Мультизерновий хліб власного виробництва, ніжний сир брі, соус майо, соковитий ростбіф, вершковий сирний соус, яйце-глазунья та в’ялені томати — класика з характером і авторським акцентом.

Сирники подаємо з броколі та зеленим горошком, соусом том кха, грецьким йогуртом та слабосоленим лососем

Готуємо з томатним соусом, ніжною яловичиною, шпинатом та печерицями. Подаємо з бобами едамаме

В основі мультизерновий хліб, соус песто мікс руколи та шпинату, томати чері та горіхи кешю, салат заправляється оливковою олією. 23 г Б, 38 г Ж, 23 г В, 8 г К

Оновлена класика:Два смажені яйця, копчені мисливські ковбаски, картопляні зрази, печериці та томати. Доповнений зеленню, зеленим горошком і соусами унагі та песто. Ситний класичний сніданок.

Ідеальна база для легкого сніданку, слабосолений лосось, овочевий салат, яєшня, крем чіз та молочна булочка

Ароматна страва родом із Близького Сходу: болгарський перець, цибуля, томатний соус, пряні зелень та спеції. Зверху — ніжне яйце з рідким жовтком і крихка фета. Подається гарячою — ідеально для сніданку або смачного перекусу.

Ароматні пухкі сирнички в поєднанні з вишневим конфі та ніжним ванільним кремом Патісьєр і фісташкою

Три ніжні сирники, обсмажені до золотистої скоринки, подані на подушці крему «3 молока». Декоровані смужками солоної карамелі та смаженим арахісом, з порційним йогуртом. Вишуканий сніданок з балансом солодкого та горіхового хруску.

Мультизерновий хліб із збитим вершковим маслом, слабосолений лосось, огірок з гірчично-медовим соусом та яйце .

Підсмажений бріош із мортаделою та сиром чедер, свіжі томати, огірок пікуле, салат і морква. Доповнений соусом цезар та гірчичним соусом.

Вівсянку подаємо з мортаделою, пармезаном, соусом бешамель та яйцем

Бріош власного виробництва з курячим шніцелем у подвійній паніровці, синьою капустою, томатами, пармезаном та соусом майо-шрірача. Соковито та з легкою гостринкою.

Соковите куряче бедро, свіжий айсберг, томат і хрумкий маринований огірок у пшеничному хлібі. Доповнений домашнім майонезом і соусом із легкою солодко-пряною ноткою.

Мультизерновий хліб із смаженим сиром халумі, беконом і яйцем. Додаємо свіжу капусту, моркву та мариновану цибулю для хрумкості, чедер — для насиченого смаку

Сендвіч з консервованим тунцем на мультизерновому хлібі власного виробництва з маринованими огірками пікуулі, сиром чедер та майонезом власного виробництва.

Ніжна яловичина з маринованою синьою цибулею та пармезаном .Доповнена фірмовою заправкою з легкою гостринкою. Подається з хрустким пшеничним хлібом

Соковиті креветки в хрусткій золотистій оболонці подаються на ніжній подушці з йогуртового мусу та соусу песто. Аромат лайма, легка пікантність соусу шрірача та свіжість зелені створюють яскравий акцент смаків у кожному шматочку.

Ніжний тунець Yellowfin у поєднанні зі свіжим огірком та бобами едамаме створює легку та збалансовану страву. Соус теріякі додає пікантності, а ароматна олія робить смак глибшим. Завершують композицію кунжут і зелена цибуля, додаючи приємної текстури та свіжості

Фіолетові та зелені оливки з кісточкою, мариновані в оливковій олії з нотами часнику та цитрусової цедри. Свіжий і яскравий акцент для легкої закуски або аперитиву.

Креветки гриль подаємо з кіноа, печеним бататом, кукурудзою, сиром фета, салатом айсберг, шпинатом та маринованою цибулею. Заправляємо боул соусом теріякі та майо.

Рис унагі, тунець, чука, норі, кукурудза, синя капуста, огірок та соус майо

Рис унагі, курка теріякі, морква, синя капуста, огірки пікулі, мікс салату, зелена цибуля та лайм

Філе лосося подається з молодою картоплею та броколі у ніжному вершково-песто соусі. Страву доповнюють свіжий мікс шпинату й руколи та лайм

Ніжна яловичина, томлена у винному соусі, подаємо з картопляно-трюфельним пюре, соусом унагі та песто

Курячий шніцель у подвійній паніровці, подається з соусом «цезар», доповнений пармезаном, свіжим лаймом та руколою.

Наша варіація на карбонару: картопляні крокети, вершки, шинка, яйце, пармезан, кріспі цибуля та зелень.

Кокосово-вершковий соус, креветки, томати, для легкої пікантності додаємо том-кха. Подаємо з пармезаном.

Паста лінгвіні в соусі на основі томатів та базиліку, подаємо з курячими мітболами та вялиними томатами

Пасту фарфале готуємо з соусом на основі вершків та спеції карі, куркою, грибами, пармезаном, чеддером і зеленню.

Креветки додаток 60г.

Ніжний кокосовий суп із тигровими креветками, броколі та печерицями. Має легку гостринку завдяки Том Кха та соусу шрірача, доповнений соєвим і рибним соусами. Паста лінгвіні робить страву ситною, а лайм додає приємної свіжості.

Бульйон з домашньої курки, локшина, фрикадельки, морква, петрушка, яйце. Подаємо з пшеничним хлібом власного виробництва

Це легка страва з соковитою куркою, запеченим бататом, свіжими томатами чері та айсбергом, заправлена соусами майо та песто.

Соковитий тунець на грилі, айсберг та шпинат з додаванням моркви та селери і томатів чері. Заправляємо медово-гірчичним соусом.

Вічна класика - курча, соус цезар, шпинат, руккола, айсберг, томати чері, крутони та пармезан

Супер хелсі: шпинат, рукола, айсберг, авокадо, огірок, горошок. Заправляємо соусом песто.