Surtido de embutidos italianos: longaniza y guanciale. Para 2 personas

Pulpo, limón, pimienta rosa, rúcula y tomate cherry

Tomate, mozzarella de búfala, rúcula, vinagre balsámico, piñones y pesto

Ternera con crema de mascarpone y trufa

Redondo de ternera con salsa tonnata

Rebanada de pan tostado con tomate fresco. Presenta una textura crujiente y una presentación mediterránea ideal para comenzar la comida

Bogavante en salsa de tomate

Cherry, gambas, gulas, ajos y perejil

Salmón, gambas, tomates cherry y su salsa

Pasta rellena con el aroma y sabor característico de la trufa

Espaguetis largos preparados al dente con almejas frescas en una presentación clásica

Pasta rigatoni de textura firme salteada con una variedad de vegetales frescos: cebolla y col

Pasta rellena de peras y queso ricotta italiano con salsa de peras, nueces y queso de cabra

Pasta típica de Bari con flores de verdura y salchicha

Ragú de carne, tomate, bechamel, parmesano y mozzarella

Panceta, pimienta negra, carbocrema y queso pecorino

Ragú de ternera

Mozzarella, porchetta, salsa de trufa y miel

Mozzarella, salsa de trufa, mortadela, granella de pistacho y burrata

Tomate, mozzarella, jamón York y champiñón

Tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas y anchoas

Tomate, mozzarella, fior di latte, jamón San Daniele, rúcula, parmesano y búfala

Tomate, mozzarella, salmón y cebolla

Tomate, mozzarella, jamón York, alcaparras, aceitunas y champiñón

Tomate, mozzarella, jamón York y champiñón

Pizza vegetal con una selección de hortalizas frescas: cebolla, tomate, pimiento y pepino. Una preparación horneada de masa fina que destaca por su ligereza y colorido

Mozzarella y mix de 4 quesos: mozzarella, grana padano, gorgonzola y gouda

Pizza de masa crujiente horneada con atún y cebolla

Tomate, mozzarella, salami picante italiano

Pizza de 30 cm con champiñones laminados sobre una base horneada. Destaca por su masa crujiente y el sabor característico de los hongos frescos

Tomate, mozzarella y jamón York

Pizza clásica de masa crujiente con los ingredientes tradicionales de la receta margarita

Lomo bajo de ternera trinchado con rúcula, cherry, virutas de parmesano y crema de balsámico

Entrecot de ternera con patatas

Escalope de ternera con jamón San Daniele y salvia en su salsa

Lomo de bacalao tierno cocinado al estilo mediterráneo con una textura jugosa

Atún a la plancha con su guarnición

Mix de marisco, cherry y perejil

Albóndigas de carne de textura jugosa elaboradas según la receta tradicional de Nápoles

Hongos, ajo y perejil

Ración de pan de la casa