Koan Sushi

2 Nigiri Salmón Flambeado, 2 Nigiri Atún, 4 Koan Maki Roll, 4 Atún Dinamita Roll, 4 Salmón Sweet Roll, 4 Maki Salmón Queso y 5 Tempurizado Pollo.

4 Salmon Aguacate Roll, 4 California Roll, 4 Atún Dinamita Roll, 4 Maki Salmón Queso, 4 Maki Atún Aguacate, 1 Nigiri Atún, 1 Nigiri Salmón y 1 Nigiri Salmón Flambeado.

4 California Roll, 4 Salmon Aguacate Roll, 4 Maki Atún, 4 Maki Salmón y 4 Atún Dinamita Roll.

5 Tempurizado Langostino, 5 Tempurizado Pollo, 5 Tempurizado Salmón y 4 Koan Maki Roll.

4 Salmón Sweet Roll, 4 Spicy Tuna Roll, 3 Nigiri Salmón, 3 Nigiri Atún.

Mix de gyozas: 2 sabores: 4 gyozas de pollo con curry y 4 gyozas de ternera, salsa sweet y sésamo.

Mix de sabores: 4 sabores: 2 gyozas de langostino, 2 gyozas de pato, 2 gyozas de pollo y 2 gyozas de verdura, salsa sweet y sésamo.

Langostino, pato, verdura o pollo

Takoyaki (buñuelos japoneses de pulpo) con mayonesa japonesa y salsa teriyaki.

Patata brava con alga wakame, salsa kimuchi y salsa mayo spicy con sésamo kimuchi.

Alga wakame

Bowl con base de arroz, mango, atún, salmón, edamame, alga wakame, rabanitos, pepino, cacahuete, salsa mayo spicy y sésamo.

Bowl con base de arroz, pollo con salsa teriyaki, aguacate, rabanitos, edamame, pepino, salsa sweet, salsa Saoki y sésamo.

Bowl con base de arroz, salmón, aguacate, edamame, alga wakame, rabanitos, pepino, salsa sweet, lombarda y sésamo.

Bowl con base de arroz, pollo crispy, rabanitos, edamame, mango, salsa sweet, salsa mayo spicy, sésamo, lombarda, cebolla crispy y aguacate.

Bowl con base de arroz, atún, aguacate, edamame, alga wakame, rabanitos, pepino, salsa kimuchi, lombarda y sésamo.

Bowl con base de arroz, pollo, aguacate, edamame, rabanitos, alga wakame, mango, salsa sweet, salsa Saoki y cebolla crispy.

Bowl con base de arroz, salmón, aguacate, masago (huevas de capelán), alga wakame, pepino, salsa Saoki, lombarda y sésamo.

Roll con salmón, masago (huevas de capelán), aguacate, mayonesa japonesa, cebollino, salsa sweet, alga wakame y sésamo.

Roll con langostino, aguacate, masago (huevas de capelán), atún, queso crema, sésamo, salsa sweet y salsa mayo spicy.

Roll con atún, cebolla crispy, masago (huevas de capelán), salsa kimuchi, manzana, cacahuete y sésamo.

Roll con salmón, masago (huevas de capelán), mayonesa japonesa, cebollino y aguacate.

Roll con atún, surimi, queso crema, aguacate y salsa kimuchi.

Roll con anguila, aguacate, queso crema, salsa sweet y masago (huevas de capelán).

Roll con langostino, aguacate, mayonesa japonesa, atún y salsa mayo spicy.

Roll con surimi, aguacate, masago (huevas de capelán), sésamo y salsa mayo spicy.

Roll con pollo, manzana, aguacate, cebolla encurtida y salsa mayo spicy.

Roll con pollo tempura, panko, aguacate y salsa sweet chilli.

Roll con salmón, aguacate, sésamo y queso crema.

Roll con surimi, mayonesa japonesa y sésamo.

Roll con cebolla encurtida, pimiento de piquillo, aguacate, verdura mixta, espárrago y salsa sweet chilli.

Cuatro baos a elegir cualquiera de los sabores (Pulpo o Pato Bao +1€).

Dos baos a elegir cualquiera de los sabores (Pulpo o Pato Bao +1€).

Pan bao y relleno de pulpo frito con salsa mayo spicy

Pan bao, pato, setas shiitake con salsa teriyaki y salsa anguila

Pan bao, salmón tempura, queso crema y salsa sweet chilli.

Pan bao, mix verduras tempurizadas con salsa hoisin

Pan bao, pollo tempura, queso crema y cebolla crispy

Pan bao, cerdo teriyaki, jalapeños, salsa mayo y avocado

Pan bao frito relleno de kanikama, salsa mayo spicy y cebollino

Pan bao, langostino tempurizado con salsa japoli.

Elegir entre salmón, salmón flameado, anguila, atún, langostino, aguacate o seta shiitaki

Elegir entre salmón, salmón flameado, anguila, atún, langostino, aguacate o seta shiitaki

Elegir de salmón, salmón flameado, anguila, atún, langostino, aguacate o seta shiitaki

Elige 4 sabores, 4 de cada uno (16 Uds.)

Maki con tempura panko, cebolla encurtida, queso crema, atún flambeado y salsa sweet mayo spicy.

Maki con tempura panko, aguacate, queso crema, salmón y salsa teriyaki.

Maki con panko, aguacate, queso crema, cola de langostino y salsa karashi.

Elige 2 sabores, 4 unidades de cada uno, 8 unidades

Aguacate, mango y langostino

Aguacate, mango, queso crema y alga wakame

Queso crema y aguacate

Roll tempurizado con salmón, aguacate, queso crema, pepino y salsa sweet.

Roll tempurizado con langostino, aguacate, masago (huevas de capelán), salsa karashi y queso crema.

Roll tempurizado con langostino, aguacate, queso crema, salsa sweet y salsa avocado.

Roll tempurizado con panko, aguacate, queso crema, salmón y salsa teriyaki.

Roll tempurizado con salmón, aguacate, queso crema, salsa sweet y salsa mayo spicy.

Roll tempurizado con solomillo de cerdo, queso, aguacate, jalapeños, salsa sweet y salsa avocado.

Roll tempurizado con pollo, aguacate, queso crema, salsa sweet y salsa mayo spicy.

Base a elegir, anacardos, seta shiitake, salsa de soja y salsa sriracha.

Base a elegir, pollo o solomillo de cerdo, edamame, salsa teriyaki y sésamo.

Base a elegir, pollo, solomillo de cerdo, langostino (+1€), vegetariano, pimiento, lombarda, brócoli, zanahoria y salsa yakisoba.

GYOZAS DE MANZANA (6 unidades) Apple Gyozas (6 pieces)

BAO FRITO CON NUTELLA - 5,90€ Fried Bao with Nutella

Tarta de toblerone Toblerone cake

Tarta de almendras. Almond cake.

Tarta de cheese cake con dulce de leche. Cheesecake with dulce de leche.