Tiki Pinseria

Burger de ternera, queso ahumado scarmoza, ragout de champiñones, cebolla caramelizada y salsa trufada

Mezcla de salmón, atún con salsa japonesa y mix de vegetales

Carne de angus cocinada a baja temperatura, cebolla morada y salsa barbacoa estilo japonés con crema agria

Tartar de atún rojo con centro de burrata, stracciatella, tomates confitados, emulsión de pesto, toque de trufa y piñones de feria

Solomillo de buey marinado en palo cortado, finas láminas de champiñones, salsa Cipriani, lascas de parmesano reggiano y rúcula

Con aguacate

Mezcla de salmón, atún con salsa japonesa y mix de vegetales

Burrata sobre corazón de buey, salsa pesto, tomatitos daterino, piñones y rúcula

Variado de lechugas, pollo de corral, lascas de parmesano, beicon, salsa de la casa y picatostes

Con pomodoro y albahaca

Bombas de risotto de boletus con crema de parmesano y mozzarella fior di latte

Mollete rústico con mantequilla tostada, ajos asados, mezcla de mozzarella y parmesano reggiano

Con induya, langostinos, calamares y mejillones

Hojas de pasta fresca gratinadas al horno con salsa boloñesa, mozzarella y parmesano reggiano

Salsa tradicional a base de nata con ave de corral, champiñones y picante al gusto gratinados con mozzarella fresca fior di latte

Pasta larga fresca con crema de nata, mantequilla, panceta curada y parmesano

Salsa fresca de pesto verde de piñones

Salsa tradicional a base de nata con ave de corral, champiñones y picante al gusto

Pasta fresca cilíndrica con salsa casera de tomate y ternera

Tomate, mozzarella fior di latte, burrata, rúcula y jamón di Parma speck

Carne de angus cocinada a baja temperatura, cebolla morada y salsa barbacoa estilo japonés con crema agria

Tomate, mozarella fior di latte, langostino pil pil

Tomate, mozzarella fior di late, jamón serrano speck, crema al tartufo y huevo

Mozzarella fior di latte, cebolla blanca, guanciale y parmesano reggiano

Salsa Alfredo, pollo de corral y parmesano reggiano

Mozarella fior di latte, gorgonzola y jamón italiano speck

Tomate, mozzarella fior di latte, piña y jamón

Tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto jamón cocido y champiñones

Tomate, mozzarella fior di late, spianata calabresa

Tomate, mozzarella fior di latte, berenjena asada, pamesano reggiano, ajo tostado y tomate cherry

Fior di late, gorgonzola, parmesano reggiano y scamorza

Tomate, mozzarella fior di latte

Guarnición de patatas fritas especiadas o champiñones gratinados

Guarnición de patatas fritas especiadas o champiñones gratinados

Jugosa ternera cubierta de pomodoro, queso mozzarella, jamón serrano y albahaca

Pollo marinado con salsa de cacahuetes y arroz basmati, picante al gusto

Brownie con helado de plátano y salsa toffe

Cheesecake De Gorgonzola

Focaccia De Nutella

Burger de ternera, queso ahumado scarmoza, ragout de champiñones, cebolla caramelizada y salsa trufada

Doble ración de carne a la parrilla 100 % vacuno, queso cheddar, pepinillo, cebollitas picadas, kétchup y mostaza

Pollo de corral, lechuga fresca, queso taleggio y salsa curry thai

Carne a la parrilla 100 % vacuno, queso cheddar, tomate, lechuga recién cortada, pepinillos y cebolla en rodajas