Bento Amadeus (8 spicy salmón crunch, 4 maki de salmón, 4 maki Philadelphia, edamame, 4 sushi salmón, pad thai de pollo ) + 2 Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Bento box (8 maki salmón, 8 maki Philadelphia, 8 maki atún, pad thai de pollo, 4 gyozas) + 2 Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Bandeja gourmet (4 California roll, 4 aguacate roll, 4 maki atún, 4 maki salmón, 4 salmón uramaki, 4 sésamo roll) + 2 Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

4 Sashimi Salmón 4 Sashimi Atún 2 Sushi Atún 4 Sushi Salmón 4 Maki Atún 4 Maki Salmón 4 Sésamo Roll 4 Salmón Uramaki 4 Aguacate Roll 4 California Roll

8 spicy salmón crunch, 4 maki de salmón, 4 city roll, 4 maki Philadelphia, edamame, 4 sushi salmón y pad thai de pollo

2 Sashimi de atún - 2 Sashimi de salmón - 4 Tori katsu con salsa katsu - 2 Sushi salmón - 4 Spicy tuna crunch - 4 Spicy salmón crunch - 4 Salmón roll - 4 Dancing salmón roll

8 maki salmón, 8 maki Philadelphia, 8 maki atún, pad thai de pollo y 4 gyozas

8 Spicy salmón crunch, 8 city roll y 8 crazy salmón roll

4 red dragón ebi roll, 4 spider ebi roll, 4 maki salmón y aguacate, 4 maki salmón y queso, 4 salmón aguacate roll y 4 salmón uramaki

4 California roll, 4 aguacate roll, 4 maki atún, 4 maki salmón, 4 salmón uramaki y 4 sésamo roll

8 Spicy gambas crunch. 8 Spicy salmón crunch. 8 Spicy tuna crunch . Incluye salsa spicy y salsa spicy mayonesa

3 Sushi salmón 1 Sushi atún 2 Sushi pescado blanco variado 4 California roll 4 Maki atún 4 Aguacate roll

4 sashimi atún rojo - 8 positiva roll - 4 nigiri atún rojo

8 piezas del mas crujiente pollo uramaki 8 piezas de maki gambas 8 piezas de maki dragón Acompañado de la más cremosa salsa crispy

4 sashimi salmón, 8 passion roll y 4 sushi salmón

4 Maki salmón y aguacate, 4 maki salmón y queso, 4 California salmón roll, 4 salmón roll, 2 nigiri de salmón y 2 nigiri salmón queso

4 Piezas Spicy Tuna Crunch - 4 Piezas Crazy Salmón Roll - 4 Maki Salmón

4 salmón roll - 4 tiger roll - 4 maki salmón

4 piezas Spicy Salmón Crunch - 4 piezas Maki Dragón - 4 piezas de Maki Salmón

4 maki salmón -4 aguacate mango roll - 4 City roll

4 piezas Maki Salmón - 4 piezas Salmón Roll - 2 nigiri salmón.

8 maki aguacate, 8 salmón roll y 8 maki salmón 

Sushi variado incluye 4 piezas de atún y 4 salmón

2 Nigiri salmón queso, 2 nigiri de salmón, 8 salmón roll y 4 maki salmón y queso

2 sushi aguacate, 8 maki vegetal y 8 cheese bambú roll.

4 Maki salmón; 4 maki salmón aguacate; 4 Salmón roll; 4 Tiguer roll

4 Nigiri de salmón 4 Maki de salmón 4 Crazy Salmón Roll

3 Nigiri de salmón; 4 Crazy salmón roll; 4 Spicy salmón crunch

2 nigiri salmón y queso, 2 nigiri de salmón y 2 nigiri de salmón flameado con salsa teriyaki

8 salmón roll, 2 sushi atún y 2 sushi salmón

3 Nigiri de salmón; 4 Maki salmón; 4 Salmón roll

4 Maki salmón y queso, 4 maki salmón y aguacate y 4 salmón roll

pato frito bañado con salsa hoisin

Langostinos fritos tempurizados en panko con salsa spicy mayonesa y mayonesa japonesa

Bolitas de pollo crujientes fritas y servidas con salsa katsu

Gyozas al vapor relleno de pato

acompañadas de mayonesa, salsa Okonomiyami y el movimiento de los copos de bonito

2 jakao y 2 xiu mai

Como os encanta el crujiente, prueba nuestros rollitos crujientes de marisco servidos con nuestra deliciosa salsa chili. NEM ROYAL (4 piezas) *Pueden contener trazas de gluten Rollitos crujientes de marisco servidos con salsa chilis

Gyoza rellena de pollo

Pan de bao relleno de de pato crujiente, canónigos, cacahuetes y salsa spicy mayonesa

Pan de bao relleno de de pollo crujiente, canónigos, cacahuetes y salsa spicy mayonesa

Uno de nuestras mejores guarniciones para cualquiera de nuestros plato. ¡Esta ensalada es suave, refrescante y un poco picante!.

Gyoza pollo con salsa spicy mayonesa y okonomiyaki con topping de bonito

Gyozas a la plancha rellenas de carne

Gyozas a la plancha rellenas de pollo

Nuestros más crujientes rollitos vegetales rellenos de las más sabrosas verduras

Habas de soja al vapor con sal

Sopa de miso con tofu y algas

Arroz al vapor

Pad Thai de Gambas. Tallarines de arroz al estilo Thai salteados con gambas, huevo, brotes de soja y col china, cacahuetes y sésamo. Servido con lima

Tallarines al de arroz al estilo thai salteados con pollo, brotes de soja huevo, col china, cacahuete y sésamo. Servido con lima

Arroz salteado con verduras, pollo teriyaki, huevo y salsa de soja supreme

Arroz salteado con setas y maíz

Arroz salteado con brotes de soja, huevo, col china, maíz y salsa de soja supreme

con base arroz ，y salsa teriyaki

con base arroz ， y salsa katsu

Udon salteado con verduras y gambas

Tallarines salteados con verduras gambas y salsa yakisoba

Tallarines salteados con verduras

Ración de arroz frito con huevo.

Nori taco de atun, spicy mayonesa, crujiente y aguacate.

Nori taco de salmon, spicy mayonesa, crujiente y aguacate.

Sanbei Sushi, delicioso tartar de atún, salmón y aguacate colocado delicadamente sobre una crujiente base de arroz ¡Te hará experimentar el auténtico sabor japonés con nuestras salsas spicy mayonesa y anguila!

Hueva de salmon

Salsa spicy mayonesa topping cebollino y crujiente

2 Piezas

2 piezas

Tartar de atún macerado con salsa picante convertido en un delicioso bocado de 2 piezas de sushi

Con salsa de trufa

2 piezas

2 piezas

2 piezas

2 piezas

2 piezas

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro delicioso atún rojo

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro delicioso salmón

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro delicioso salmón y aguacate

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro delicioso salmón y queso crema

rollo alga nori relleno de arroz y nuestro gamba

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro aguacates

Rollo de alga nori relleno de arroz y nuestro exquisito aguacate y crujiente pepino

relleno de tartar de salmón y aguacate cubierto de topping de salmón flameado y sala de trufa

tempura de langostino y aguacate, cubierto de topping de salmón flameado, crispy, tobiko y salsa spicy mayonesa y salsa anguila

tempura de langostino y aguacate cubierto de tartar de atún, crispy, tobiko y salsa spicy mayonesa y salsa anguila

Roll relleno de langostino en tempura y queso crema envuelto en salmón flameado cubierto de cebolla crujiente salsa anguila salsa spicy mayonesa y fideo crujiente

uramaki relleno de ebi fry, cubierto con salmón flameado y todo rematado con un toque de cebolla caramelizada que le aporta un sabor increíble.

anguila tierna envuelta en arroz y bañada en una exquisita salsa de anguila.

salmón y aguacate, cubierto del suave mango y salsa teriyaki.

salmón noruego y aguacate, con topping de tartar de salmón bañado en salsa teriyaki y con un toque de crujiente kataifi

Roll invertido relleno de salmón y queso Philadelphia cubierto de salmon salsa teriyaki

Salmón y aguacate envuelto en salmón

Relleno ebi fry. Crujiente kataifi y bañado salsa anguila y spicy mayonesa

toro, la mejor parte del atún, combinada con cebollino

Roll invertido relleno de salmón y aguacate cubierto de cebolla crujiente. Incluye mayonesa japonesa y salsa anguila

atún flameado, queso crema y salsa teriyaki, cubierto de cebolla crujiente, fideo crujiente, salsa spicy mayonesa, salsa anguila y un toque de sriracha

salmón, acompañado de ikura, las exquisitas huevas de salmón

salmón cocido y queso , logrando una textura suave y cremosa. Su exterior combina salsa spicy mayo y salsa de anguila para un toque picante y dulce, coronado con crujiente pistacho picado.

Roll invertido relleno de langostino tempurizado y crujiente

California salmon roll nuestro cremoso aguacate todo envuelto en arroz y adornado con huevas Tobiko en el exterior

atún y aguacate cubierto de atún y aguacate.

Nuestro crispy roll de salmón con queso crema, un toque de salsa teriyaki y mucho kataiki crujiente.

Roll tempurizado relleno de pato acompañado de salsa crispy

Roll invertido relleno de atún, crujiente, sésamo y aguacate

Roll invertido relleno de salmón, crujiente, sésamo y aguacate

Maki tempura relleno de nori arroz salmón Philadelphia y aguacate y salsa crispy

Roll relleno de salmón flameado, queso crema y salsa teriyaki, cubierto de cebolla crujiente, fideo crujiente, salsa spicy mayonesa, salsa anguila y un toque de sriracha

Roll invertido relleno de langostino tempurizado y crujiente

aguacate, decorado con queso cremoso, un ligero baño de salsa teriyaki y coronado con crujiente kataifi

Roll invertido relleno de pollo katsu y crujiente. Servido con salsa katsu

Roll invertido relleno de salmón y queso Philadelphia cubierto de sésamo

Roll invertido relleno de gambas, aguacate y pepino cubierto de tobiko

Roll invertido relleno de aguacate pepino y surimi cubierto de sésamo

Roll invertido relleno de aguacate y salmón

Cono de alga nori y arroz relleno de nuestro maravilloso atún y aguacate

Cono de alga nori y arroz relleno del mejo atún de Balfego macerado en nuestra especial salsa picante

Cono de alga nori y arroz relleno de nuestro mejor salmón macerado en nuestra especial salsa picante

Cono de alga nori y arroz relleno de nuestro mejor salmón y aguacate

Cono de algo nori y arroz relleno de las mejores gambas, un excelente aguacate y para rematar una pequeña explosión en la boca de tobiko

anguila，aguacate，salsa anguila

Nuestros mejores pescados convertidos en sashimi, disfrute del sabor del salmón, el atún y la lubina en un solo plato

Para los amantes del atún tenemos estos dados del mejor atún rojo Balfego bañados en nuestra especial salsa picante, sésamo, cebollino y crujiente convertidos en un tartar. TODA UNA DELICIA!!!!

Tartar con una base de aguacate, atún en cubitos, macerado con salsa sesamo y soja, acompafiado con un topping de chip crujiente

La especialidad de la casa, exquisito salmón picado con arroz y piñones bañados de una salsa trufa casera

Basada salmón,wakame y deliciosa salsa spicy mayonesa y salsa anguila

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). Proteínas: salmón. Ingredientes: aguacate, goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa poke y salsa dulce

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). Proteínas: atún y salmón, aguacate, goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa poke y salsa dulce

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). Proteínas: atún. Ingredientes: aguacate, goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa poke y salsa dulce

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa poke y salsa dulce.

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). Proteínas: pollo crujiente. Puede contener trazas de LECHE,SOJA. MOSTAZA, APIO. Ingredientes: aguacate, goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa katsu y salsa dulce.

Base arroz (si se prefiere ensalada poner en observaciones). Proteínas: Tofu. Ingredientes: aguacate, goma wakame, edamame, pepino, piña, brócoli y tomate. Topping: cebolla, sésamo, cacahuete y nori. Salsa: salsa poke y salsa dulce

Vino blanco rueda

rioja crianza

(30 cl.)

(33 cl.)

(33 cl.)

(33 cl.)

(25 cl.)

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

（330ml）

（330ml）

（330ml）

（330ml）

（330ml）

（330ml）

（330ml）

salsa soja

salsa de soja que no contiene gluten

（1uds）

（6uds）

（1uds）

100 ML

100 ML

（1uds）

（1uds）

（1uds）