Corso Brasserie
Sandwich

GRAND DOUBLE BEEF BURGER
EN: Potato bun, double dry-aged beef patty, crisp lettuce, fresh tomato, crispy bacon, cheddar cheese, French fries, and burger sauce. RO: Chiflă de cartofi, două chiftele de vită maturată (dry-aged), salată verde crocantă, roșie proaspătă, bacon crocant, brânză cheddar, cartofi prăjiți și sos de burger.

GRAND CRISPY CHICKEN BURGER
EN: Potato bun, double crispy chicken schnitzel, lettuce, tomato, coleslaw, and BBQ sauce. RO: Chiflă de cartofi, dublu șnițel crocant de pui, salată, roșie, salată coleslaw și sos BBQ.

SIGNATURE CLUB SANDWICH / CLUB SANDWICH SIGNATURE / CLUB SANDWICH SIGNATURE
EN: Toasted bread layered with chicken and mayonnaise spread, crispy bacon, fresh tomato, boiled egg, and lettuce. Served with French fries and coleslaw. RO: Pâine prăjită în straturi cu amestec de pui și maioneză, bacon crocant, roșie proaspătă, ou fiert și salată verde. Servit cu cartofi prăjiți și salată coleslaw.

GRAND BBQ PULLED PORK SANDWICH / SANDWICH GRAND BBQ PULLED PORK /
EN: Slow-cooked pork neck in BBQ sauce with coleslaw, pickles, and French fries. RO: Ceafă de porc gătită lent în sos BBQ cu salată coleslaw, castraveți murați și cartofi prăjiți

BRESAOLA FREDDA SANDWICH / SANDWICH BRESAOLA FREDDA / SANDWICH BRESAOLA FREDDA
EN: Air-dried bresaola, shaved Grana Padano, lemon-infused olive oil, fresh salad, and French fries. RO: Bresaola uscată la aer, fâșii de Grana Padano, ulei de măsline infuzat cu lămâie, salată proaspătă și cartofi prăjiți.
Salads

TERIYAKI SALMON SALAD / SALATĂ DE SOMON TERIYAKI / SALADE DE SAUMON TERIYAKI
EN: Grilled salmon steak glazed with teriyaki sauce, served with fresh Arabic salad, crisp lettuce, and parsley. RO: File de somon la grătar glazurat cu sos teriyaki, servit cu salată arabă proaspătă, salată verde crocantă și pătrunjel.

CLASSIC CAESAR SALAD / SALATĂ CAESAR CLASICĂ / SALADE CÉSAR CLASSIQUE
EN: Crispy chicken breast, fresh cos lettuce, crunchy croutons, Parmesan cheese, and lemon-anchovy dressing. RO: Piept de pui crocant, salată verde proaspătă (cos/română), crutoane crocante, parmezan și dressing de lămâie cu anșoa.

GREEK VILLAGE SALAD / SALATĂ GRECEASCĂ DE CASĂ / SALADE GRECQUE VILLAGEOISE
EN: Fresh tomatoes, cucumber, red onions, Kalamata olives, oregano, olive oil, and feta cheese. RO: Roșii proaspete, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, oregano, ulei de măsline și brânză feta

GRAND CHOPPED SALAD / SALATĂ GRAND CHOPPED / SALADE « GRAND CHOPPED »
EN: Avocado, crisp lettuce, red onion, sweet corn, feta cheese, crispy bacon, artichoke hearts, Kalamata olives, and lemon dressing. RO: Avocado, salată verde crocantă, ceapă roșie, porumb dulce, brânză feta, bacon crocant, miez de anghinare, măsline Kalamata și dressing de lămâie.
All day dining

GRILLED ATLANTIC SALMON STEAK / MEDALION DE SOMON DE ATLANTIC LA GRĂTAR / PAVÉ DE SAUMON DE L'ATLANTIQUE GRILLÉ
EN: Fresh salmon steak accompanied by grilled seasonal vegetables. RO: Medalion de somon proaspăt acompaniat de legume de sezon la grătar. FR: Pavé de saumon frais accompagné de légumes de saison grillés.

TRADITIONAL TRIO OF DIPS / TRIO TRADIȚIONAL DE GUSTĂRI
EN: A selection of roasted eggplant salad, slow-cooked vegetable dip, and creamy bean spread finished with roasted onions and paprika. Served with fresh pita bread. RO: O selecție de salată de vinete coapte, zacusă de legume gătită lent și fasole bătută cremoasă, finisată cu ceapă prăjită și boia. Servit cu lipie proaspătă.

HOISIN-GLAZED CHICKEN SKEWERS / FRIGĂRUI DE PUI GLAZURATE CU HOISIN
EN: Tender chicken skewers glazed with hoisin sauce, served with spiced potato wedges and cheddar dip. RO: Frigărui fragede de pui glazurate cu sos hoisin, servite cu cartofi wedges condimentați și sos dip de cheddar.

GRATINATED TURKEY SCHNITZEL / ȘNIȚEL DE CURCAN GRATINAT / ESCALOPE DE DINDE GRATINÉE
EN: Turkey schnitzel topped with tomato sauce and melted mozzarella, served with French fries and fresh basil. RO: Șnițel de curcan acoperit cu sos de roșii și mozzarella topită, servit cu cartofi prăjiți și busuioc proaspăt. EN: Turkey schnitzel topped with tomato sauce and melted mozzarella, served with French fries and fresh basil. RO: Șnițel de curcan acoperit cu sos de roșii și mozzarella topită, servit cu cartofi prăjiți și busuioc proaspăt.

MEDITERRANEAN HUMMUS DELIGHT / DELICIU DE HUMMUS MEDITERANEAN
EN: Homemade hummus topped with garlic-fried shrimp, Kalamata olives, extra virgin olive oil, and served with warm pita bread. RO: Hummus de casă acoperit cu creveți prăjiți cu usturoi, măsline Kalamata, ulei de măsline extravirgin, servit cu lipie caldă.

CRISPY SHRIMP DUMPLINGS / GĂLUȘTE CROCANTE CU CREVEȚI / RAVIOLIS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES
EN: Golden-fried shrimp dumplings served with soy sauce. RO: Găluște cu creveți prăjite până devin aurii, servite cu sos de soia. FR: Raviolis aux crevettes frits et dorés, servis avec de la sauce soja.

CHEF'S DAILY SOUP / SUPA ZILEI A CHEF-ULUI / SOUPE DU JOUR DU CHEF
EN: Our freshly prepared soup of the day, served with warm artisan pita bread. RO: Supa noastră proaspăt preparată, servită cu lipie artizanală caldă.

GOLDEN CHEESE DUMPLINGS / GĂLUȘTE DE BRÂNZĂ AURII
EN: Crispy fried cheese dumplings accompanied by sweet chili sauce. RO: Găluște crocante de brânză prăjite, acompaniate de sos sweet chili.
PASTA

Linguine cu creveti
Linguine făcute în casă, creveti, coajă de lămâie, pătrunjel, ulei de măsline, sos de roșii și vin alb - 280g
Tortellini cu ricotta si spanac
Tortellini facuti in casa umpluti cu branza ricotta si spanac, unt, salvie, nucsoara rasa, si scalii de parmezan - 280g

TRADITIONAL SPAGHETTI CARBONARA / SPAGHETE CARBONARA TRADIȚIONALE
EN: Crispy guanciale, silky egg emulsion, and Parmesan cheese. RO: Guanciale crocant, emulsie mătăsoasă de ou și parmezan.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti facute in casa, guanciale crocanta, parmegiano regiano, galbenus de ou si piper zdrobit - 260g

SPAGHETTI BOLOGNESE
EN: Slow-cooked minced beef ragù, tomato sauce, sage, and Parmesan cheese. RO: Ragu de vită tocată gătit lent, sos de roșii, salvie și parmezan.

Spaghetti Pomodoro
Spaghetti facute in casa, rosii cherry, ulei de masline, busuioc proaspat, usturoi
Lasagna Bolognese
Lasagna făcută în casă, foi de paste proaspete, sos ragu cu carne de vită gătit lent, sos béchamel, brânză, gătită la cuptor cu sos de roșii și brânză parmezan - 300g
DESERT

Tiramisu
Pișcoturi, cafea, amaretto, cremă de mascarpone, pudră de cacao - 200g
BEVERAGE
Vin alb Prahova Valley Sauvignon Blanc
187ml
Vin roșu Prahova Valley Cabernet Sauvignon
187ml
Bere Bucur blondă
350ml
Pepsi
500ml
Mirinda
500ml
7Up
500ml
Apă plată Aqua Carpatica
500ml
Apă minerală Aqua Carpatica
500ml
