ASADOR BAR SABOR Y SAZÓN

Base de mézclum, tomate cherry, queso, pollo, picatostes y salsa César

Hojas tiernas, maiz, tomate, cebolla morada, zanahoria, remolacha.

Medio pollo, asado lentamente hasta conseguir una piel crujiente y un interior tierno y lleno de sabor. Acompañado de una fresca ensalada de la huerta, nuestras irresistibles patatas fritas caseras y una selección de salsas artesanales para mojar.

Nuestro Pollo a la Brasa; jugoso y marinado con una selección de hierbas aromáticas y especias, asado lentamente a la brasa para obtener una carne tierna y un delicioso sabor ahumado. Su piel crujiente es irresistible.

500gr de Secreto a la Brasa. Un bocado exquisito. Corte selecto de cerdo, conocido por su infiltración de grasa que le confiere una jugosidad y un sabor incomparables, asado a la perfección sobre brasas, realzando su aroma y textura.

Nuestro Pollo a la Brasa; jugoso y marinado con una selección de hierbas aromáticas y especias, asado lentamente a la brasa para obtener una carne tierna y un delicioso sabor ahumado. Su piel crujiente es irresistible.

Una explosión de sabor, jugoso y lleno de carácter. Elaborado con carne fresca de cerdo de primera calidad, cuidadosamente seleccionada. Nuestro chorizo criollo se distingue por su textura tierna y suculenta, que libera todos sus jugos al cocinarse.

Patatas Fritas Enteras

1/2 Patatas Fritas

Frijoles negros, queso cheddar fundido, carne picada, guacamole y pico de gallo

Patatas fritas, salchicha alemana, queso fresco de vaca, mayonesa, kétchup y mostaza

Carne picada, arroz, frijoles negros, nata, guacamole, queso cheddar gratinado y pico de gallo

Chicharrón, queso fresco y nata criolla

Salteado de pimientos, frijoles negros y aguacate

Pollo, aguacate y mayonesa

Carne de cerdo, guacamole y pico de gallo