JUNGLA Cocktails & Food

pszenna bułeczka przygotowana na parze, sałata, czerwona kapusta, marchew, kiełki fasoli mung, dip mango-mayo, kolendra, furikake. podane z frytkami z batatów oraz dipem paprykowo-czosnkowym 150g.

makaron udon, cukinia, marchew, papryka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, dymka, orzeszki, sos pad thai, sos teriyaki

Mix sałat / marynowany burak boldor /marynowana rzodkiew / marchew/ ogórek/ sos sezamowy / shokupan z masłem limonkowym

siekana polędwica wołowa, marynowane grzyby shimeji, marynowana cebula, salsa awokado, dymka, płatki chilli, wasabi mayo, shokupan z masłem limonkowym

krewetki 6 szt.., chorizo, sos rakowy, grzyby shimeji, groszek cukrowy, czosnek, pomidorki cherry, posypka furikake.

żeberka teriyaki, kurczak buffalo, satay z kurczaka, halloumi w miodzie, pierożki gyoza z kaczką, warzywne spring rollsy, kalafiorki panko, mini sałatka warzywna z sosem sezamowym, domowe kimchi, frytki z batatów, 3x dipy

boczniak, tamaryndowiec, pasta curry, mleko kokosowe, kiełki fasoli mung, kolendra, dymka, pasta krewetkowa

Bulion wołowy / żeberko wieprzowe / grzyby mun/ kiełki fasoli mung/ szczypior / limonka / gochugaru Alergeny: seler, soja, sezam, grzyby

boczniak, tamaryndowiec, pasta curry, mleko kokosowe, kiełki fasoli mung, kolendra, dymka, pasta krewetkowa

żeberka teriyaki, kurczak buffalo, satay z kurczaka, halloumi w miodzie, pierożki gyoza z kaczką, warzywne spring rollsy, kalafiorki panko, mini sałatka warzywna z sosem sezamowym, domowe kimchi, frytki z batatów, 3x dipy

siekana polędwica wołowa, marynowane grzyby shimeji, marynowana cebula, salsa awokado, dymka, płatki chilli, wasabi mayo, shokupan z masłem limonkowym

Polędwica z tuńczyka /szczypior/ ogórek/ salsa awokado/ majonez koperkowy/ glony wakame/popcorn z sorgo/ nitki chili/ prażona gyoza

krewetki 6 szt., panko, migdały, mus wasabi, głony wakame, posypka ryżowa

sos sweet chilli, sezam, dip chipotle

ryż jaśminowy, curry madras, szarpana wołowina, majonez koperkowy, sos czosnkowo-paprykowy, krakersy z dmuchanego ryżu, nitki chili

Prażone nori/ serek wegański/ ogórek marynowany/ marynowane grzyby shimeji/ sałatka goa wakame/ chrupiące panko/ gochugaru

ciasto pszenne, makaron z fasoli mung, warzywa, grzyby mun, sos teriyaki, sos sojowo-sezamowy, sos sweet chilli

z dipem paprykowo-czosnkowym

z majonezem truflowym

z dipem paprykowo-czosnkowym *zdjęcie poglądowe

Mix sałat / marynowany burak boldor /marynowana rzodkiew / marchew/ ogórek/ sos sezamowy / shokupan z masłem limonkowym

Mix sałat / marynowany burak boldor /marynowana rzodkiew / marchew/ ogórek/ sos sezamowy / shokupan z masłem limonkowym

Mix sałat / marynowany burak boldor /marynowana rzodkiew / marchew/ ogórek/ sos sezamowy / shokupan z masłem limonkowym

Mix sałat / marynowany burak boldor /marynowana rzodkiew / marchew/ ogórek/ sos sezamowy / shokupan z masłem limonkowym / z orzeszkami ziemnymi

pszenna bułeczka przygotowana na parze, sałata, czerwona kapusta, marchew, kiełki fasoli mung, dip mango-mayo, kolendra, furikake. podane z frytkami z batatów oraz dipem paprykowo-czosnkowym 150g.

pszenna bułeczka przygotowana na parze, sałata, czerwona kapusta, marchew, kiełki fasoli mung, dip paprykowo-czosnkowy, orzeszki ziemne. podane z frytkami z batatów oraz dipem paprykowo-czosnkowym 150g.

pszenna bułeczka przygotowana na parze, sałata, czerwona kapusta, marchew, kiełki fasoli mung, dip chipotle, sałata wegan. podane z frytkami z batatów oraz dipem paprykowo-czosnkowym 150g.

Pieczeń z tylnej nogi wieprzowej/ korzenny sos teriyaki / pieczone talarki ziemniaczane z furikake i gochugaru/ duszony pak cho, dziki brokuł kim chi i kalarepa, sezam

glazura teriyaki, cebula, papryka, pieczone talarki ziemniaczane z sosem truflowym i chrupiącą posypką, domowe kimchi.

Stek z polędwicy z tuńczyka w sezamie/ risotto z czarnego ryżu/ cebula/ czosnek/ grzyby mun/ kremowy sos wasabi/ pomidory cherry/ dziki brokuł/ krakersy z dmuchaneho ryżu/ puder malinowy

krewetki 6 szt.., chorizo, sos rakowy, grzyby shimeji, groszek cukrowy, czosnek, pomidorki cherry, posypka furikake.

Papryka/ marchew/ okra/ kasztany wodne/ sos curry panang/ parowany ryż jaśminowy/ szczypior/ sezam/ limonka

Papryka/ marchew/ okra/ kasztany wodne/ sos curry panang/ parowany ryż jaśminowy/ szczypior/ sezam/ limonka

makaron udon, cukinia, marchew, papryka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, dymka, orzeszki, sos pad thai, sos teriyaki *zdjęcie poglądowe

Papryka/ marchew/ okra/ kasztany wodne/ sos curry panang/ parowany ryż jaśminowy/ szczypior/ sezam/ limonka

makaron udon, cukinia, marchew, papryka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, dymka, orzeszki, sos pad thai, sos teriyaki

makaron udon, cukinia, marchew, papryka, groszek cukrowy, kiełki fasoli mung, dymka, orzeszki, sos teriyaki wegan *zdjęcie poglądowe