*відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром та лососем.Подаємо з лимоном і зеленою цибулею

*з міксом грузинських сирів та томленою у спеціях бараниною, маринованою цибулею та зеленню

*закритий коржик з баранячим шашликом, червоною цибулею, зеленню та спеціями

*відкритий хачапурі з домашнім сулугуні, молодим імеретинським сиром. Подаємо з курячим жовтком і вершковим маслом

*закритий коржик зі свининою та яловичиною, червоною цибулею, зеленню та спеціями

*закритий хачапурі з молодим імеретинським сиром, домашнім сулугуні всередині та копченим сулугуні - зверху

*закритий хачапурі з молодим імеретинським сиром і домашнім сулугуні

*домашній сулугуні запечений на мангалі у листковому тісті, із кунжутом

*з бараниною та барбарисом 4шт.

*особливе тісто із додаванням чорнила каракатиці 4шт.

*з курчам, у вершковому, пряному соусі4шт.

*традиційна страва грузинського дому з тіста, рубленого мʼяса та спецій.З мʼясним бульйоном, всередині4шт.

*традиційна страва грузинського дому з тіста, рубленого мʼяса та спецій.З мʼясним бульйоном, всередині4шт.

*свинні ребра на мангалі

*свинні ребра на мангалі

*на лаваші, з маринованою цибулею

*на лаваші, з маринованою цибулею

*на лаваші, з маринованою цибулею

*на лаваші, з маринованою цибулею

*на лаваші, з маринованою цибулею

*сулугуні, сулугуні копчений, чечіл та імеретинський.Подаємо з горіхами, сухофруктами та пікантним медом

*капуста по-гурійськи, маринований часник, свіжа зелень, квашений огірок та чері

*томати, огірок, солодкий перець, червона цибуля, кінза, кріп

*міні-голубці з бараниною, у виноградному листі Подаємо у мʼясному бульйоні, з міксом зелені та вершково-сирною кнелею

*з горіхово-сирною пастою.Подаємо з кінзою та пекучим перцем

*з міксом зелені та цибулею, щедро политий запашною олією

*суджук, бастурма, сиров'ялене куряче філе, пряний сулугуні

*телятина MEDIUM у парі з картопляним мусом та олією чилі

*мікс зелених салатів, з томатами черрі та пшеничними крутонами. Щедро посипаний тертим пармезаном

*мікс зелених салатів, з томатами черрі та пшеничними крутонами

*з фундуком та олією чилі

*мікс із томатів, огірка, солодкого перецю, синьої цибулі та зелені

*мікс із томатів, огірка, імеретинського сиру, синьої цибулі та зелені, під запашною олією

*пряний суп на бульйоні з яловичиною, з рисом, волоським горіхом та зеленню. з кислинкою та гостринкою

*насичений, пряний бульйон з баранчика, з овочами, зеленню та цибулею

*готуємо на курячому бульйоні, з кефіром

*з бебі-морквою, зеленою цибулею та курячим яйцем

*обсмажена картопля у спеціях, зі свининою та цибулею

*печериці, баклажан, солодкий перець, томати, кабачок та цибуля

*пікантний соус із кінзи, з пекучим перцем та часником вибір нашого шефа

*справжній східний скарб ідеальний до мʼяса

*з часником

*сливовий соус з кислинкою, зі спеціями

*з часником та зеленню

*томатний соус зі спеціями з грузинською гостринкою

*з чорносливом

*бісквіт у сметанковому кремі, з шоколадом

*всередині кожного смажений кешʼю6шт.

*асорті з горіхів у фруктовому соку1шт.

*«мідія» з волоським горіхом та фісташкою

*традиційний грузинський хліб