La Fertè Restaurant

Pomodoro, fior di latte, carciofinì, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Pomodoro, fior di latte, basilico

Pomodoro, origano, aglio

Schiacciatina solo impasto con prosciutto crudo fuori cottura

Pomodoro, il resto fuori cottura, pomodoro confit, caciocavallo silano DOP, origano, basilico, pepe nero

Pomodoro, fior di latte, il resto fuori cottura, carne cruda alla base, crema di gorgonzola

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, uova, carciofini, salamino piccante, salsiccia, gorgonzola, olive

Schiacciata con fuori cottura mortadella, burrata, granella di pistacchio, basilico

Fior di latte, fuori cottura formaggio ubriaco delle Valpolicella, bresaola e rucola

Pomodoro, il resto fuori cottura, burrata, crema di pesto, granella di pistacchio

Provola affumicata, salsiccia, crema di peperoni, tarallo croccante

Fior di latte, gorgonzola, salsiccia e fuori cottura cipolla caramellata

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla bianca e pinoli

Pomodoro cucinato, fior di latte, spolverate di Parmigiano Reggiano, olio e basilico

Pomodoro, e fuori cottura burrata, noci e basilico

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais