Ziya

Говяжий фарш со специями, сыр сулугуни, сузьма, лаваш, рис, бейти соус, помидор и перец на мангале

Фарш говяжий острый, рис, хайдари, эзме, зелень, помидор и перец на мангале

Нарезное мясо, картофель по-деревенски, рис, томаты, маринованные перчики, лук маринованный

Шакшука, острый эзме, хайдари, япрак сарма, патлыжан эзме, помидор, огурцы, бибер борани, мангал салат, оливковое масло, лимон

Коринка, лимон, молотая корица, оливковое масло, рис, виноградные листья, фисташки

Баклажаны, тахини, чеснок, лимон, оливковое масло, домашний йогурт

Баклажан, грецкий орех, лимон, пармезан, черри

Сузьма, оливковое масло, мята

Сузьма, оливковое масло, острый перец

Болгарский, перец, лист салата, молотая паприка, оливковое масло, перцовая паста, помидор

Бекон, сыр кашар, зелень, тостовый хлеб, карофель фри, кетчуп

Юфка, белый сыр, зелень, кетчуп

Креветки, айсберг, пармезан, перепелиное яйцо, цезарь соус, черри, гриссини, оливковое масло, цезарь соус

Бон-филе, огурцы, черри, микс салата, болгарский перец

Куриная грудка, айсберг, пармезан, перепелиное яйцо, цезарь соус, черри, гриссини, оливковое масло, цезарь соус

Болгарский, перец, огурец, оливковое масло, помидор, черри, грецкий орех, гриссини, лимон

Огурец, оливковое масло, петрушка, помидор, черри, гриссини, лимон

Баклажан, гриссини, сливочный сыр, лимон, оливковое масло, черри

Огурец, помидор, оливки, сыр фета, капия, петрушка, оливковое масло, красный лук

Тунец, маринованные огурцы, оливковое масло, черри, айсберг, кукуруза, лимон

Лист салата, авокадо, огурцы, спаржа, айсберг, руккола, стручковая фасоль, эдамамэ

Болгарский перец, огурец, оливковое масло, петрушка, помидор, черри, гриссини, лимон

Свёкла, лабне сыр, маринованные огурцы, оливковое масло, черри, шпинат, лимон

Традиционный турецкий суп из баранины и риса на наваристом мясном бульоне со сливочным маслом

Нежный суп на бульоне с рисом и айраном, с фрикадельками из сочного фарша и ложкой сливочного масла.

Грибы, сливки

Куриная грудка, айран, лимон, сухари

Булгур, красная чечевица, лимон, томат, сухари

Красная чечевица, сухари, лимон

Нарезное мясо, искендер соус, помидоры и перец на мангале, сузьма, сухари, сливочное масло

Нарезное мясо, картофель по-деревенски, рис, томаты, маринованные перчики, лук маринованный

Нарезное мясо, салат томбик, картофель фри, маринованные перчик.

Нарезное мясо, салат в лаваше, картофель фри, маринованные перчики

Шашлык из говядины, печень, крылышки, инегёль кофте, с соусами эзме и хайдари

Ребра ягненка, рис, хайдари, эзме, зелень, помидор и перец на мангале

Говяжий фарш со специями, сыр сулугуни, сузьма, лаваш, рис, бейти соус, помидор и перец на мангале

Куриная голень, рис, хайдари, эзме, помидор и перец на мангале

Антрекот, рис, хайдари, эзме, помидор и перец на мангале

Филе ягненка, рис, хайдари, эзме, помидор и перец на мангале

Филе ягненка в лаваше, салат, маринованные перчики

Фарш говяжий, рис, хайдари, эзме, зелень, помидор и перец на мангале

Фарш говяжий острый, рис, хайдари, эзме, зелень, помидор и перец на мангале

Говяжья котлета, рис, хайдари, эзме, помидор и перец на мангале

Курица, рис, маринованный лук, салат из красной капусты, овощи на мангале

Куриное филе, рис, хайдари, эзме, зелень, помидор и перец на мангале

Крылышки, рис, хайдари, эзме, помидор и перец на мангале

Говядина, сыр кашар

Говяжий фарш, сыр кашар, курица, кусочки говядины с овощами, бекон, сужук

Говядина с овощами

Рубленая курица с овощами

Кашарлы сыр

Говяжий фарш, овощи и зелень

Говяжий фарш, зелень, овощи, лимон

Корейка ягненка, подается с картофелем фри

Тонкое тесто с мясным фаршем и свежими овощами

Наггетсы, картофель фри, кетчуп

Рибай, картофель под сыром кашар

Ти-бон, картофель под сыром кашар

Лосось, гранат, овощи, морская капуста

Лосось, сливки, феттучини, черри

Дорадо, овощи, морская капуста, лимон, наршараб

Сибас, гранат, морская капуста, овощи, соус тартар, лимон

Креветки, сыр кашар, помидор

Ягнятина, овощи, искендер соус, сливочное масло

Ягнятина, грибы, овощи, солённый перчик на гриле, тырнаклы пиде

Говяжий фарш, айсберг, картофель фри, корнишон, помидоры, булочка для бургера, кетчуп, сыр чеддер

Ягнятина, овощи, рис, тырнаклы пиде

Говяжий фарш, айсберг, картофель фри, корнишон, помидоры, булочка для бургера, кетчуп

Говядина, нут, помидор, томатная, паста, чеснок

Куриное филе, овощи, рис, тырнаклы пиде

Ягнятина, сыр кашар, овощи

Кофте с овощами

Куриный рулет со шпинатом

Грибы, сыр кашар, черри

Куринная грудка, кашар сыр, овощи

Куриная грудка, рис, сливки, соус карри, овощи, начос

Говяжий фарш, гриссини, томатный соус, спагетти, черри

Куриная грудка, пармезан, грибы, сливки, соус песто, фетучини, черри, гриссини

Овощи приготовленные на гриле

Ароматные дольки картофеля, запечённые с добавлением трав и специй, с аппетитной золотистой корочкой

Классический картофель, нарезанный тонкими полосками и обжаренный до хрустящей золотистой корочки, любимое дополнение к любому блюду.

С овощами

Рассыпчатый белый рис, приготовленный на пару до идеальной мягкости, универсальный гарнир к основным блюдам

Молочная баклава

Баклава озель

Классическая баклава

Баклава , скрученные в рулеты с ореховой начинкой, обильно политые сиропом

Турецкий традиционный десерт

Хрустящий турецкий хлеб в форме воздушного пузыря, приготовленный до золотистой корочки.

Мягкий и ароматный хлеб, испечённый в традиционной печи, отлично сочетается с любыми блюдами.