Quinto quarto

Parmigiana di melanzane pomodoro fresco, parmigiano reggiano grattugiato

Polpette di melanzane, frittata di zucchine, polpette di carne, arancino

Crema di pistacchio, cuore di mortadella e crema di bufala

Crema di alici, pomodorini al forno e bufala

Stracotto di maiale, cacio cavallo e cipolla caramellata

Stracotto di maiale, caciocavallo e lattuga

Lesso rifatto di vitello, datterini, bufala e lattuga

Controfiletto di maiale all'origano, formaggio filante e verdure passate

Con frittata di vitello al pomodoro

Lesso di vitello fritto con cipolla, caciocavallo gratinato, cipolla caramellata

Doppio hamburger, cheddar, pancetta, cipolla caramellata, cetrioli, lattuga salsa mac

Doppio hamburger, cetrioli, cheddar, lattuga, salsa mac

Filetto di manzo grigliato con funghi porcini

Manzo grigliato servito con funghi porcini

Manzo grigliato con rucola e grana padano

Selezione di carni miste cotte alla griglia

Vitello bollito servito con pomodorini datterini

Fegato di vitello fritto con cipolla dorata

Con patate

Con patate

Trippa di vitello cotta in salsa di pomodoro

Origano e aglio

Mix di verdure di stagione cotte alla griglia