Yokocho Ramen

味噌ラーメン Caldo mixto de carne y verduras con nuestra salsa de miso, chashu, huevo al punto marinado, cebollino, taiwan minchi & nuestros noodles caseros.

豚骨ラーメン Base de hueso de cerdo con nuestra salsa tare, chashu, huevo al punto marinado, cebollino & nuestros noodles caseros.

カツ丼 Crujiente rebozado de pollo o cerdo con salsa tonkatsu acompañado de arroz blanco y cebollino.

照り焼きチャーシュー麺 Tonkotsu con extra de Teriyaki chashu , cebollino y seta Kikurage.

キノコラーメン Caldo vegetal con nuestra salsa de miso, huevo marinado al punto, cebollino, flor de loto frita, variedad de setas japonesas, brotes de soja, rabano & nuestros noodles caseros.

味噌ラーメン Caldo mixto de carne y verduras con nuestra salsa de miso, chashu, huevo al punto marinado, cebollino, taiwan minchi & nuestros noodles caseros.

カレーラーメン Caldo de hueso de cerdo con curry, huevo marinado al punto, cebollino, flor de loto frita, taiwan minchi & nuestros noodles caseros.

坦々麺 Caldo de hueso de cerdo con nuestra salsa de sésamo gomadare, brotes de soja, taiwan minchi, huevo marinado, un toque de nuestro rayuu casero(aceite picante) & nuestros noodles caseros.

豚骨ラーメン Base de hueso de cerdo con nuestra salsa tare, chashu, huevo al punto marinado, cebollino & nuestros noodles caseros.

カツ丼 Crujiente rebozado de pollo o cerdo con salsa tonkatsu acompañado de arroz blanco y cebollino.

チャーシュー丼 Trozos de chashu acompañado de arroz blanco, cebollino y yema de huevo.

台湾丼 Taiwan minchi acompañado de arroz blanco, yema de huevo, cebollino, guindilla & alga nori.

お好み焼き Tortilla de trigo japonesa, repollo, yuka, pollo cebollino, katshubushi (bonito seco), aonori, salsa de mayonesa & salsa okonomiyaki.

焼きそば Nuestros noodles caseros salteados con repollo, tiras de panceta o pollo, aonori, Katsuobushi, nuestra salsa Yakisoba acompañada de un huevo frito.

カツカレー Curry japonés de cebolla y zanahoria acompañado de arroz blanco & crujiente rebozado panko de pollo o cerdo. nada que ver con el terrorífico curry de yaiko.

カレーライス Curry japonés de cebolla y zanahoria acompañado de arroz blanco.

餃子 Empanadillas de cerdo, pollo o vegetales.

たこ焼き Bolitas rellenas de pulpo, masa de harina con dashi, katsu bushi, salsa takoyaki & mayonesa.

餃子 Empanadillas de cerdo, pollo o vegetales.

唐揚げ Jugosos muslitos de pollo marinado.

手羽先 Alitas de pollo, ajo y pimienta blanca.

枝豆 Soja tierna y ya. bueno, un poco de sal ¡ puedes hacerlos picantes pidiendo shichimi !

わかめサラダ Alga wakame, sésamo.

キムチ Encurtidos coreanos picantes de col china, cebollino, cebolla, ajo & chile.

餅 Bolitas de pasta de arroz

どら焼き Tortitas japonesas rellenas de pasta de judía roja, té verde o chocolate.