Mami Sushi Experience

Sashimi (4), roll (8), hosomaki (6), gio (2), nigiri (4)

Gambero in tempura, salmone scottato, erba cipollina e salsa teriyaki

Ravioli al nero di seppia ripieni di gamberi, calamari, uova e verdure di stagione

Ravioli ripieni di gamberi

Ravioli ripieni di carne e verdure

Raviolo con ripieno alle verdure

Panino cinese al vapore

Salmone scottato con sesamo, teriyaki e salsa ponzu

Tonno scottato con pistacchio, salsa di soia con aceto, arancia, limone, olio e sale

Salmone scottato con pepe di Sichuan, peperoncino rosso, zenzero macinato, alga nori, sesamo tostato bianco e nero, scorza d'arancia e teriyaki

Gambero in panto, salmone scottato, gazpacho di pomodoro, teriyaki, kataifi e sesamo tostato

Frutti di mare misti

Sfoglia croccante, tartare di salmone, salsa tiger, tartufo

Sfoglia croccante, tartare di tonno, salsa tiger, tartufo

Polpetta di riso fritta, sottiletta, tartare di salmone spicy, agromayo, salsa BBQ, bacon croccante

Chips di barbabietola, tartare di salmone, avocado, Philadelphia e tartufo nero

Misticanza con salmone, tonno, branzino, olio evo, sale

Canolo croccante, Philadelphia, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki e sesamo tostato

Cannolo croccante,m Philadephia, tartare di tonno, avocado salsa teriyaki, granella di pistacchio

Baccelli di soia lessi

Alga marina condita

Zuppa a base di miso, tofu e alga kombu

Nuvole di drago

Dadolata di salmone, scaglie di mandorle tostate, salsa al mango e lime

Dadolata di tonno, salsa agli agrumi, granella di pistacchio

Dadolata di salmone, frutta mista, avocado, sale maldon e salsa ponzu

Dadolata di tonno, frutta mista, salsa maldon, lime e acqua di mozzarella e cocco

Dadolata di pesce misto, frutta mista, sale maldon e salsa al passion fruit, salsa al passion fruit, granella al pistacchio

Salmone, salsa ponzu, sesamo tostato, olio EVO, sale e pepe

Tonno, salsa ponzu agli agrumi, sale, granella di pistacchio

Misto di pesce, salsa al passion fruit, granella di pistacchio, salsa ponzu agli agrumi, olio evo, sale

Salmone, salsa al mango e lime, salsa ponzu agli agrumi, olio evo, sale e mango

Salmone scottato, scaglie di cioccolato fondente, salsa ponzu agrumi, sale e sesamo scotatto

Mix di salmone, tonno, branzino e ricciola

Scampi crudi

Filetto di salmone crudo

Filetto di tonno crudo

Bigne di riso, tartare di salmone

Bigne di riso, tartare di salmone e salsa spicy

Bigne di riso, tartare di salmone, salsa rosa e granella di pistacchio

Bigne di riso e tartare di tonno

Bigne di riso, salmone, tuorlo di quaglia, tartufo e sale nero

Bigne di riso, salmone, Philadelphia

Bigne di riso, ikura

Bigne di riso con polpa di granchio, maio spicy

Bigne di riso nero, salmone, Philadelphia, mandorle tostate e salsa teriyaki

Polpettina di riso, fettina di salmone crudo

Polpettina di riso, fettina di tonno crudo

Polpettina di riso, fettina di branzino crudo

Polpettone di riso, gambero rosso

Polpettone di riso, anguilla grigliata

Polpettone di riso, salmone scottato, salsa teriyaki, salsa flambè, sesamo e rice crispy

Polpettone di riso, tonno scottato, salsa teriyaki, flambè e pistacchio

Polpettone di riso, branzino scottato, salsa teriyaki, salsa flambè, scaglie di mandorle, kadaifi

Polpettina di riso e gambero in tempura

Polpettina di riso e fetta di polpo alla piastra

Cono di riso con alga nori, salmone, avocado, salsa teriyaki e sesamo tostato

Cono ripieno di riso, tartare di salmone, Philadelphia, gambero in tempura, salsa lemon, scaglie di mandorle

Alga, riso e salmone

Alga, riso e tonno

Alga, riso e cetriolo

Alga, riso e avocado

Uramaki con salmone, Philadelphia, granella di pistacchio, teriyaki, spicy e agromayo

Hosomaki con polpa di granchio, tartare di salmone, teriyaki, agromayo

Hosomaki con salmone, Philadelphia, fragola, kadaifi, teriyaki, agromayo (6 pezzi)

Polpettine di polpo fritto, teriyaki, maionese e scaglie di tonno essiccato

Gamberi fritti in pastella

Gamberi avvolti in fili di kadaifi e fritti

Baccalà dissalato e fritto

Involtini con gamberi

Straccetti di pollo fritto condito alla paprika

Involtini ripieni di verdure miste

Verdure miste e fritte

patatine fritte

Chele di granchio

Sashimi (10), roll (8), special roll (8), hosomaki (6), gio (4), nigiri (8)

Sashimi (4), roll (8), hosomaki (6), gio (2), nigiri (4)

In: cetrioli, avocado, Philadelphia

Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo tostato

Tonno, avocado e sesamo tostato

Salmone, avocado, filetti di pesce misto

Salmone cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

Polpo di granchio, cetrioli, salsa flambé e tobiko

Tempura di gamberi, tobiko, salsa teriyaki e kadaifi

Salmone, avocado, Philadelphia e sesamo tostato

Riso venere, salmone cotto, Philadelphia, cipolla fritta e teriyaki

Riso venere, polpa di granchio, cetrioli, salsa flambé e cipolla fritta

Salmone, Philadelphia, avocado, mandorle tostate, teriyaki, salsa spicy e gold 24k

Gambero in tempura, tonno, salsa a base teriyaki e tartufo

Salmone, avocado, tartare di salmone e polpa di riccio, maionese alle erbe

Riso venere, salmone, avocado, Philadelphia, gambero rosso, salsa teriyaki e polvere di alga a nori

Fior di zucca in tempura, tonno scottato, foie gras, besciamella al pistacchio e granella di pistacchio

Gambero in tempura, maionese, pesce misto, crunch alla barbabietola e salsa al passion fruit

Gambero in tempura, insalata, maionese, tartare di salmone, salsa teriyaki e scaglie di mandorle tostate

Gambero in tempura, salmone scottato, erba cipollina e salsa teriyaki

Gambero in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, salsa a base di limone e crunch di tempura

In: Gambero in tempura Out: salmone, salsa Tiger, tobiko, salsa teriyaki e kaddifi

In: salmone, cetrioli Out: tartare di salmone, granella di pistacchio, olio evo

In: gambero in tempura Out: carpaccio di brnzino, lime, pepe rosa

Polpa di granchio fritta, tartare di salmone spicy, crunch alla barbabietola, salsa spicy honey

Riso, verdure, uova e bocconcini di pollo

Riso, verdure, uova e frutti di mare

Pasta di frumento alla piastra con verdure uova e bocconcini di pollo

Pasta di frumento alla piastra con verdure e uova

Pasta di frumento alla piastra con verdure, uova e gamberi

Pasta di grano saraceno con verdure, uova e bocconcini di pollo

Pasta di grano saraceno con verdure, uova

Pasta di grano saraceno con verdure e uova

Spaghetti di riso alla piastra con verdure, frutti di mare e gamberi

Spaghetti di riso alla piastra con verdure e bocconcini di pollo

Spaghetti di soia con soffritto di peperoni e cipolla, carne e salsa piccante

Spaghetti di soia con verdure e frutti di mare

Spaghetti di grano in brodo con fettine di carne, verdure e uovo

Spaghetti di grano con verdure e uova

Spaghetti di grano con frutti di mare e uova

Spaghetti di grano con bocconcini di pollo e uova

Riso, uova, piselli e prosciutto

Riso cotto al vapore

Filetto di salmone alla piastra con salsa teriyaki

Tentacoli di polpo alla piastra e salsa verde

Seppioline alla piastra, teriyaki e sesamo

Gamberi alla piastra, sale, pepe nero e pepe bianco

Spiedini di pollo alla piastra, teriyaki e sesamo

Spiedini di gamberi marinati alla soia alla piastra, teriyaki e sesamo

tiramisù

Dolce a base di riso ripieno di gelato

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.