Enzu

Tagliatelle di riso thai saltate in wok con salsa fish a base di tamarindo, gamberi, cipollotto, cavolo cappuccio, carote, germogli di soia e frittatina di uova. Guarnite con fetta di lime, granella di anacardi ed erba cipollina.

Piatto tradizionale degli Street Food di Osaka. 6 polpette di polpo servite con speciale Enzu Mayo, Teriyaki, con sopra Katsuobushi (tonno affumicato) e una spolverata di erba cipollina

Tagliatelle di riso thai saltate in wok con pollo, cipollotto, cavolo cappuccio, carote, fetta di lime, granella di anacardi ed erba cipollina.

Riso basmati, granchio, polpa di granchio, frittatina, zenzero, aglio e cipollotto. Servito con cipollina, peperoncino ed una generosa spruzzata di lime!

Il piatto nazionale dell'Indonesia! Riso basmati alla curcuma e orientale salsa wok, con gamberi, soffritto di aglio, zenzero e cipollotto bianco. Guarnito con erba cipollina, peperoncino, sesamo, frittata ed edamame

Tagliatelle di riso thai saltate in wok con pollo, cipollotto, cavolo cappuccio, carote, fetta di lime, granella di anacardi ed erba cipollina.

Tagliatelle di riso thai saltate in wok con salsa fish a base di tamarindo, gamberi, cipollotto, cavolo cappuccio, carote, germogli di soia e frittatina di uova. Guarnite con fetta di lime, granella di anacardi ed erba cipollina.

Riso saltato in wok con salsa Kimchi tradizionale koreana, con cipollotto, cavolo cappuccio e carote. Guarnito con uovo in camicia, alga nori, semi di sesamo e cipollotto. Con pancetta affumicata

Riso basmati servito con pollo al curry e guarnito con rondelle di peperoncino, cipollina e semi di sesamo

Noodles cotti in speciale salsa di soia, base di cipollotto, cavolo cappuccio e carote, con aggiunta di zucchine e funghi, guarnito con semi di sesamo. Con aggiunta di manzo in salsa di ostriche

Il piatto nazionale dell'indonesia! Riso basmati alla curcuma e orientale salsa wok, cucinato con soffritto di aglio, zenzero e cipollotto bianco. Guarnito con Pak choi, erba cipollina, peperoncino, sesamo, frittata e edamame

Tagliatelle di riso thai saltate in wok con salsa veg, pak choi, cipollotto, cavolo cappuccio, carote, germogli di soia e frittatina di uova. Guarnite con fetta di lime, granella di anacardi ed erba cipollina.

Riso saltato in wok con salsa Kimchi tradizionale koreana, con cipollotto, cavolo cappuccio e carote. Guarnito con uovo in camicia, alga nori, semi di sesamo e cipollotto. Con Pak Choi

Noodles cotti in speciale salsa di soia, base di cipollotto, cavolo cappuccio e carote, con aggiunta di zucchine e funghi, guarnito con semi di sesamo. Con Pak Choi

Formato risparmio per i buongustai! Mix di 10 raviolini croccanti tra maiale e verdure. Con salsa teriyaki

4 ravioli, cotti al vapore, accompagnati da salsa Ponzu (salsa di soia di ns prod.)

Raviolini croccanti giapponesi con salsa teriyaki

4 ravioli, cotti al vapore, con mix verdure accompagnati da salsa Ponzu (salsa soia di ns prod.)

Raviolini croccanti giapponesi con salsa teriyaki

Succose costolette cotte a bassa temperatura con speciale rub della cucina coreana. 5 costolette di maiale condite con salsa agodolce, cipollotto e semi di sesamo

Ricetta sregeta con pastella ancora più croccante e leggera. 6 gamberi con una pastella di zenzero e alga nori fritti con una copertura di cereali. Serviti con salsa arachidi

Piatto tradizionale degli Street Food di Osaka. 6 polpette di polpo servite con speciale Enzu Mayo, Teriyaki, con sopra Katsuobushi (tonno affumicato) e una spolverata di erba cipollina

4 Spiedini di pollo cotti al forno con curry e latte di cocco, serviti con salsa di arachidi, lime e peperoncino

Pensa agli arrosticini ma in versione giapponese. 4 spiedini di pollo marinato e cotto a bassa temperatura con yogurt e cipollotto fresco, sesamo e salsa teriyaki al tartufo

Panino trad. Giapponese, 30 gr, cotto al vapore con mazzancolla in tempura, salsa di arachidi, cavolo cappuccio e valeriana

Panino trad. giapponese, 30 g, cotto al vapore. con listarelle di soia, cavolo cappuccio, salsa teriyaki, semi di sesamo.

Panino al vapore da 30 g, pulled pork, cavolo cappuccio, pak choi, salsa agropiccante

Un omaggio allo snack più amato del Giappone. Gli edamame: Rivisitazione piccante di questo iconico piatto disponibile in 2 versioni

200 G edamame furikake, algo nori, semi di sesamo e katsuobushi serviti con salsa sriracha e peperoncino fresco

Condite con semi di sesamo

Pensa agli arrostini ma in versione giapponese. 4 deliziosi spiedini di pollo marinato cotto a bassa temperatura con cipollotti e scalotto fresco, sesamo e salsa teriyaki al tamarindo

Una gustosa e regale storia da non lasciarsi scappare. 100 g di riso Basmati, polpa di ganchio, frittata, zenzero, aglio e cipollotto accompagnata a mia salsa a base di soia sesamo e Gochujang

Pensa al pollo fritto in versione giapponese. Questo pollo marinato e fritto è riscaldato da una panatura croccante. Con Enzu Mayo

Un booster di sapore tradizionale della cucina di Beijing. Da provare se ami i noodles! Noodles di grano duro saltati in wok con uova, cipollotto, cavolo cappuccio e carote con aggiunta di zucchine e funghi, guarniti con semi di sesamo

Pancake giapponese

Dolcetto giapponese

Dolcetto giapponese

Panino al vapore ripieno di cioccolato

acqua

Acqua