Badal Corner

Pan brioche, cebolla morada, queso americano, ketchup, mostaza, pepinillo, jalapeño

Tomate, pepinillo, ensalada, mayo de mostaza, ketchup.

Pimientos a la parrilla, bacon, cheddar,guacamole, salsa BBQ, cebolla frita.

pollo búfalo picante

pollo satay

Tacos de trigo con 3 quesos, rellenos con pulled pork y jalapeños. Guacamole, creme fraiche, cilantro, tomate

con salsa de soja y sésamo

con hummus y tsatsiki

con cerdo, piña, guacamole, chili, cebolla

Foie gras, pera, huevo frito, cebolla caramelizada, jugo de trufa

Cogollos y verduras a la plancha, queso vegano, alioli de pimienta verde, salsa de tomate Kansas City

Chili con carne (tenera/cerdo), jalapeños, 3 quesos, sour creme, tomate, ketchup, cebolla morada, cilantro

Queso de cabra, cereza acida, bacon, canónigos, crema de cacahuettes

Galleta de patata trufada, queso Taleggio, huevo frito, mermelada de cebolla y oporto, demi glace de tenera y trufa, mayonesa de trufa, lechuga

Ensalada de col lombarda y piña, salsa chili Memphis, queso feta frito

Pimientos a la parrilla, bacon, cheddar,guacamole, salsa BBQ, cebolla frita.

Crema de buratta, verduras antipasti, salsa de tomate, rúcula, parmesano crujiente, pesto con anacardos

Mayo de trufa, ragu de setas, queso brie, tomate seco, crujiente de patata, canónigos

Gorgonzola, frutas en balsámico, bacon,mostaza dulce, rúcula, nueces crujientes.

Pan brioche, cebolla morada, queso americano, ketchup, mostaza, pepinillo, jalapeño

Crujiente de patata, cebolla morada, coleslaw estilo gaucha

Tomate, pepinillo, ensalada, mayo de mostaza, ketchup.

Solo pan y carne

Parmesano, mayo de trufa

Parmesano, mayo de trufa

Alioli ahumado, salsa bravas Badal

Alioli ahumado, salsa bravas Badal

Boniatos

Patatas

Mini pan y carne, patatas, ketchup, mayonesa