Zhyto bistro / Жито бістро
Najprodavanije

Хачапурі по-аджарськи

Хачапурі фірмове

Піца Салямі
ЗАКУСКИ

Антіпасті
Фокачча, горгонзола, моцарелла в розсолі, прошутто, чорізо, маслини
Бабагануш з сальсою та нутом
закуска з печених баклажанів, подаємо з пурі та овочевою сальсою з нутом

Паштет з фокачою
Паштет з курячої печінки з малиновим соусом, цибулею кранч та фокачею з ферментованого тіста
САЛАТИ
Салат з куркою
Куряче філе су-від, бекон, мікс салату, томати чері, соус медово-гірчичний
Салат з прошуто і горгонзолою
мікс салату, карамелізована груша, прошутто, горгонзола, томати чері, бальзамічний крем під соусом вінігрет
Салат з печеним буряком
мікс салату, запечений буряк, болгарський перець, бринза, помідори черрі, вершково-сирний соус
Салат грузинський
Томати, мікс салату, крем з травами, горіхи, бринза, цибуля, кінза

Салат овочевий
Мікс салату, томати, огірок, перець болгарський, оливки, цибуля фіолетова, кінза під соусом цитронет
ПЕРШІ СТРАВИ

Чанахи
наша інтерпритація класичної грузинської страви з м'ясом та овочами
Консоме
консоме з домашньої перепілки
СТРАВИ З ПЕЧІ
Свинина з печі
свинна вирізка, подаємо з овочевим салатом та пітою
Запечена картопля у печі
подаємо з беконом, цибулею та вершковим соусом
ПАСТА ТА РАВІОЛІ

Лазанья Болоньєзе
Класична італійська лазанья зі слоями ніжного тіста, соковитого м’ясного соусу болоньєзе, вершкового бешамелю та запеченої моцарели. Насичений смак, аромат трав і ідеальний баланс ніжності та ситності.

Паста з телятиною
Телятина,чері,цибуля синя,пелаті,пармезан,часник

Паста з креветками
Креветка,каперси,цибуля синя,крем-шпинат,пармезан

Равіолі з телятиною
Подаємо з грибним соусом
Тортеліні з куркою та сиром
Подаємо у вершковому соусі

Паста з куркою
Куряче філе су-від,броколі,шпинат,вершки,пармезан,
ХІНКАЛІ

Хінкалі з грибами
хінкалі з грибною начинкою всередині, подаємо на подушці з бабагануш
Хінкалі з м'ясом 3шт
начинка: свинина, телятина, грузинські спеції та кінза
Хінкалі з сиром 3шт
Три вида сиру: Сулугуні, Бринза і Моцарела
ХАЧАПУРІ НА ДРОВАХ
Хачапурі Том Ям з креветкою
некласичне пікантне хачапурі з сиром, креветкою, лососем, томатами та соусом том ям

Хачапурі фірмове
М'ясна начинка і сир ззовні
Хачапурі з грибами
Мікс сирів, шампіньйони, вершки
Хачапурі по мегрельськи
Закрите хачапурі з міксом сиру всередині та зовні

Хачапурі по-аджарськи
Сирна начинка, подається з жовтком
ПІЦА НА ДРОВАХ

Піца з креветками
Вершки Моцарела Шпинат Соус том ям Лососева паста Печені чері Креветки

Піца Квадро
Вершковий соус, Моцарела, Пармезан, Гауда і Дор Блю
Піца з прошуто та грибами
Вершковий соус, прошуто, печериці, Моцарела, Пармезан, олія трюфельна
Піца з рваною свининою
Томати пелаті, Моцарела, рвана свинина, цибуля, корнішони, цибуля кранч

Піца з куркою та шпинатом
Крем песто, Моцарела, філе куряче, печени томати, шпинат, Пармезан
Піца Чорізо
Томати пелаті, Моцарела, Чорізо, свіжий перець чилі

Піца Салямі
Томати пелаті, Моцарела, італійське салямі

Піца з крем песто та печеними томатами
Крем песто, Моцарела, печені томати, перець болгарський печений, Пармезан
Піца Маргарита
Томати пелаті та моцарела, пармезан, соус песто
ДЕСЕРТИ

Торт медовик з чорносливом
Ароматний торт з тонких медових коржів, прошарованих ніжним кремом, що надає йому соковитості, м'якості та характерного балансу солодощі та легкої кислинки
Напої

Borjomi Limonati
сильногазований безалкогольний лимонад, який поєднує в собі натуральну мінеральну воду «Боржомі» (20%), яблучний сік та екстракт тархуну
Боржомі (0,5л)
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Вода Rocchetta (0,5л)
Природна мінеральна столова вода
Пепсі (0,3л)
Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить
Tvoja narudžba
Privremeno zatvoreno