Batbut Pita Kitchen

Poulet grillé mariné au sumac, salade verte, tomates fraîches, cornichons, oignons blancs, sauce yaourt tahini

Effiloché de boeuf cuit à basse température, sauce milles-orients, tomates fraîches, cornichons, salade verte et oignons blancs et oignons caramélisés on top

Poulet frit mariné au paprika, sauce yaourt tahini, tomates fraîches, cornichons, oignons blancs et salade verte

Hummos tahini accompagné de falafel

Croquettes de pois chiche aux herbes

Poêlée de poivrons à la marocaine

Purée de pois chiche à la libanaise

Hummos de poivrons aux noix

Caviar d’aubergines à l’orientale

Hummos pimenté au jalapenõ

Yaourt grec au concombre

Potatoes maison aux herbes

Croustilles de pita au zaâtar

Assortiment de 4 Samboussa

3 Friands à la viande hachée

3 Friands au fromage fondant

Assortiment de cinq mezzés au choix

Effiloché de boeuf cuit a basse température a la sauce mille-orients, tomates, cornichons, oignons sur un lit de hummos

Poulet emincé grillé au sumac, tomates , concombre, cornichons, oignon, olives noires et feta sur un lit de hummus tahini

Salades fraîches , concombres, tomates, boulgour, oignons blanc ,pois chiche, olives noires, feta et hummus

Salade romaine. avocat, mangue, poulet grillé, tomates cerises et oignons

Salades fraiches. hummos, trio de falafel, tomates, concombres, olives noires, oignons, cornichons, tzatziki dip

Un bon taboulé au boulgour, tomates, concombres, échalotes, persil, feta, dattes et noix

Salade romaine, tomates fraîches, concombres, oignons, olives noires et feta, servie dans un pita bol toasté

Effiloché de boeuf cuit à basse température, sauce milles-orients, tomates fraîches, cornichons, salade verte et oignons blancs et oignons caramélisés on top

Gambas panés, sauce yaourt tahini et aigre douce, tartare d’avocat, tomates, salade verte

Gambas grillées. sauce yaourt tahini et aigre douce, tartare d’avocat, tomates et salade romaine

Mix de Lahme et Shik au deux sauces milles orients et yaourt tahini, tomates fraiches, cornichons, salade verte et oignons blancs, persil

Viande hachée, sauce spéciale Batbut , tomate fraiche, oignons blancs, cornichons, salade verte

Poulet frit mariné au paprika, sauce yaourt tahini, tomates fraîches, cornichons, oignons blancs et salade verte

Poulet grillé mariné au sumac, salade verte, tomates fraîches, cornichons, oignons blancs, sauce yaourt tahini

Falafels de pois chiche, aubergines grillées, tomate, concombre, salades verte, hummos tahini, fromage feta, sauce du chef

Crème de thon à l’ail, salade verte, tomates, oignons blancs, cornichons, accompagnée de sauce mayo spicy

Aubergines grillées, oeuf dur, tartare de tomates, concombres, salade verte, fromage feta et sauce yaourt tahini

Falafels de pois chiche, salade verte, cornichon, oignons blancs, fromage feta, hummos, sauce tahini

3 Brochettes au choix. baba ghanouj, potatoes aux herbes, salade grecque

2 Brochettes de filet de boeuf. shakshouka, potatoes aux herbes, salade grecque

2 Brochettes de gambas grillées. guacamole, potatoes aux herbes, salade avocat tomate

2 Brochettes de viande hachée. baba ghanouj, potatoes aux herbes, salade grecque

2 Brochettes de poulet. hummos tahini, potatoes aux herbes, salade grecque

Poulet émincé grillé au sumac. hummos tahini, potatoes aux herbes, salade grecque

Falafels de pois chiche. hummos tahini, potatoes aux herbes, salade grecque

Parfait de yaourt grec au coulis de fraise et granola maison

Graines de chia à la crème de coco, coulis de fraise et framboise

Flan libanais à la fleur d’oranger et pistache

Jus d’orange frais

coca 33cl