Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Inserisci il tuo indirizzo per conoscere i locali vicino a te
Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Obicà Mozzarella Bar - Parlamento
-
Prime
Degustazioni
Selezione di Salumi
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bresaola di Chianina, SpeckAlto Adige IGP
19,00 €
Selezione di Formaggi
Conzato Calitrano affinato in Terracotta, Pecorino Aglianico, Pecorino PepeNero, serviti con Rucola, Radicchio, Mandorle Tostate, Datteri, Mostarda diPere, CrostiniS
18,00 €
Degustazione di Fritti
Bocconcini di Mozzarella di Bufala, Arancini Gamberi* e Limone, Crocchette diPatate con Spinaci e Mozzarella di Bufala Affumicata, Zucchine in Pastella conSenape, serviti con Ketchup di Peperoni
14,00 €
Piccola Degustazione
Prosciutto di Parma DOP, Salame Piacentino DOP, Bocconcino di Mozzarella diBufala, Conzato Calitrano affinato in Terracotta, Crostino con Pacchetelle diPomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP e Origano Fresco, Hummus di Zucca
12,00 €
Mozzarella Bar
Bresaola di Chianina
con Rucola, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Pecorino Pepe Nero, Riduzioneall'Aceto Balsamico di Modena IGP
14,00 €
Salmone Affumicato delle Isole Faroe
con Soncino, Zucchine Marinate, Arancia, Semi di Zucca
14,00 €
Tortino di Patate e Salsiccia
con Friarielli Sott'Olio, Salsa di Peperoni, Peperone Crusco di Senise IGP
10,00 €
Arancini Gamberi* e Limone
serviti con Stracciatella*Prodotto congelato all’origine
9,00 €
Crocchette di Patate
con Spinaci e Mozzarella di Bufala Affumicata, servite con Salsa di Peperoni
8,00 €
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Fritti
con Zucchine in Pastella con Senape
8,00 €
Caponata Siciliana
con Pane Guttiau
8,00 €
Burrata Pugliese
7,50 €
Prosciutto di Parma DOP
7,50 €
Verdure di Stagione Grigliate e al Forno
7,50 €
Focaccia Pomodori Datterini
con Basilico Fresco
7,50 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,00 €
Mozzarella di Bufala Campana DOP Affumicata
7,00 €
Bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP
7,00 €
Ricotta di Bufala
7,00 €
Stracciatella Pugliese
7,00 €
Hummus di Zucca
con Olio EVO infuso al Rosmarino, Semi di Zucca, Pane Guttiau
7,00 €
Focaccia Origano
con Sale di Trapani
6,50 €
Cestino di Pane Artigianale
2,50 €
Pizza
Pizza Salsiccia e Funghi Porcini
con Fiordilatte di Agerola, Salsiccia, Funghi Porcini Sott'Olio, PomodoriDatterini, Chips di Patate
16,50 €
Pizza Zucca e Tartufo
con Fiordilatte di Agerola, Spinacino, Zucca, Tartufo Nero Sott'Olio, Cialdedi Grana Padano DOP
16,50 €
Pizza Prosciutto di Parma DOP
Fiordilatte di Agerola, Prosciutto di Parma DOP, Pomodoro Biologico, Rucola
15,50 €
Pizza Speck Alto Adige IGP
con Fiordilatte di Agerola, Speck Alto Adige IGP, Pomodori Datterini,Formaggio Schiena d'Asino, Carciofi Fritti, Salsa al Basilico
15,50 €
Pizza Burrata e Pomodorini
Fiordilatte di Agerola, Pacchetelle di Pomodorino del Piennolo del VesuvioDOP, Pomodori Datterini Gialli, Burrata, Cialde di Grana Padano DOP alBasilico
15,00 €
Pizza Alici
con Pomodoro Biologico, Stracciatella, Pomodori Datterini Gialli, Filetti diAlici, Cialde di Grana Padano DOP al Basilico
15,00 €
Pizza Cacio e Pepe
con Fiordilatte di Agerola, Pecorino Pepe Nero, Cremoso di Stracciatella
14,00 €
Pizza ‘Nduja
Pomodoro Biologico, Stracciatella, ‘Nduja di Spilinga, Grana Padano DOP alBasilico
14,00 €
Pizza Verdure
con Mozzarella di Bufala Affumicata, Pomodori Datterini Gialli e Rossi,Zucchine, Friarielli Sott'Olio, Chips di Patate, Salsa di Peperoni
13,00 €
Pizza Bufala DOP
Mozzarella di Bufala, Pomodoro Biologico, Basilico Fresco
12,50 €
Insalate
Insalata Salmone Affumicato
con Soncino, Zucchine Marinate, Verza, Arancia, Semi di Zucca, Dressing alLimone
19,00 €
Insalata Pollo alle Erbe
cotto a bassa temperatura, con Lattughino, Pomodori Datterini, Avocado, Olive,Mandorle Tostate, Senape con Mela e Sedano
18,00 €
Insalata Bresaola di Chianina
con Lattughino, Spinacino, Arancia, Pecorino Pepe Nero, Indivia, CarciofiArrostiti Sott'Olio, Olive Taggiasche, Semi di Zucca, Riduzione all'AcetoBalsamico di Modena IGP
17,50 €
Insalata Burrata e Pere
con Radicchio, Soncino, Uva, Noci, Dressing al Miele e Senape
17,00 €
Insalata Filetti di Tonnetto Alletterato
con Rucola, Lattughino, Fagioli Cannellini, Frutti del Cappero, Patate,Pomodori Secchi Sott'Olio, Dressing al Prezzemolo
16,50 €
Insalata Verdure Grigliate e al Forno
con Spinacino, Zucca, Pomodori Datterini Gialli e Rossi, Broccoli, Zucchine,Peperoni, Olive Nere, Semi di Zucca, Crostini, Riduzione all'Aceto Balsamicodi Modena IGP
13,50 €
Pasta
Tortelloni Verdi Freschi
ripieni di Ricotta e Carciofi, serviti con Crema di Grana Padano DOP, CarciofiFritti
17,50 €
Tortino di Riso
con Riso Buono Carnaroli, Funghi Porcini e Tartufo Nero Sott'Olio, Prezzemolo
17,00 €
Lasagnetta
al Ragù di Chianina
14,50 €
Spaghettoni Cacio e Pepe
con Peperone Crusco di Senise IGP
13,00 €
Schiaffoni
con Pomodoro Masseria Dauna, Mozzarella di Bufala, Grana Padano DOP
12,00 €
Zuppe
Zuppa di Pomodoro
con Pomodoro Masseria Dauna, Stracciatella, Croccante al Pomodoro, Basilico
10,00 €
Crema di Fagioli Cannellini
con Pomodori Datterini, Pancetta Croccante, Spinacino Saltato con Limone, OlioEVO infuso al Rosmarino
10,00 €
Secondi
Straccetti di Chianina
con Spinacino, Radicchio, Funghi Porcini Sott'Olio, Zucca, Conzato Calitranoaffinato in Terracotta, Aceto Balsamico di Modena IGP
24,00 €
Filetto di Salmone
con Crema di Patate, Broccoli con Alici, Melagrana
22,00 €
Burrata Burger
con Chianina, Burratina Pugliese, Pancetta Arrotolata, Friarielli Sott'Olio,Ketchup di Peperoni, Patate Arrosto
20,00 €
Petto di Pollo alle Erbe
cotto a bassa temperatura, con Patate Arrosto, Spinaci Saltati, Ketchup diPeperoni
17,00 €
Parmigiana di Melanzane
14,00 €
Dolci
Tiramisù
7,00 €
Torta Tenerina
Torta al Cioccolato Fondente servita con Crema al Mascarpone
7,00 €
Torta di Riso
con Amaretto
7,00 €
Macedonia di Frutta Fresca
7,00 €
Bevande
Aranciata BIO
4,00 €
Cedrata BIO
4,00 €
Chinotto BIO
4,00 €
Limonata BIO
4,00 €
Pompelmo Rosso BIO
4,00 €
Tè Freddo Limone BIO
4,00 €
Tè Freddo Pesca BIO
4,00 €
Tè Freddo Verde BIO
4,00 €
Coca Cola
33 cl
3,50 €
Coca Cola Zero
33 cl
3,50 €
Succo ACE
Arancia, Carote, Limone
3,50 €
Succo d'Albicocca
3,50 €
Succo di Mela
3,50 €
Succo di Mirtillo
3,50 €
Succo di Pera
3,50 €
Succo di Pesca
3,50 €
Acqua Minerale Naturale
50 cl
1,50 €
Acqua Minerale Frizzante
50 cl
1,50 €
Birre
Moretti La Rossa
33 cl
7,00 €
Messina Cristalli di Sale
33 cl
6,50 €
Moretti Baffo d’Oro
33 cl
6,00 €
Moretti Analcolica
33 cl
6,00 €
Bollicine
Franciacorta Rosé DOCG - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero - Lombardia
47,00 €
Franciacorta Brut DOCG NV - Contadi Castaldi
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco - Lombardia
44,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Prior - Bortolomiol
Glera - Veneto
36,00 €
Vini Bianchi
Langhe DOC Arneis Blangè - Ceretto
Arneis - Piemonte
46,00 €
Pinot Bianco Alto Adige DOC Weissburgunder - St. Michael-Eppan
Pinot Bianco - Alto Adige
36,50 €
Sauvignon Blanc Friuli DOC Turranio - Bosco del Merlo
Sauvignon Blanc - Friuli
35,50 €
Lugana DOP Prestige - Cà Maiol
Turbiana - Lombardia
33,00 €
Est! Est!! Est!!! Classico di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella
Trebbiano, Roscetto, Malvasia - Umbria
30,00 €
Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca - Teruzzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscana
28,00 €
Pantelleria Bianco DOC Alsine - Abraxas Tenute Scudieri
Zibibbo, altre varietà - Sicilia
28,00 €
Vermentino di Toscana IGT - Mazzei
Vermentino - Arcille, Toscana
24,00 €
Vini Rosé
Sicilia Rosato DOC Reseda - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d'Avola - Sicilia
41,00 €
Pinot Grigio delle Venezie DOC Rosé - Bosco del Merlo
Pinot Grigio - Friuli
30,00 €
Toscana IGT Belguardo Rosé - Mazzei
Syrah - Toscana
26,50 €
Vini Rossi
Nebbiolo d'Alba DOC Bernardina - Ceretto
Nebbiolo - Piemonte
54,00 €
Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Casa Lupo
Corvina, Corvinone, Rondinella - Veneto
49,00 €
Sicilia Alicante DOC Oxalis - Abraxas Tenute Scudieri
Alicante - Sicilia
46,00 €
Merlot Lazio IGP Sodale - Cotarella
Merlot - Lazio
44,00 €
Pinot Nero Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan
Pinot Nero - Alto Adige
36,00 €
Morellino di Scansano Riserva DOCG Belguardo Bronzone - Mazzei
Sangiovese - Toscana
30,50 €
Toscana Rosso IGT Hebo - Petra
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - Toscana
30,00 €
Sicilia Nero d'Avola DOC Sabj - Abraxas Tenute Scudieri
Nero d’Avola, Alicante, Merlot - Sicilia
29,00 €
Cabernet Veneto IGP - Paladin
Cabernet - Veneto
25,00 €