Snack bar Green Apple

Pasta lunga condita con una salsa di uova , panna fresca, pecorino romano e pancetta affumicata.

Tortellini ripieni di uova, prosciutto crudo, mortadella, formaggio Grana Padano, burro carne di suino e bovino, Parmigiano reggiano, sale, brandy, rosmarino, salsa con panna, sale, pepe e prosciutto cotto a dadini.

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese.

Bun alla rapa rossa,burger vegano a base di broccoletti, radicchio ,pomodoro e maionese vegana. Patatine fritte comprese.

Bun classico, Angus, nduja, cheddar e bacon. Patatine fritte comprese.

Bun classico, burger di Angus cotto a bassa temperatura con il metodo sous-vide e finito con la cottura maillard, bacon, cheddar, maionese al bacon,salsa barbecue. Patatine fritte comprese.

Scegli il panino,la carne e gli ingredienti,per fartelo su misura. Patatine fritte comprese

Bun classico con semi di sesamo,Black Angus 200 g, cheddar, bacon, cipolla rossa di Tropea caramellata, pomodoro, insalata iceberg, salsa barbecue, maionese. Patatine fritte comprese.

Bun classico con semi di sesamo, burger di tonno fresco pinna gialla leggermente scottato, bacon croccante,avocado a cubetti,salsa dello chef( maionese a base di pepe verde, tabasco,sale e limone. Patatine fritte comprese.

Buon classico,con hamburger,bacon, cheddar e tre nuggets.

Bun classico,con due burger di SCOTTONA

Panino ai semi di sesamo, cotoletta di pollo, quattro fette di bacon croccante e quattro cinque opzioni per completare il tuo panino.

Bun classico, manzo italiano Scottona 100 g e quattro ingredienti a scelta.

Bun per hot dogs 110 g, wurstel 80 g e quattro ingredienti a scelta

In questa offerta è possibile creare l'insalata a proprio piacimento, aggiungere acqua e frutta.

Bun classico, due burger di SCOTTONA, patatine fritte e bibita compresa.

Questa sezione comprende un hamburger+bibita+patatine fritte

Questa sezione comprende panino con cotoletta+bibita+patatine fritte.

Questa sezione comprende hot dog+bibita+patatine fritte.

Bocconcini di pollo impanati e fritti( friggitrice ad aria)

Pepite di formaggio cheddar con jalapeno 6pz

Pepite di formaggio con panatura piccante al peperoncino HABANERO

Alette di pollo, leggermente speziate e cotte in forno.

Bocconcini di fior latte impanati e fritti

Mix verdure, cavolfiore, zucchini, carota, peperone e melanzana.

Riso, sugo di carne, piselli e mozzarella (2x60g)

Patate, salumi e mozzarella.

Bocconcini della tradizione napoletana

Porzione media

Prosciutto cotto, pecorino semi stagionato e pomodori a fette, rucola.

Prosciutto crudo, scamorza,crema di tartufo,rucola.

Prosciutto crudo, formaggio brie, insalata e salsa cocktail

Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese.

Prosciutto cotto, rucola, provola e salsa rosa

Prosciutto crudo, gorgonzola, rucola.

Cotoletta di pollo, bacon, avocado, pomodoro, cipolla, cheddar, maionese.

Piadina con Nuggets con iceberg, pomodoro, cheddar,ketchup e maionese

Speck, formaggio brie, rucola e crema di funghi porcini.

Prosciutto crudo, crema di tartufo, gorgonzola e pomodori.

Polpo e patate patate cotte sottovuoto a bassa temperatura ,condito cn olio ,sale e pepe, limone. Per variazioni chiamare 3931983671

Iceberg, pomodori, carciofini, mais, arachidi, grana, olive e salmone

Iceberg, pomodoro, cipolla, mais, carote, tonno, olive nere e uovo

Prosciutto crudo con scelta di un formaggio.

Condimento,olio sale e pepe. Per variazioni chiamare 3931983671

Qui puoi scegliere gli ingredienti da inserire nell'insalata e crearla a tuo piacimento

Pomodoro, mozzarella, sale, olio e pepe.

Melanzane fritte e farcite con una salsa di pomodoro fresco, mozzarella e basilico.

Pasta lunga condita con una salsa di uova , panna fresca, pecorino romano e pancetta affumicata.

Tortellini ripieni di uova, prosciutto crudo, mortadella, formaggio Grana Padano, burro carne di suino e bovino, Parmigiano reggiano, sale, brandy, rosmarino, salsa con panna, sale, pepe e prosciutto cotto a dadini.

Pasta di semola di grano duro all'uovo con formaggio e pepe. Pecorino Romano

Riso parboiled, funghi porcini, burro, prezzemolo, olio e sale.

Ravioli ripieni ricotta e bietola con salsa di pomodoro e basilico

Ragù, besciamella, sfoglie di farina di grano duro e parmigiano.

Trancio di tonno 350g, cotto sottovuoto a 60 gradi per venti con panatura di semi di papavero. Contorno patate a vapore.

Stinco di maiale alla birra, cotto a bassa temperatura sottovuoto, 69 gradi per 14 ore e finito di cuocere in forno, gustoso e tenerissimo,servito con crauti e senape a parte.

Pan di spagna, crema e frutti di bosco.

Dessert con cuore caldo di.pistacchio .

Dessert freddo a base di formaggio e farcito con salsa di fragole.

Crema al mascarpone,con biscotti bagnati nel caffè e finito con cacao in polvere.

Dessert freddo a base di formaggio e farcito con salsa ai frutti di bosco.

Tortino al cioccolato,con cuore caldo al cioccolato fondente.

Crostata con pasta frolla,crema e pinoli.

Vino del Friuli, DOC, pinot grigio, del 2019, 12, 5% vol

Rosso DOC del 2018, imbottigliato all'origine da Ambrogio e Folonari Tenute s.a.r.l. Greve in Chianti Italia 15% vol

Vino DOCG, del 2019, tenuta agraria La Pieve Pergine Valdarno Italia Alc.13, 5 % Vol.