Wolne pieczone podudzie z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym, purée ziemniaczano-dyniowe, jajko w koszulce, sos aioli ze szpinakiem, parmezan.

Burger z dorsza i brązowej soczewicy, gratin ziemniaczano-batatowy, kokosowy cheddar, remolada z fenkuła i selera, sos aioli z fenkułem c konfit, kolendra, oliwa ziołowa z czosnkiem, kolendra.

"Szakszuka" z ziemniakami, z cebulą, wędzonym bakłażanem, zapiekana z jajkiem i fasolą Jaś, podana z kokosowym parmezanem i ziołową fetą z nerkowców.

selekcja serów pecorino, ser provola, gruszka, konfitura z gruszki, orzechy włoskie, wytrawne mini cannoli z twarożkiem z pomidorem suszonym

szynka crudo, szynka cotto, mortadella, salami milano, grzanki z pesto z karczocha, pomidorki koktajlowe, sałatka z ogórka kiszonego i musztardy francuskiej

Polędwica wołowa gotowana medium, rukola, parmezan, czerwona cebula, sos musztardowy

Bakłażan zapiekany z sosem pomidorowym i parmezanem kokosowym, ubita "feta", suszone pomidorki, oliwa pesto bazyliowe, płatki migdałowe.

grzanki z naszego pieczywa, pate alla “faux gras”, marynata z oliwek, migdałów i pomidora suszonego, pesto z karczocha i oliwek zielonych, “feta” kokosowa marynowana z pomidorami suszonymi i ziołami, bakłażan piklowany z pomidorkami koktajlowymi

grzanki z naszego pieczywa, “serek topiony” z ziaren słonecznika z miso, ziołowa polenta fritta, confettura z pieczonej papryki i zielonych oliwek, grillowane pulpety z fosoli borlotti, tzatziki

Grzanka chleba z własnego wypieku, oliwa, pasztet z wątróbki, relish z moreli i cebuli czerwonej, kapary, tymianek, orzech włoski, oliwa rozmarynowa.

Grzanka chleba z własnego wypieku, pasta pomidor suszony-śliwka suszona, camembert, figa, chutney żurawinowe, szynka parmeńska, miód, prażone orzechy pistacjowe.

Kawałki ciepłej pinsy z masełkiem smakowym

Halloumi smażone z brzoskwinią i miodem, radicchio, rukola, cieciorka, cebula czerwona, chili, sos winegret na bazie brzoskwini, słodkie, prażone ziarna słonecznika.

Sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka na grzance, jajko sadzone, smażona pancetta, suszone pomidorki koktajlowe własnej roboty, parmezan

Sałatka jesienna z pieczoną dynią i burakiem, pomidorkami koktajlowymi, cebulką konfit, czarna soczewica, szpinak, delikatny sos musztardowy, smażona polenta, prażone ziarna dyni.

Grzanka chleba z komosy ryżowej i płatków owsianych, guacamole, czosnek, cebula czerwona, sok z limonki, pomidorki koktajlowe, pasta z pomidora suszonego i śliwki suszonej, suszone pomidorki koktajlowe, prażone ziarna słonecznika, kolendra.

Grzanka chleba z komosy ryżowej i płatków owsianych, guacamole, czosnek, cebula czerwona, sok z limonki, pasta z pomidora suszonego i śliwki suszonej, twarożek pesto bazyliowe, jajko w koszulce, parmezan, sos pesto bazyliowe, ziarna słonecznika.

Krewetki, małże, kalmary, czosnek, natka pietruszki, sos ze świeżych pomidorów, płatki chili.

wolno pieczona “szarpana” wieprzowina, rozmaryn, szałwia, tymianek, czosnek, cebula, papryka wędzona, zapiekane z makaronem risoni z parmezanem i pomidorkami koktajlowymi

kluski buraczane z łososiem wędzonym, młode buraki konfitowane, ubita “feta”, orzechy laskowe, czosnek, szałwia

Kluski faszerowane "kaszanką" z czarnej soczewicy i kaszą gryczaną. Sos warzywno-pieczeniowy z suszoną śliwką, smażona na złoto cebulka, ogórek kiszony.

Kluski dyniowe z chrupiącymi grzybami, szałwia, szalotka, czosnek i tymianek podane na twarożku z pomidorem suszonym, posypane migdałami

Spaghetti w sosie z żółtka i parmezanu z boczkiem guanciale, pieprz

spaghetti w sosie pomidorowym, bez dodatków