Onoé

2 brochetas de pollo de corral marinado a la parrilla, pepinillo y salsa de ajo

Lechuga, rúcula, perejil, hierbabuena, cebolleta china, tomates, rábano, pepino, pimiento verde, pan libanés frito, sumac, granada y vinagreta de melaza de granada

4 croquetas de carne, bulgur y especias rellenas de carne picada y piñones

Wrap de pan libanés con brocheta de solomillo de ternera premium marinado a la parrilla, cebolla, pepinillo y hummus.

Wrap de pan libanés con solomillo de pato marinado, lechuga, cebolleta china, pepinillo. Elegir salsa ajo o salsa tahini.

Wrap de pan libanés con salchichas de ternera libanesas a la parrilla, pepinillo, tomate y hummus.

Wrap de pan libanés con lomo de ternera marinado, pepinillo, tomate, perejil, hierbabuena, cebolla, sumac y salsa de tahini.

Wrap de pan libanés con brocheta de carne picada con especias a la parrilla, pepinillo, hierbabuena, cebolla, tomate, sumac y hummus.

Wrap de pan libanés con pollo de corral marinado, pepinillo, patatas fritas, salsa Onoé y salsa de ajo.

Wrap de pan libanés con brocheta de pollo de corral marinado a la parrilla, pepinillo, patatas fritas y salsa de ajo.

Wrap de pan libanés con falafel, pepinillo, hierbabuena, perejil, rábano, tomate y salsa de tahini.

Hummus, daditos de solomillo premium de ternera, pesto y piñones

7 albondigas de ternera y cordero cocinadas en salsa de cerezas con almendras y piñones y adornado con perejil sobre un base de pan markouk (pan tradicional fino como un papel)

Salchichas libanesas de ternera saltedas con melaza de granada y piñones

Hummus, carne picada especiada de ternera y piñones

Hummus, picadillo de chorizo ibérico y chimichurri de zaatar

4 rollitos de pollo, cebolla, especias y sumac al estilo palestino acompañado de salsa de yogur y tahini

Crema de yogurt casera, sal, hojas de menta seca, pimentón, aceite de oliva virgen extra y crackers de sésamo

Yogur griego con remolacha, ajo, eneldo, semillas de nigella y crackers de sésamo

Crema de berenjenas asadas, tahini, limón, granada, aceite de oliva

Crema de pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva y melaza de granada

4 croquetas de carne, bulgur y especias rellenas de carne picada y piñones

4 croquetas veganas de calabaza, bulgur rellenas de espinacas, piñones y garbanzo

Crema de garbanzos, tahini, limón y aceite de oliva

5 croquetas de garbanzo, tomate , hierbabuena, pepinillo, piparras y salsa tahini

4 empanadas de espinacas y sumac

Mezze frio de pisto de berenjena y tomate con melaza de granada

Media ración de salchichas libanesas de ternera saltedas con melaza de granada y piñones

Arroz con fideos, piñones y almendras tostadas acompañado de yogur griego

4 rollitos fritos de queso y semillas nigella

Dados de patatas fritas especiadas con ajo, cilantro, guindilla y limón.

Media ración de yogur griego con remolacha, ajo, eneldo, semillas de nigella y crackers de sésamo.

Media ración de crema de yogurt casera, sal, hojas de menta seca, pimentón, aceite de oliva virgen extra y crackers de sésamo

2 rollitos de pollo, cebolla, especias y sumac al estilo palestino acompañado de salsa de yogur y tahini

Media ración de crema de garbanzos, tahini, limón y aceite de oliva.

Media ración de crema de berenjenas asadas, tahini, limón, granada, aceite de oliva

Media ración de crema de pimientos rojos asados, nueces, aceite de oliva y melaza de granada

2 croquetas de carne, bulgur y especias rellenas de carne picada y piñones

2 croquetas veganas de calabaza, bulgur rellenas de espinacas, piñones y garbanzo

2 rollitos fritos de queso y semillas nigella

2 empanadas de espinacas y sumac

Patatas fritas y salsa Onoé

Tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, aceitunas kalamata, queso feta, zaatar y vinagreta

Burrata 100% de búfala fresca italiana, musaka'a libanesa vegetal, muhamara y hierbabuena

Lechuga, rúcula, perejil, hierbabuena, cebolleta china, tomates, rábano, pepino, pimiento verde, pan libanés frito, sumac, granada y vinagreta de melaza de granada

Perejil, hierbabuena, tomate, cebolleta china, bulgur, lechuga y vinagreta de limón

2 brochetas de la parrillada tradicional: shish tauk, lahm mesh y kebab con pepinillo, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón, salsa de ajo y hummus

1 brocheta de la parrillada tradicional: shish tauk, lahm mesh y kebab con pepinillo, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón, salsa de ajo y hummus

2 brochetas de solomillo de ternera premium marinados en crema de cacahuete a la parrilla, hummus y muhamara

2 brochetas de solomillo premium de ternera marinado a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus con chimichurri zaatar

2 brochetas de carne picada de ternera y cordero con especias a la parrilla, pimientos de padrón asados, piñones, salsa de tomate y salsa de yogur

2 brochetas de salmón marinado a la parrilla, limón y salsa tártara

2 brochetas de carne picada de ternera y cordero con especias a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus

2 brochetas de pollo de corral marinado a la parrilla, pepinillo y salsa de ajo

2 brochetas de solomillo de ternera premium marinados en crema de cacahuete a la parrilla, hummus y muhamara

1 brocheta de solomillo premium de ternera marinado a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus con chimichurri zaatar

1 brochetas de salmón marinado a la parrilla, limón y salsa tártara

1 brocheta de pollo de corral marinado a la parrilla, pepinillo y salsa de ajo

1 brocheta de carne picada de ternera y cordero con especias a la parrilla, cebolla asada, tomates cherry asados, pimientos de padrón asados y hummus

Tarta de queso con tahini

3 piezas de baklava de nueces

Crackers de sésame

salsa de ajo

Salsa Onoé

salsa de tahini

salsa de yogur

Salsa tártara

Pan libanés

Agua con gas Solan de Cabras

Gingel Ale Fever-tree

Nestea Limón

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Sidra libanesa

Cerveza libanesa