Yupick

Tortillas al horno, pollo ecológico desmechado, aguacate, crema agria, salsa verde y salsa roja.

Compota natural de frutos rojos, crema de almendra y sirope puro de maple.

Hogaza de masa madre, queso gorgonzola, jamón serrano, higos, miel

Hogaza de masa madre, salmón ahumado en casa, queso crema con cebollín y alcaparra, pepino, AOVE y sésamo

Croissant, salmón ahumado en casa, huevo ecológico, aguacate y salsa holandesa.

Huevo ecológico, pavo, feta, aguacate, pan de masa madre.

Hogaza de masa madre, aguacate, huevo ecológico, queso feta y sésamo

Huevo ecológico, calabacín, espinaca, patata y cebolla.

Açai puro sin azúcar, leche de almendras, plátano, crema de almendra y granola de la casa.

Pudding de chía, compota natural de fruta de temporada y granola de la casa.

Avena, yogur griego, compota natural de frutos rojos y granola de la casa.

Croissant ecológico, pavo y queso fundido

Compota natural de frutos rojos, crema de almendra y sirope puro de maple.

Tortillas al horno, pollo ecológico desmechado, aguacate, crema agria, salsa verde y salsa roja.

Calabaza, leche de coco, anacardos, puerro, pipas de calabaza y aceite de oliva.

Lentejas, caldo de verduras, apio, patata, zanahoria, espinaca.

Arroz salvaje, pechuga de pollo ecologico, boniato, brócoli, espárrago, aguacate y vinagreta de cilantro

Arroz basmati, salmón a la plancha, edamame, pepino, mango, aguacate y salsa teriyaki

Arroz blanco, salmón marinado en kimchi y ponzu, wakame, edamames, mango, queso crema, salsa de sesamo

Arroz basmati, mézclum, falafel, tomate, pepino, rabano, aceitunas, vinagreta de tahini

Hecha a base de una mezcla de nuez, almendra fileteada y hojuelas de coco sin azúcar, con pasas

Sin Gluten; con chocolate blanco sin azucar y calabaza

Hecho a base de harina de yuca y almendra, con chocolate sin azúcar y bebida de coco. Sin gluten, sin lactosa y bajo en azúcar

Tarta de queso típica madrileña, pero sin gluten y sin azúcar

Hecho a base de harina de almendra, huevo, extracto natural de naranja y vainilla, con ralladura de naranja

Hecho a base de harina sin gluten, zanahoria y topping vegano hecho en casa.

Hecho a base de harina ecológica, canela, y topping a base de queso crema

Bizcocho de plátano sin gluten, con chocolate sin azúcar

Ecológica

Hecha a base de harina de arroz, leche de almendra, con miel de maple y matcha

Hecha a base de harina de almendra, huevo y chocolate sin azúcar

Hecho a base de harina de yuca y arroz, plátano y crema de almendra

Ecológico

Leche de coco, piña, platano

sandia, fresa, limon, manzana, sal de mar

Naranja, zanahoria, manzana, limón y cayena

Pepino, apio, manzana verde, jengibre, limón y espirulina

Jugo de naranja natural

Proteína, bebida de almendra, plátano, piña, espirulina azul.

proteína, bebida de almendra, plátano, matcha, espirulina verde.

Proteína, bebida de almendra, mango, curcuma

Proteína, bebida de almendra, plátano, cacao, dátil

Proteína, bebida de almendra, plátano, frutos rojos, remolacha

Vegano

Chocolate caliente

Bebida elaborada con café expreso y leche

Café expresso, leche y espuma de leche

Café expresso diluido en agua caliente

Café expresso con una pequeña cantidad de leche

Espresso

Cerveza ecológica

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar