Ventresca de atún Balfegó coronado con vieira, pistacho y miso dulce

Bola de arroz rellena de langostino, aguacate con salsa taaro y cubierta de foie flambeado

Hortalizas, salmón a la plancha, aguacate y surimi acompañado de aderezo de sésamo

Brotes verdes, mango, pollo, tomate cherry y aderezo especial de la casa

Pollo frito al estilo tradicional japonés

Vieira la plancha coronada con foie y salsa kabayaki

Empanadilla rellena de cerdo y verduras

Bolitas de pulpo con salsa teriyaki y mayonesa

Empanadilla rellena de pollo y verduras

Empanadilla rellena de langostino y verduras

Empanadillas rellenas de verduras

Aguacate tempurizado relleno de tartar de atún picante

Rollito relleno de langostino, carne y verduras

Judías de soja aliñadas con trufa, sal y aceite de oliva.

Judías de soja aliñadas con nuestra salsa especial y un toque picante.

Sopa de miso con tofu y alga nori

Ensalada de alga wakame

Arroz blanco con salmón a la plancha

Filete de cerdo rebozado, cubierto de huevo revuelto y cebolla

Bol de ternera encebollada con arroz y huevo

Pollo crujiente acompañado de arroz blanco y salsa teriyaki o curry

Anguilla a la brasa acompañada de arroz blanco y salsa kabayaki

Arroz salteado con verduras y tortilla

Arroz recubierto de pollo plancha con huevo y cebolla

Arroz salteado con ternera, tortilla y verdura

Arroz recubierto de langostinos rebozados con panko y salsa teriyaki

Fideos salteados con langostino, vieira, surimi y verdura

Fideos salteados con verdura

Arroz salteado con langostino, vieira, surimi y verdura

Fideos udon con ternera y verduras

Fideos udon con langostino, vieira, surimi y verduras

Arroz acompañado de langostinos con salsa kimchi

Brocheta de salmón a la plancha con salsa teriyaki

Brochetas de salmón, langostinos y pollo

Brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaki

Brocheta de langostino con salsa teriyaki

Pincho de temera relleno de queso, manzana con salsa teriyaki y mayonesa japonesa

Pato marinado y pepino con salsa especial

Pollo rebozado, aguacate con salsa kabayaki y spicy mayo

Bao de tempura de langostino con berenjena y salsa taaro

Tartar de ventresca de atún Balfegó con aguacate, cebollino y tobiko de wasabi

Tataki de ventresca de atún recubierto de sésamo con nuestra salsa especial

Tartar de atún con aguacate, semillas de girasol, huevo de codorniz y aderezo especial

Tataki de atún recubierto de sésamo con nuestro aderezo especial

Tataki magret de pato con salsa ponzu

Tataki de salmón recubierto de sésamo y katsuobushi con nuestro aderezo especial

Tartar de salmón con aguacate e ikura sobre una cama de arroz y aderezo especial

Maki relleno de ventresca de atún Balfegó y cebollino

Maki relleno de tartar de atún con salsa oishi

Maki relleno de salmón y queso crema

Maki relleno de atún Balfegó

Maki relleno de anguila asada

Maki relleno de salmón

Maki Relleno de langostino

Maki Relleno de pepino

Maki de Aguacate

Tempura de verduras y langostino

Tempura de verduras con huevo y foie a la plancha

Tempura de langostino

Tempura de verduras

Tofu tempurizado con salsa yakiniku

8 Nigiris, 6 makis, 16 rolls y 6 sashimi selección del chef de nuestro mejor producto

6 Nigiris, 6 Makis y 8 rolls selección del chef

Degustación de 8 piezas de surtidos de nigiris flambeados

4 Nigiri y 8 rolls selección del chef

Atún, aguacate y tobiko

Salmón, aguacate e ikura

Salmón, atún,vieira y toro

Salmón, atún y vieira

Sashimi de ventresca de atún Balfegó

Salmón y atún

Bola de arroz cubierto de atún relleno de queso crema y foie con azúcar caramelizado

Nigiri de foie flambeado con salsa kabayaki

Nigiri de vieira flambeada con tobiko de wasabi

Bola de arroz conronada con ventresca de atún flambeada

Bola de arroz coronada con una rodaja de foie con salsa kabayaki

Bola de arroz coronada con huevo de codorniz relleno de salsa de trufa

Bola de arroz envuelto en alga con huevas

Nigiri de salmón flambeado con mayo e ikura

Bola de arroz envuelto en alga con tartar de atún Balfegó picante

Bola de arroz coronada con un filete de ventresca de atún Balfegó

Bola de arroz envuelto en alga con tartar de salmon picante

Bola de arroz coronada con un filete de atún Balfegó

Bola de arroz coronada con una gamba roja amaebi

Bola de arroz coronada con anguila asada

Nigiri de salmón

Bola de arroz coronada con vieira y tobiko de wasabi

Foie a la plancha y aguacate con salsa kabayaki

Tartar de atún con cebola frita y pepino con salsa kimuchi

Salmón, langostino, aguacate con salsa tauro y cebolla frita

Roll tempurizado relleno de salmón, aguacate y queso crema con salsa kabayaki

Roll Tempurizado con trufa, queso cream, aguacate, coronado con huevo de codorniz, teriyaki y cebollino

Aguacate, pepino, boniato y tempura de berenjena

Roll de cangrejo, aguacate y tobiko con aderezo de mayonesa de wasabi

Langostino tempurizado, queso crema, aguacate, salmón flambeado, teriyaki y cebolla

Aguacate, atún, salmón y langostino con salsa oishi

Tempura de langostino y aguacate coronado con tartar de salmón

Roll tempurizado relleno de aguacate, queso crema, coronado con nuestro tartar de salmón y salsa kabayaki

Pato marinado, aguacate recubierto de atún y foie flambeado

Foi a la plancha cubierto de salmón y atún con salsa kabayaki

Tartar de atún picante con cebolla caramelizado coronado con vieira, foie y kabayaki

Aguacate y tartar de atún picante con salsa oishi

Tempura de langostino, aguacate recubierto de atún y salsa spicy mayo

Salmón, anguila, aguacate cubierto de alga wakame y tobiko

Anguila, aguacate recubiertos de cebolla frita con salsa kabayaki

Salmón, aguacate y queso crema

Salmón, aguacate envuelto en lechuga y papel de arroz

Suave pastelito Japonés relleno de mousse.

Mochi con sabor a Cheesecake

Mochi relleno de chocolate blanco

Cerveza Japonesa super dry

Lata de refresco

Lata de refresco