Taberna Santa Maria

Bocadillo de calamares rebozados a la andaluza.

Bocadillo de lomo de cerdo adobado a la plancha.

Bocadillo de crujientes lonchas de bacon ahumado.

Bocadillo de jamón serrano de calidad.

Bocadillo de queso manchego curado.

Bocadillo de tortilla de huevos clásica y jugosa.

Bocadillo de la tradicional tortilla de patatas española.

Bocadillo de panceta de cerdo a la brasa o plancha.

Bocadillo de atún en aceite.

Lechuga, tomate, huevo, atún y espárragos.

Jamón, queso fundido y huevo.

Jamón y queso fundido.

Solomillo con contraste dulce y salado.

Jamón ibérico con base de tomate natural.

Salmón ahumado acompañado de gulas.

Burger gourmet, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y salsa especial de la casa.

Carne de ternera, queso fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa especial.

Corte de cerdo ibérico muy jugoso a la plancha.

Pulpo cocido con patatas, aceite y pimentón.

Gambas peladas cocinadas con aceite, ajo y guindilla.

Puntillitas de calamar fritas al estilo andaluz.

Sepia a la plancha con ajo y perejil.

Croquetas caseras de jamón ibérico.

Croquetas caseras de setas.

Calamares rebozados en harina y fritos.

Berenjenas preparadas de forma crujiente, rebozadas y sabrosa.

Oreja de cerdo picada y dorada a la plancha.

Huevos revueltos con ajos tiernos y gambas.

Tocino frito crujiente y sabroso.

Palitos de queso envueltos en masa frita, rellenos de queso mozzarella.

Lacón servido con aceite de oliva y pimentón.

Carne de cerdo guisada en salsa de tomate.

Pechuga de pollo empanada y frita.

Patatas fritas con salsa brava picante o alioli.

Tradicional morcilla de arroz de burgos frita.

Chorizo cocinado con una técnica de flambeado.

Huevos fritos sobre cama de patatas con jamón.

Alitas de pollo asadas.

Huevos fritos sobre patatas acompañados de gulas.

Tarta cremosa de queso sobre base de galleta.

Postre italiano con café, mascarpone y cacao.

Bizcocho de chocolate denso con nueces.