Trattoria Antico Borgo

(Occelli al Barolo, Occelli al Malto d'Orzo e Whisky, e Grana Riserva Soresina 24 mesi) con Noci, Miele e Mostarda di Fichi

leggermente marinata agli Agrumi e Olio Evo

con scaglie di Grana Padano Gran Riserva e Noci tostate

affumicato agli Aromi su bruschetta di pane Pugliese con Burro fuso e Senape all’Aneto

battuta a coltello condita con Scalogno e Capperi tritati, servita con senape di Digione all’Antica e sale Maldon

con Crudo di Parma, Coppa di Zibello, Salame Molinari, Pancetta arrotolata Piacentina e Waffle di Patate ed Emmental

con crostini di Polenta e marmellata di Tropea Home made

profumato al Tartufo

con Gamberi, Scamorza Affumicata e Rucola

con Guanciale croccante e fonduta di Taleggio

al fondo bruno e Timo

con restrizione di Amarone della Valpolicella

con crema al Gorgonzola e Pinoli tostati

lardellato alla griglia con Finferli trifolati, ristretto al Marsala e fondo bruno

con patate al rosmarino arrostite

affumicata in Cbt su letto di Verze matte

con Polenta fresca

con Cotechino, Cappello del Prete e Lingua, servito con Salsa Verde e Mostarda Cremonese

pastellato alla Birra, cipolla di Breme caramellata e salsa Tartara Home made

con Pistùm e Provolone

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Bevanda senza zuccheri aggiunti, dall’inconfondibile gusto Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.