий слой теста и запекается или жарится до золотистой корочки. Обычно подаётся с соусом и зеленью

Куски мяса маринуются в специях и грилятся на углях. Подаются с соусом и овощами

Кашарлы кофте (котлета с сыром)

Доматте кебаб, турецкий кебаб с помидорами и специями.

Алижазик кебаб, турецкий кебаб с баклажанами и специями.

Бейти кебаб куриный, турецкий кебаб из курицы, завернутый в лаваш.

Острые кусочки мяса, обычно баранины, подаются на пшеничном лаваше с йогуртовым соусом и томатами. Характеризуется пикантным вкусом и ароматом

Йогуртлу адана кебаб, турецкий кебаб с йогуртовым соусом.

Традиционное турецкое блюдо, приготовленное из острой мелко нарезанной мясной смеси, часто с добавлением овощей и специй. Жарится на гриле и подается с овощным гарниром. Имеет насыщенный вкус и аромат

Традиционное блюдо турецкой кухни, где нежное мясо, обычно говядины, пропитано специями и жарится на углях. Отличается ароматом и богатым вкусом

Традиционное турецкое блюдо, приготовленное из острой мелко нарезанной куриной смеси, часто с добавлением овощей и специй. Жарится на гриле и подается с овощным гарниром. Имеет насыщенный вкус и аромат

Традиционное турецкое блюдо, где острый мясной кебаб, часто говядины или баранины, завёрнут в лаваш с овощами, соусом и зеленью. Пикантный и сытный перекус

Адана дурум, турецкий рулет с мясом и специями.

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса (чаще всего баранины или говядины), расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Эт соте, турецкое блюдо из мяса, обжаренного с овощами и специями.

Сач кавурма (Жаровня)

Кереметта кофте (котлета в горшочке)

Тавук соте, эт соте (курица в горшочке)

Кузу пирзола (рёбрышкина баранина)

Бон филе, нежный говяжий стейк, сочный и ароматный.

Кузу шиш (шашлык из баранины)

Чоп шиш (Шашлык из телятины)

Тавук пирзола (куриный пирзола)

Тавук шиш (шашлык из курицы)

Тавук канат (крылышки на мангале)

Донер "Пилав усту"

Нежное мясо, приготовленное в духовке, подается с хрустящим хлебом и свежими овощами. Вкусный и сытный обед!

Традиционное турецкое блюдо, состоящее из обжаренных тонких ломтей мяса, расположенных поверх лепёшек и политых горячим томатным соусом

Это блюдо турецкой кухни, представляющее собой вертикально обжариваемое мясо, которое затем нарезается тонкими ломтями. Это мясо обычно подается внутри лепёшки или в виде ролла

Фирменная шаурма

Фирменный бургер "Босфор"

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с мясом, закрытый турецкий пирог с мясной начинкой.

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с курицей, закрытый турецкий пирог с куриной начинкой.

Это популярное блюдо турецкой кухни. Обычно это своеобразная турецкая пицца, приготовленная на легко поднимающемся тесте. Пиде обычно имеет удлиненную форму с изогнутыми краями

Капалы пиде с творогом и шпинатом, закрытый турецкий пирог с начинкой.

Кашарлы пиде (пиде с сыром)

Гозлеме с сыром, турецкий пирог с сырной начинкой.

Гозлеме со шпинатом, турецкий пирог с начинкой из шпината.

В переводе с арабского "Лахмаджун" означает тесто с мясом

Мягкий и тонкий турецкий лаваш, идеальный для обертывания кебабов, шаурмы или как дополнение к основным блюдам.

Это разнообразное блюдо, где на одной пицце сочетаются различные начинки. Обычно она делится на сектора, каждый из которых заполнен разными ингредиентами

Сочная пицца с наполнением из куриного филе, сладких помидоров, с оригинальным сыром “Моцарелла”, соусом из итальянских томатов, на тонком итальянском тесте

Это небольшая, обычно индивидуального размера, пицца, специально предназначенная для детей. Она часто имеет мягкое тесто, тонкий слой томатного соуса и обильное количество мягкого сыра

Великолепное сочетание простоты и изыска. На тонком и ароматном тесте располагается нежная стружка моцареллы, создавая основу. Затем её украшают сочными дольками спелых помидоров, придающих блюду свежесть

Всеми любимая и самая популярная в мире пицца "Пепперони"

Пицца "Чили"

Это блюдо обладает неповторимым вкусом, сочетающим мягкость внутреннего слоя и хрустящий внешний слой

Это простое, но универсальное блюдо, приготовленное путем варки риса в воде. Полученный рис имеет легкую и пушистую текстуру, а его вкус зависит от сорта риса и способа приготовления

Сютлач, турецкий молочно-рисовый пудинг, сладкий и утешительный.

Турецкий айран, объемом 1 литр, кисломолочный напиток, освежающий и полезный.

Фирменный компот 1 литр

Безалкогольный газированный напиток с характерным вкусом, созданный компанией The Coca-Cola Company

Безалкогольный сильно газированный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом; выпускается корпорацией Coca-Cola

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона, принадлежащий американской компании The Coca-Cola Company

Прохладительный негазированный напиток Fuse Tea

Безалкогольный газированный напиток с характерным вкусом, созданный компанией The Coca-Cola Company

Безалкогольный сильно газированный прохладительный напиток с цитрусовым вкусом; выпускается корпорацией Coca-Cola

Газированный безалкогольный напиток со вкусом лайма и лимона, принадлежащий американской компании The Coca-Cola Company

Прохладительный негазированный напиток Fuse Tea