Harmony

Costillas bajo temperatura, lechuga, tomate queso, bacon, mayonesa, pepinillo acompañado de patatas fritas

Rúcola con langostinos a la plancha, mango, aguacate y salsa de mostaza y miel

Croquetas caseras de jamón y queso

Acompañados con salsa de mostaza y miel

Con jamón y salmorejo

Con salsa buffalo

Patatas rústicas con salsa de 4 quesos

Pappardelle al dente con salmón, bimi, tomates cherry, huevas de trucha y una cremosa salsa bisque.

Cremoso risotto de boletus con un toque de queso parmesano

Hamburguesa de carne de ternera con queso, tomate fresco, pepinillo, patatas rústicas y mayonesa de chile

Hamburguesa de carne de ternera con queso, jamón ibérico, tomate fresco, rúcola, patatas fritas y mayonesa de chile

Costillas bajo temperatura, lechuga, tomate queso, bacon, mayonesa, pepinillo acompañado de patatas fritas

Solomillo de vaca salteado en su salsa acompañado de pepinillos y un cremosa puré de patata

Sopa selyanka con embutidos ahumados, pepinillos, aceitunas y especias aromáticas. Se sirve con limón laminado y crema agria

Sopa de remolacha con ternera, finas verduras cortadas en brunoise y un toque de crema agria

Ensalada de arenque con remolacha, patata y toque de mayonesa

Tartitas de Patata con Salmón ahumado de casa y nata agria

Blinis con salmon casero ahumado y queso phildelphia (3 un.)

Blinis rellenos de carne picada de cerdo servidos con un toque de crema agria

Tortitas de requesón ruso, a elegir con crema agria, mermelada o mousse de dulce de leche

Tarta de miel con nata agria

Original

Sin azúcar

Agua con gas