Smaki Gruzji

Szaszłyk z marynowanego mięsa wieprzowego, podany z zapiekanymi ziemniakami, sosem oraz sałatka

Łódeczka z ciasta drożdżowego nadziewana mieszanką serów, z jajkiem sadzonym na wierzchu

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

Okrągły placek z ciasta drożdżowego, nadziewany siekanym mięsem z cebulą i czosnkiem

Łódeczka z ciasta drożdżowego nadziewana mieszanką serów, z jajkiem sadzonym na wierzchu

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

Łódeczka z ciasta drożdżowego, nadziewana przyprawionym mięsem wieprzowym, smażonymi pieczarkami, serem oraz delikatnym sosem pomidorowym

Łódeczka z ciasta drożdżowego, nadziewana aromatyczną pastą fasolową

Placek z ciasta drożdżowego, wypełniony mieszanką serów oraz posiekanym jajkiem ugotowanym na twardo

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów

Okrągły placek z ciasta drożdżowego, nadziewany siekanym mięsem z cebulą i czosnkiem

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów

Tradycyjna, pomidorowo-paprykowa zupa gruzińska, delikatnie pikantna, z kawałkami wołowiny oraz ryżem i cebulą

Gruziński rosół drobiowy z kulkami z mięsa i ryżu

Tradycyjna gruzińska zupa z czerwonej fasoli, przyprawiana czosnkiem i przyprawami gruzińskimi

Pieczarki wypełnione serem, masłem oraz przyprawami, zapiekane w całości w tradycyjnej gruzińskiej miseczce

krążki serowe przyprawione adżiką oraz podane w sosie jogurtowo-miętowym

Pchali w 3 wersjach smakowych - pchali z buraków, z fasoli i szpinaku

Sałatka z buraczków i orzechów włoskim, podana z warzywami i gruzińskim chlebkiem, przyprawy gruzińskie

Mielone orzechy włoskie ze szpinakiem, kapustą włoską, podsmażaną cebulą i przyprawami

mielone orzechy włoskie z fasolką szparagową, podsmażaną cebulą, czosnkiem i przyprawami

sałata, pomidory, zielony ogórek, czarne oliwki, papryka

Sałatka z kaszy bulgur z dodatkiem świeżych pomidorów, ogórków, orzeźwiającej mięty, kolendry i listków pietruszki

Ręcznie robione pierogi w kształcie sakiewki z mięsem baranim i bulionem w środku, o wyraźnym smaku w towarzystwie ziół i korzennych przypraw.

Ręcznie robione pierożki z mięsem oraz aromatycznym rosołkiem w środku

Ręcznie robione pierogi w kształcie sakiewki z farszem z pieczarek z wyraźnym grzybowym bulionem w środku.

Pierożki z mięsnym farszem podane w bulionie śmietankowo-czosnkowym

Gulasz z wołowiny w sosie z orzechów włoskich, do wyboru w 2 wersjach: - z gruzińskim chlebem lawasz - z kulkami serowo-miętowymi

Pieczone na rożnie mięso mielone, podane z zapiekanymi ziemniakami, sosem oraz sałatka

Szaszłyk z marynowanego mięsa wieprzowego, podany z zapiekanymi ziemniakami, sosem oraz sałatka

Zapiekane w ketsi mielone mięso wołowe z dodatkiem owoców suszonej żurawiny, w winnym sosie z owoców granatu i wiśni, podane z gruzińskim chlebkiem

Kawałki mięsa wieprzowego, zapiekane razem z cebulą oraz ziemniaczkami w aromatycznym pomidorowym sosie

Aromatyczna potrawka z kurczaka zapiekana w ketsi, w sosie ze świeżych pomidorów, z dodatkiem duszonych kolorowych papryk, kolendry, cebuli i gruzińskich przypraw, podawana z gruzińskim chlebkiem

Smażona ćwiartka z kurczaka w delikatnym sosie z orzechów włoskich, podana z tradycyjnym gruzińskim chlebkiem

Pieczone udka kurczaka w sosie mleczno-czosnkowym, podawane z gruzińskim chlebkiem

Gołąbki z wołowiny i ryżu, zawijane w liście winogronowe, podane w sosie czosnkowym oraz gruzińskim chlebkiem

Tradycyjne, gęste, gulaszowe danie z czerwonej fasoli, zapiekane w piecu oraz podane z tradycyjnym gruzińskim chlebkiem oraz warzywami