Лосось татакі від шефа

Класична м'ясна закуска з вишуканим ароматом

Прошуто, Fuet, Коппа, салямі гостра, оливки, каперси, в'ялені томати

Камамбер, Пармезан, Дор Блю, Венслідейл

Тунець, гуакамоле, копчена сіль

Телятина, соус із тунця, каперси

Хрусткий хліб з пікантною рибною начинкою

Оселедець Матіас, мус із крем-сиру

Тигрова креветка, авокадо, крем-сир

Лосось, крем-сир

Вітелло тоннато, грінка

Томати, часник, базилік

Яйце, хліб тостовий, мус з крем-сира, лосось с/с, соус бешамель, ікра лосося

Класичний набір для повноцінного ранкового прийому їжі

Морепродукти у поєднанні з класичним омлетом

Ситний початок дня з м'ясними виробами

Яйце, хліб тостовий, гірчиця, соус бешамель, сир пармезан, сир сулугуні, сир голандський, куряче філе, бекон, зелена олія

Різноманіття смаків у великій порції

Яйце, булка зернова, мус з крем-сира, роздбіф, руккола, шпинат бейбі, соус вінігред, черрі, редиска, сир пармезан, олія трюфельна

Вишуканий ранковий варіант з традиційними інгредієнтами

Традиційна східна яєчня з томатами та сиром

Ніжні сирники за фірмовим рецептом

Ситний сніданок з ніжним сиром та м'ясом.

Апетитні млинці з грибною та м'ясною начинкою.

Пюре з печеної картоплі, сир моцарелла, сир пармезан, яйце, бекон, соус вінігред

*сезонні ягоди

Тигрові креветки, часник, розмарин, масло

Тигрові креветки, сухарі панко

Кільця кальмарів, сухарі, соус тар-тар

Хрустке тісто з ніжною рибною начинкою

Оригінальне поєднання м'яса та морепродуктів у тісті

Лосось, запечений болгарський перець

Креветки, рукола, авокадо

Прошутто, сир камамбер, карамелізована груша, мікс салату

Куряча печінка, карамелізована груша, фірмове домашнє морозиво

Креветки, салат, крутони, соус вітелло тоннато

Ситна страва з обсмаженим м'ясом. Алергени: Селера, цибуля, часник.

Куряче філе, листя салату, пармезан, крутони, соус рокфор

Куряча грудка, теплі овочі, фірмова заправка

Томати, огірки, перець, сир фета, оливки гриль

Вугор, крем-сир, авокадо, огірок, соус унагі, кунжут, рис

Вугор, лосось, ікра Тобіко, чорний рис

Лосось, крем-сир, авокадо, огірок, рис, норі

Гарячий рол під сирною шапкою

Запечений рол з червоною рибою

Вугор, соус теріякі, рис, норі

Тунець, крем-сир, авокадо, огірок, рис, норі

Хрусткий рол з копченим вугром

Тигрова креветка, крем-сир, тостерний сир, рис, норі

Лосось, ікра тобіко, рис, норі

Тунець, спайсі соус, огірок, рис, норі

Рублений тунець, спайсі соус, рис, норі

Пікантний тайський суп з креветками , грибами, томатами та кокосовим молоком, з балансом гостроти та кислинки

Гребінець, кальмар, мідії, філе лосося, креветка тигрова, томати

Копчений лосось, картопля, морква, прозорий бульйон, зелень

Буряк, капуста, м'ясо, картопля, сало

Філе лосося, редис, огірок, зелень, фірмова основа

Картопляне пюре, лісові гриби, трюфельна олія, вершки

Креветки редис, огірок, зелень, фірмова основа

Домашня буженина, редис, огірок, зелень, фірмова основа

Курячий бульйон, філе, яйце, пармезан

Тальятелле, мікс морепродуктоів, томатно-вершковий соус

Паста тальятелле, тигрові креветки, вершковий соус, пармезан

Дорблю, камамбер, пармезан, моцарела. Алергени: Горіхи.

Паста тальятелле, свинина, білі гриби, гриби шиїтакі, соус

Пене, куряче філе, моцарела, в'ялені томати, вершковий соус

Спагеті, бекон, вершки, яєчний жовток, пармезан

Макарони пене, сир моцарела, свіжий базилік, томатний соус

Кальмар, креветка, лосось слабосолоний, моцарела, пармезан, рукола

Салямі, бекон, куряче філе, вітелло тоннато, моцарела, помідор, рукола

Моцарелла, куряче філе, бекон, помідори черрі, пармезан, соус вітелло тонато

Моцарелла, дорблю, чедер, пармезан, соковита карамелізована груша

Тунець, цибуля червона, моцарела, рукола. Алергени: Цибуля.

Папероні, прошутто, моцарелла, пармезан, томатна основа

Бекон, моцарелла, чеддер, пармезан, яйце куряче (жовток), білий соус

Човник із тіста, рублена телятина, спеції, овочі

Човник із тіста, фірмовий мікс сирів (турецька технологія)

Томатний соус, сир моцарела, свіжі томати, базилік

Асорті свіжоспеченого фірмового хліба ресторану

Коржик фокачча, солодка цибуля, сир пармезан, оливкова олія

Тонкий італійський коржик із пармезаном та розмарином

Філе сібаса на грилі з гарніром із корисних зелених овочів

Європейська камбала, обсмажені лисички, соус

Філе палтуса, томати, оливки, каперси, трави

Барабулька, обсмажена до золотистої хрусткої скоринки

Риба ідеального просмаження з легким гарніром

Стейк лосося на грилі, фірмове ніжне картопляне пюре

Асорті морепродуктів, кус-кус, ніжний вершковий соус

Запечена скумбрія, мікс сезонних овочів на грилі

Чилійські мідії, вершки, біле вино, сир пармезан, часник

Оригінальна подача ніжної риби з яскравим гарніром

Хрустка європейська корюшка фрі

Змішана відгодівля, локальний продукт, запечена картопля, лісові гриби

Ніжна птиця з італійським гарніром

Теляча вирізка, сир камамбер, тигрові креветки, соус

Запечена птиця з пікантним французьким соусом

Свинячий антрекот, скоринка з пармезану, салат ромен гриль, вершковий деміглас

Свинячі реберця, фірмовий соус барбекю, спеції

Свиняча вирізка на грилі, вершковий соус деміглас

Ситна м'ясна страва з ароматним доповненням

Куряче філе в паніровці з пармезаном та сухарями

Ніжне куряче філе, картопляне пюре, вершковий соус рокфор

Болгарський перець, гриб печериця, кукурудза, цукіні, баклажан, цибуля ріпчата, соус песто

Солодка картопля батат фрі, оригінальний сирний соус

Цілий качан цукрової кукурудзи, обсмажений на грилі з маслом

Хрустка класична картопля фрі, сіль

Повітряне картопляне пюре з вершковою текстурою

Шоколадний брауні, ганаш із молочного шоколаду, горіхово-карамельне морозиво

Італійський десерт із сезонними ягодами.

Сучасне бачення десерту Сумські каштани

Пісочна тарта, карамелізоване яблуко, персик, кулька морозива

Ніжні трубочки, соковита вишня та легкий крем у поєднанні солодкого і легкої кислинки

Традиційні медові коржі, ніжний крем із сиром маскарпоне

Знаменитий карамелізований чізкейк із ніжним малиновим соусом

Хрустке листкове тісто, легкий заварний крем у сучасній подачі

Ніжне вершкове желе панна-кота на насиченій базі з брауні

Освіжаючий фруктовий напій на вибір

Мінеральна лікувально-столова газована вода

Традиційний ягідний напій з приємною кислинкою

Класичний газований напій у скляній пляшці.

Освіжаючий газований напій з гірчинкою

Освіжаючий лимонно-лаймовий газований напій

Класичний прохолодний газований напій

Природна негазована вода